-Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Govoritmoskva

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.04.2008
Записей: 949
Комментариев: 855
Написано: 2710




 

 


Упражнения по утрам приносят больше пользы

Вторник, 10 Марта 2009 г. 14:44 + в цитатник

Упражнения по утрам приносят больше пользы



Упражнения по утрам приносят больше пользы

  

Е

сли вы часто испытываете стресс на работе, физические упражнения после окончания трудового дня не принесут желаемых результатов. К такому выводу пришли ученые из Ирландии.



Специалисты провели исследование и доказали, что если заниматься физическими упражнениями после тяжелых умственных нагрузок, то вы не достигнете желаемых результатов. Более того, если вы умственно утомлены, то и физическая усталость наступить быстрее, чем во время занятий на "свежую" голову.

В связи с этим ученые советуют тем, чья работа требует высокой умственной нагрузки, тренироваться по утрам, перед работой. В таком случае мышечный тонус будет в норме, что позволит получить больше пользы от тренировок.

Кстати, именно поэтому спортсменам специалисты советуют тренироваться также по утрам.


Метки:  

Найти репетитора? Не проблема!

Вторник, 10 Марта 2009 г. 14:30 + в цитатник
 (179x74, 13Kb)
Если Вы ищите репетитора, то Вам точно надо зайти на сайт home-tutor.ru. Сайт специально создан для того, чтобы репетиторы могли найти себе клиентов и наоборот. Заявки можно оставлять на сайте совершенно бесплатно. Удачного поиска, друзья! корпоративное обучение английскому языку

Метки:  

Лимон

Среда, 04 Марта 2009 г. 11:45 + в цитатник

Полезен для матерей

Лимон – здоровью друг и брат,
Он витаминами богат!

Г.Яковлева. Из детских стихов

Лимон – невысокое дерево – до 3–4 м высотой, с пирамидальной или раскидистой кроной, с пурпурными молодыми побегами. Цветет он в апреле–мае. Цветы белые, снаружи пурпурные или красновато-фиолетовые, душистые. Плоды созревают почти круглый год, чаще всего с ноября по февраль.

Родина лимона – Индия, где он растет в диком состоянии у подножия Гималаев. Оттуда в давние времена он проник в Месопотамию и там акклиматизировался. Культурным растением лимон является уже 4 тысячи лет. Свое название он получил от малайского «лимунг» – «полезный для матерей». В Древнем Риме лимон появился в IV веке нашей эры, когда Палладий завез его туда из Мидии. Арабы во время своего правления способствовали распространению лимона в Африке и Европе. Из садов Омана в Египте растения были привезены в Палестину в X веке, откуда они попали в Италию.

В нашу страну лимоны поступают преимущественно из Испании, Греции и Италии. На территории бывшего СССР их выращивали в субтропиках Грузии, в Азербайджане и на Черноморском побережье Краснодарского края.
Лимону посвящено немало легенд. Одна из них повествует о том, что золотистый цвет плода и приятный аромат растения так пленяли наших предков, что лимон стал символом веселья и брачных церемоний.

Лечебные свойства лимона были известны еще в древности. Очень часто его применяли как противоядие. Осужденные на смерть посредством укуса змеи порой выживали только потому, что перед казнью ели лимоны, а их половинки накладывали на место укуса. Моряки всегда брали с собой большой запас лимонов для профилактики заболеваний. Благодаря этому в кругосветной экспедиции Крузенштерна 1803–1806 гг. не было ни одного случая цинги.

В XI веке китайские врачи лимонами лечили раны, заболевания легких, цингу; итальянцы использовали их отвар против лихорадки. И Авиценна применял лимоны при лихорадке, а также желтухе, кроме того, рекомендовал их беременным от рвоты и для нормального пищеварения. В Средние века лимоны употребляли при заболеваниях суставов. В эпоху Возрождения их считали противочумным средством. Йоги рекомендуют съедать по лимону ежедневно.

Мякоть плодов лимона содержит органические кислоты, пектины, сахар, азотистые вещества, минеральные соли, витамины С (его особенно много), А, группы В, Р, эфирное масло, натрий, калий, кальций, фосфор, железо, кремний, фитонциды. Кожура плодов и листья богаты эфирным маслом (особенно цедра – наружный слой кожуры).
У лимона сильные антимикробные свойства. Его сок – отличное средство при гипо- и авитаминозах. Он полезен также при мочекаменной болезни, нарушениях обмена веществ, геморрое, лихорадочных состояниях и грибковых заболеваниях. Лимоны используют при гастрите с пониженной кислотностью, хроническом гепатите, остром и хроническом холецистите, носовых кровотечениях, кровоточивости десен, туберкулезе и ангине.
При ангине 1 ст. ложку лимонного сока добавляют в стакан теплой воды для полоскания рта.
– 15 минут жуют цедру лимона, после этого в течение часа нельзя есть. Повторяют каждые 3 часа.
При гипертонии берут 3 лимона и 5 головок чеснока. Все тщательно измельчают (лимоны вместе с кожурой, но без семян), заливают теплой кипяченой водой. Смесь всплывет через 2–3 дня, когда она опустится, начинают принимать по полстакана каждое утро.
При бронхите измельчают 1 головку чеснока, а также 2 лимона с кожурой, но без семян, добавляют 300 г сахарного песка и 0,5 л пива, варят все полчаса на кипящей водяной бане в закрытой посуде, процеживают. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день за полчаса до еды.
При ларингите смешивают 300 г меда, 100 г сока алоэ, 500 г измельченных грецких орехов, сок 3 лимонов. Принимают по 1 десертной ложке 3 раза в день.
При гастрите с пониженной секрецией желудочного сока 2 головки чеснока очищают, растирают, кладут в банку и заливают 2 стаканами нерафинированного растительного масла. Через сутки вливают сок 2 лимонов, перемешивают, настаивают неделю в темном месте. Принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения – 3 месяца.
При запорах сок 1 лимона и желток сырого яйца размешивают в стакане апельсинового сока. Пьют на ночь.
При бессоннице в стакан воды вливают сок половины лимона, добавляют 1 ст. ложку меда. Пьют ежедневно на ночь в течение 2 месяцев.
При лихорадочных состояниях лимонный сок с водой утоляет жажду и действует как жаропонижающее.
При дифтерите полезно несколько раз в день сосать ломтики лимона.
При судорогах ног утром и вечером соком свежего лимона смазывают подошвы ног. Ничем не вытирают. Курс лечения – не более 2 недель.
Обострение хронического геморроя можно снять многократным питьем (каждые 2 часа) лимонного сока – по 2 ст. ложки на прием.
При туберкулезе 6 свежих и целых белых яиц положить в банку, выжать на них сок 10 лимонов. Банку поставить в темное место, хранить при комнатной температуре, накрыв марлей и обернув темной бумагой. Держать так до растворения скорлупы (через 5–6 дней). Подогреть 280 г липового меда до состояния тягучести, остудить, добавить в смесь, затем влить 3/4 стакана коньяка. Перелить все в темную бутыль. Пить по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. Смесь хранить не более 2–3 недель.
При недостаточной лактации 1 измельченный лимон залить 1 л горячей воды, добавить 2 ст. ложки семян тмина и полстакана сахара. Кипятить смесь на слабом огне 10 минут. Охладить, процедить. Пить по полстакана 3 раза в день.
При носовом кровотечении ватный тампон смачивают лимонным соком и вставляют в ноздрю на 15 минут.
При грибковом поражении пальцев ног 3 раза в день втирают свежий лимонный сок в очаги поражения.

Лимон с успехом используют и в косметике.

При жирных волосах в корни втирают смесь из 2 ст. ложек лимонного сока и водки (поровну) через день. Курс – 2 недели.
Для укрепления волос их ополаскивают теплой водой с добавлением лимонного сока (на 1 л воды 2 чайн. ложки лимонного сока).

С лимоном готовят вкусные блюда и напитки.

Творог с лимоном

100 г творога смешивают с 2 ст. ложками молока и тертой цедры лимона. Добавляют 1 ст. ложку лимонного сока, сахар по вкусу.

Торт воздушный

2 яйца, 1 ст. ложка сахара, 200 г сметаны, 1,5 стакана муки, 0,5 чайн. ложки соды, уксус, 70 г грецких орехов, цедра 1 лимона.

Сметану, яйца, сахар тщательно взбить, добавить муку, грецкие орехи, лимонную цедру, 1 чайн. ложку соды с уксусом, немного воды. Все размешать и выложить на хорошо смазанную сковороду. Выпекать в духовке на слабом огне.

www.diamantic.com.ua


Метки:  

Картины Бэнкси продадут с аукциона

Среда, 04 Марта 2009 г. 11:30 + в цитатник
 (150x113, 5Kb)
Картины Бэнкси продадут с аукциона

Крупный аукционный дом Bonhams организует торги, на которых будут проданы работы британского художника-граффитиста Бэнкси. Речь идет о серии из шести работ, на которых изображена Кейт Мосс. При этом сама работа Бэнкси стилизована под знаменитые серии Энди Уорхола с портретами Мерилин Монро и Элизабет Тейлор. По сообщениям газеты The Telegraph, серия работ британца оценивается в 150 тысяч фунтов стерлингов. Сообщается, что картина Бэнкси "Nola Pink" из цикла об урагане "Катрина" в Новом Орлеане выставлена с оценкой 80 тысяч фунтов. Ранее граффитист уже продавал свои работы за внушительные суммы. К примеру, Анджелина Джоли потратила на его работы уже около 200 тысяч фунтов.

Метки:  

В Европе выбрали самые чистые города

Среда, 04 Марта 2009 г. 11:27 + в цитатник
1235540497-gm1 (150x113, 5Kb)
Специальная комиссия Европейского союза опубликовала данные по самым чистым городам континента. Сообщается, что «зелеными столицами» по итогам года были признаны шведский Стокгольм и немецкий Гамбург. В споре за звание самого чистого города Европы они обошли ближайших преследователей - Амстердам, Бристоль, Копенгаген, Осло, Фрайбург и Мюнстер. "Большая часть европейцев живет в городах и страдает от загрязнения окружающей среды. Стокгольм и Гамбург являются наиболее активными городами, которые борются с загрязнением воздуха, предпринимают усилия для того, чтобы снизить уровень выбросов парниковых газов в атмосферу, а также уделяют внимание переработке отходов и очистке сточных вод. Их пример должен вдохновить всю Европу", - говорится в сообщении ЕС. Известно, что официально звание «зеленый столицы» Европы Стокгольм получит в 2010 году, а Гамбург – в 2010 году.

Приобрести автопогрузчики можно во Владивостокском центре ремонта технологического оборудования.

Метки:  

заработок в интернет

Четверг, 19 Февраля 2009 г. 22:11 + в цитатник
Многие ищут работу в интернет, но не всегда предложения оправдывают себя. Есть интересная партнерская программа, правда не всем она подойдет. Можно зарабатывать неплохие деньги. Привлекая новых клиентов Ваш доход будет расти все больше и больше. Также если Вы имеете свой сайт, но не хотите участвовать в партнерке, Вы тоже имеете шанс заработать. Огромное количество рекламного материала для привлечения клиентов. Для некоторых это шанс!

Метки:  

Ах, карнавал! Удивительный мир!

Среда, 11 Февраля 2009 г. 17:14 + в цитатник

Ах, карнавал! Удивительный мир



карнавал

Очень скоро наступит время самых ярких и потрясающих зрелищ в Европе и Бразилии. Карнавальные шествия вновь привлекут огромное количество туристов, желающих увидеть и поучаствовать в этом праздничном вихре роскошных костюмов, таинственных масок, экзотических перьев, разноцветных блесток, веселой музыки и, конечно же, танцев.

Кстати, в слове "карнавал" лежат два латинских корня - carnе ("мясо") и vale ("прощай"). Этот праздник издавна проходил за 40 дней до Cтрастной недели и был своеобразным рубежом, за которым начинался Великий пост. Истоки праздника берутся еще с древних языческих времен, и только эпоха Возрождения вдохнула жизнь в эту традицию, позабытую и запрещенную во времена инквизиции. Позже европейцы, расселившись по миру, привезли карнавал практически на все континенты планеты, и местные жители с удовольствием переняли традицию. Мы расскажем о, пожалуй, самых известных карнавалах, погружающих в мир феерии и сюрпризов.

ВЕНЕЦИАНСКИЙ КАРНАВАЛ

венецианский карнавал

Первое документальное упоминание о карнавале в Венеции относится к 1094 году, а в 1296 году Сенат Венецианской республики официально провозгласил последний день перед Великим постом - праздничным. Таким образом, карнавал в Венеции стал публичным праздником, известным во всем мире.

В наше время за десять дней до Великого поста в Венеции наблюдается самое настоящее паломничество туристов (более полумиллиона!), желающих увидеть своими глазами один из самых старинных и знаменитых праздников.

Церемония открытия происходит на главной площади Венеции - перед собором Святого апостола Марка. Здесь проводится первый карнавальный парад костюмов и масок, и вспоминается история освобождения венецианских девушек, похищенных пиратами из Истрии.

карнавал Венеция

Кстати, карнавальные маски когда-то так полюбились венецианцам, что они желали их носить и в обычные дни, за что наказывались: мужчинам грозила тюрьма и штраф, а женщинам - публичная порка розгами. Столь суровые наказания были вполне объяснимы, ведь под маской можно было совершать какие-то неблаговидные дела.

Сейчас же маски - это дань прекрасному празднику, который кружил и продолжает кружить головы своей неповторимостью, весельем и традициями. Например, только в Венеции можно увидеть маскарадную регату знаменитых венецианских гондольеров. Балы, фейерверки, концерты, костюмы Арлекино и Коломбины и многое другое - все это и есть завораживающий карнавал в Венеции.

Карнавал в Венеции пройдет в этом году с 13 по 24 февраля

БРАЗИЛИЯ

карнавал

Во время карнавала вся Бразилия охвачена непрерывным громом барабанов, отбивающих ритм зажигательной самбы. Блестки, перья, полуобнаженные тела - это грандиозное шоу!

Традиционно карнавал в Бразилии начинается с официальной части - символической передачи ключей от города мэром "королю карнавала" - вымышленному персонажу, толстяку Королю Момо. На четыре дня он становится полноправным хозяином города и наделяется правом издавать и отменять любые законы. Карнавал в Рио проходит один раз в год, в феврале, в самый разгар бразильского лета. Начинается этот праздник всегда в субботу и продолжается 4 дня и 4 ночи!

Бразильский карнавал

Самое важное и интересное во время Карнавала - это парад школ самбы на самбодроме (специальная бетонная полоса, длиной 600 м и шириной 20 м, с обеих сторон которой расположены зрительские трибуны), где огромное число участников из самых знаменитых школ самбы в фантастических костюмах устраивают потрясающее шоу, которое хотя бы раз в жизни нужно увидеть собственными глазами.

Впрочем, парады на самбодроме - лишь одно из немногих событий карнавала. Весь Рио-де-Жанейро погружен в атмосферу праздника, на улицах проходят красочные представления, в ночных клубах проводятся знаменитые карнавальные балы.

Карнавал в Бразилии пройдет в этом году с 20 по28 февраля

КЕЛЬН

Кельн карнавал

Жители Кельна утверждают, что их карнавал - пятое время года, самое веселое и беззаботное. Ежегодно в Германию съезжаются до миллиона туристов, чтобы посмотреть собственными глазами, как преображаются флегматичные немцы, как бразды правления в это время берут ряженые, как в костюмированных балах и уличных шествиях участвует весь город, исключая лишь полицию и медицинских работников.

Здесь к карнавалу относятся настолько серьезно, что все приготовления начинаются за три месяца. По особой традиции, 11 ноября в 11 часов 11 минут по всему городу начинаются так называемые карнавальные заседания, где продумывается программа будущего праздника и обсуждаются кандидатуры уважаемых граждан на роль Принца карнавала, которому в последний день празднеств обер-бургомистр торжественно передаст ключ от ратуши и всю власть.

карнавал

Карнавал вспыхивает в Альтвайберфастнахт, или Бабий четверг, в этом году он выпадает на 19 февраля. На Старой площади с утра собирается толпа празднующих, большая часть которых - женщины. Все ждут решающей минуты: разумеется, это 11 часов 11 минут. По сигналу женщины в карнавальных костюмах берут штурмом городскую ратушу, и этот "переворот" объявляет начало карнавала. В этот день женщинам дозволено все! Они объявляют бой повседневной жизни и провозглашают матриархат. В качестве доказательства со всех встречных мужчин безжалостно срезают галстуки. Сопротивление бесполезно. Обычай есть обычай!

Кельнский карнавал

Но высшей точки празднование достигается в Розенмонтаг, Розовый понедельник, когда стартует карнавальная процессия. По городу проходят официально зарегистрированные карнавальные общества, каждое из которых везет смешную фигуру из папье-маше - как правило, карикатуру на политиков. Обычно на это зрелище собирается около полутора миллиона зрителей. Кульминация праздника - появление неизменной карнавальной троицы - Принца, Девы и Крестьянина. В этот момент особенно важно сидеть на выгодных местах, ведь во время шествия с карнавальных повозок в зрителей градом летят сладости.

Кельнский карнавал пройдет в этом году с 21 по 26 февраля

 www.greenmama.ru


Метки:  

В Европе продажи новых авто в январе упали на 26%

Среда, 11 Февраля 2009 г. 17:10 + в цитатник
 (140x94, 4Kb)
По данным Ассоциации европейских автопроизводителей продажи новых автомобилей в Европе за январь упали на 26 % - это рекордное снижение за последние 25 лет, передает ИТАР-ТАСС.
В декабре прошлого года спад составил 17%.

обработка листового металла

Метки:  

Утепление дома

Среда, 11 Февраля 2009 г. 17:06 + в цитатник
 (700x525, 230Kb)
как вам домик????

утепление фасадов

Метки:  

За незаконный оборот спецсигналов предлагается ввести административную ответственност

Среда, 11 Февраля 2009 г. 16:56 + в цитатник
 (122x105, 3Kb)
Депутаты Московской городской думы в среду одобрили проект федерального закона, который относит устройства для подачи световых и звуковых спецсигналов к объектам с ограниченным оборотом.
Московские депутаты предлагают внести изменения в Кодекс об административных правонарушениях в части установления ответственности за незаконный оборот устройств для подачи спецсигналов, передает "Интерфакс".

запчасти иномарок

Метки:  

Выпускной вечер

Среда, 11 Февраля 2009 г. 16:25 + в цитатник
 (147x98, 7Kb)
Выпускной вечер - это сумасшедшее событие в жизни каждого выпускника. Как долго все школьники готовятся к этому дню! Вообще к любому празднику готовятся, но выпускной вечер - это шаг во взрослую жизнь. Чтобы выпускной вечер остался в памяти, его надо грамотно организовать. Кто как не продюсерский центр «Феста» поможет вам в этом деле. Компания работает в сфере обслуживания и организации праздников с 1998 года. Организация всех спортивных, культурных, развлекательных мероприятий не обходится без участия «Фесты». Закажите проведение выпускных вечеров в «Фесте» и вы будете вспоминать его всю жизнь.

Метки:  

В 2009 году будут изданы последние книги Апдайка

Среда, 11 Февраля 2009 г. 15:34 + в цитатник
 (150x113, 3Kb)
В 2009 году будут изданы последние книги Апдайка

Последние книги знаменитого американского писателя Джона Апдайка, скончавшегося в начале 2009 года в возрасте 76 лет, будут изданы в ближайшие полгода. Сообщается, что последняя книга стихов Джона Апдайка под названием "Endpoint" поступит в продажу в США в апреле 2009 года, а его посмертный сборник рассказов "My Father's Tears" будет издан в июне 2009 года. В сборник будут включены рассказы писателя, собранные в течение всей его жизни – в том числе о юности Апдайка, о зрелых годах писателя, а также о событиях двадцать первого века и о Нью-Йорке 11 сентября 2001 года. Кроме того, в августе 2009 года будет перевыпущен сборник "The Maples Stories", в котором собраны рассказы с 1956 по 1979 годы. Напомним, что Апдайк, лауреат двух Пулитцеровских премий, написал около пятидесяти книг, в том числе прославившие его "Иствикские ведьмы" и роман "Кентавр"

газонокосилки и триммеры

Метки:  

Автозапчасти

Воскресенье, 08 Февраля 2009 г. 12:44 + в цитатник
 (184x80, 21Kb)
У кого японские автомобили, то советую один магазин, который занимается продажа автозапчастей. Магазин контрактных автозапчастей «SUNRISE», который находится во Владивостоке. Широкий выбор запчастей для автомобилей и мотоциклов Японского производства. Наличие запчастей можно посмотреть на сайте в разделе каталог. Отправка из Владивостока по России производится любыми транспортными компаниями. Этот вопрос решается с клиентом в каждом случае индивидуально.

Метки:  

Мед Лига. Медицинское оборудование

Среда, 04 Февраля 2009 г. 13:09 + в цитатник
ingalator (161x149, 8Kb)
Огромное количество и широкий выбор различного медицинского оборудования можно приобрести на сайте компании Мед Лига. Лабораторное оборудование, физиотерапевтическое, стоматологическое, косметологическое, и многое другое. Широкий выбор мед.техники для домашнего использования. Тут можно купить ингаляторы любого типа и вида.

Метки:  

Рыбалка и охота

Суббота, 31 Января 2009 г. 20:27 + в цитатник
 (143x215, 16Kb)
Есть один очень классный сайт, который посвящен рыбалке и охоте. На самом деле это очень интересное занятие, особенно зимняя рыбалка, прорубь... Мой отец очень увлекается, теперь уже и я задумываюсь. Обожаю читать блоги рыболовов, рыбаки описывают свои достижения на этом поприще, делятся фотками улова и просто делятся хитростями рыбалки и охоты. Так что всем теперь рекомендую сайт www.rybalka.com

Метки:  

Жизненные рецепты повара века

Вторник, 27 Января 2009 г. 13:00 + в цитатник
 (200x182, 11Kb)

"Мне кажется, надо развлекаться, как будто вы умрете завтра, и надо работать, как будто вы умрете через сто лет" — наверно, это главный рецепт "повара века" Поля Бокюза. Формула стара, как мир, и известна всем.

Вся соль в том, что, похоже, мсье Поль не просто сотрясает воздух подобными изречениями в беседах с журналистами. По крайней мере, он производит впечатление человека, который умеет не только вкусно готовить, но и вкусно жить.

Бокюз, потомственный повар, родился и прожил всю жизнь в Лионе, гастрономической мекке Франции. Ему минуло восемьдесят лет. Свой первый ресторан "Трактир у моста Коллонж" он открыл более полувека назад, и уже около сорока лет подряд оное заведение венчают "три звезды" Michelin.

Мраморный пол, позолоченные люстры, антикварная мебель, на стенах — фотографии, где Бокюз запечатлен с Жаком Шираком, Биллом Клинтоном, Фрэнком Синатрой и другими известными персонажами.

Цены в ресторане щадящие: средний счет — сто пятьдесят евро. За эту относительно небольшую плату можно познать, что такое классика nouvelle cuisine ("новой кухни").

Ее принципы определили еще в 1970 году члены Общества высокой французской кухни, которое мсье Поль учредил вместе с другими "звездными" поварами: использование только свежайших продуктов, акцент на натуральном вкусе ингредиентов, изящная простота рецептов, отказ от тяжелых соусов.

О данном факте, благодаря которому Бокюз и войдет в анналы истории, он говорит без особого восторга: "Никакого особенного новшества не было. Просто талантливые повара делали хорошую кухню. А заодно создали себе рекламу и дали работу журналистам".

Одна из его самых известных "работ" — VGE. За этой аббревиатурой скрывается бульон из черных трюфелей, прикрытый коркой из слоеного теста. Его рецепт датируется 1975 годом, когда президент Франции Валери Жискар д'Эстен удостоил Бокюза высочайшей государственной награды — Ордена почетного легиона. Мсье Поль в благодарность создал суп и назвал блюдо в честь главы государства.

Однако маэстро общается не только с сильными мира сего, но и старается быть ближе к народу. К примеру, не чурается фаст-фуда: "Если фаст-фуд существует, значит, он нужен. Это требование времени. Быстрое обслуживание, чистые туалеты, хороший прием". Скоро, говорят, сам откроет подобное заведение.

Его успеху у публики способствует и легкий скандальный флер. Не так давно, кстати, вышла книга "Священный огонь", написанная от имени Бокюза дочерью одной из его любовниц. В этих псевдомемуарах рецепт супа VGE соседствует с рассказом о том, как мсье Поль живет с тремя женщинами и как чудесно он себя при этом чувствует.

Впрочем, Бокюз и сам щедр на подобные высказывания: "Столько всего интересного вокруг! Прежде женщины отнимали у меня очень много времени, сейчас чуть меньше — я остепенился". Или вот такой "перл": "Мы создаем союз и пожираем друг друга — вначале глазами, а затем и не только".

Когда смотришь, как Бокюз выстраивает отношения со СМИ, убеждаешься, что примеры удачного симбиоза есть не только в природе. Мсье Поль сыплет в интервью остротами, охотно позирует перед камерами, принимая коронную позу со скрещенными на груди руками. В таком же положении застыли и мини-"бокюзы", которыми награждают победителей одноименного конкурса высокой кухни.

Бокюз занимается и просветительской деятельностью: у него несколько сотен учеников из 42 стран мира. Некоторые уже сами добились успеха: взять хотя бы Экарта Витцигманна, первого немецкого шеф-повара, удостоенного трех звезд Мишлена. Что проповедует Бокюз своим ученикам, не сложно догадаться.

Меню его "Трактира" венчают слова Ван Гога: "Как сложно быть простым". А свое отношение к творческому поиску и гастрономическому экспериментаторству он формулирует так: "Смешно говорить, что, смешав морковку с шоколадом, вы изобретете новое блюдо. Нет, мы уже ничего не изобретаем: есть классический "скелет", и к нему лишь можно добавить "жир". И все. Кухня должна быть узнаваемой. Если вы заказали курицу, это должна быть курица, а если мясо, то должны получить мясо. То есть "скелет" должен быть виден. Мой коллега Жан Труагро сравнивал кухню с музыкой. Так вот я люблю ту музыку, которую понимаю."

Автор: Маргарита Беляева
Источник: дни.ру


Метки:  

Диван, связанный из стульев

Вторник, 27 Января 2009 г. 12:57 + в цитатник
 (230x143, 8Kb)

Что нам стоит дом построить? А связать диван? Да не просто так, а из стульев. В конце прошлого года концептуальный диван, созданный таким нехитрым (а может, наоборот, хитрым) способом, стал одним из номинантов на лучшее изобретение в категории "дизайн мебели".

 

Разработали концепт молодые перспективные дизайнеры Оливия Ли (Olivia Lee) и Алиенор де Шамбриер (Alienor de Chambrier). Забегая наперед, скажу, что концептуальная мебель вошла в коллекцию Vitra Edition, принадлежащую экспериментальной дизайнерской лаборатории компании Vitra.



Диван, связанный из стульев

В основе изобретения - набирающий популярность минимализм. Несколько разных по форме и высоте стульев одинакового белого цвета, связанные с помощью такой же белой шерсти в дизайнерский диван, а чтобы мягче было сидеть - поверхность покрытия украшена косичками и прочими узорами из пряжи. Хотя и стулья, и пряжа могут быть какого угодно цвета, не обязательно одинакового.



Диван, связанный из стульев

Поскольку "пилотный" диван оказался белого цвета, создатели окрестили его просто Stream of light, что означает "поток света". Логично, ведь белый цвет ассоциируется именно со светом, дневным ли, утренним ли... Интересно, как будут называться предметы мебели других цветов? Ведь наверняка на этом дизайнеры не остановятся, - уж очень оригинально выглядит этот вязаный диванчик...



Источник, Фото: novate.ru

Метки:  

Салат из ананасов и крабовых палочек

Вторник, 27 Января 2009 г. 12:55 + в цитатник

САЛАТ ИЗ АНАНАСОВ И КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Приготовление: сыр, ананасы, крабовые полочки - режем кубиками. Заправляем майонезом и перемешиваем. Приятного аппетита!

Необходимо:
500 г голландского сыра
300 г консервированных ананасов
300 г крабовых палочек
200 г майонеза


Метки:  

САЛАТ РАДИККИО С РУКОЛОЙ

Вторник, 27 Января 2009 г. 12:53 + в цитатник

САЛАТ РАДИККИО С РУКОЛОЙ

Салат радиккио тонко нарезать, добавить руколу, полить смесью масла и уксуса (смешать вилкой с солью и перцем до однородной эмульсии), все перемешать. Посыпать стружками пармезана, сразу подавать.

На 2 порции:
0,5 кочана радиккио
горсть руколы
2 ст. л. бальзамического уксуса
6 ст. л. оливкового масла
тертый пармезан
соль, черный перец


Метки:  

Мешает ли женственность карьере?

Вторник, 27 Января 2009 г. 12:47 + в цитатник
 (185x291, 110Kb)

Проблемы у работающих женщин возникают из-за того, что большинство из них, особенно перед началом своей трудовой деятельности, не могут решить для себя двух вопросов: хотят ли они работать, чтобы иметь деньги или же для того, чтобы делать карьеру; должны ли они в профессиональной жизни демонстрировать свою женственность?

Это принципиальные вопросы для каждой работающей женщины. От ответа на них зависит, будут ли они в своей профессиональной деятельности счастливы или нет, будут ли они ею довольны или будут ощущать себя постоянно "эксплуатируемыми". До сих пор не стихают жалобы о "неблагодарных фирмах", которые "задвигают" преданных сотрудниц на задний план после того, как они отдали фирме несколько десятилетий.

На чем же основаны подобные жалобы?

Результаты исследований, проведенных «Хеннинг и Жардэн», показали, что приблизительно после десяти лет работы у каждой женщины происходит остановка. Некоторые из них уже проявили свои деловые качества, начиная в качестве секретарши, дошли до должности руководителя среднего звена и достигли к этому времени 30-35-летнего возраста. Другие же чаще всего не сделали никакой карьеры, а усердно и преданно работали на должности секретарши или делопроизводителя. Итак, мы имеем две группы работающих женщин.

В первую группу входят женщины, которые независимо от своего желания или способностей не сделали никакой карьеры. Большинство из них в возрасте 25-30 лет вышли замуж, однако продолжали работать. Это те женщины, которые строго разделяют свою профессию и личную жизнь. Все это означает, что они живут сверхнапряженной двойной жизнью: на работе они не хотят допустить плохих слов о себе и работают иногда до изнеможения. Дома же они должны заботиться о детях и обслуживать супруга. Так как подобную длительную нагрузку выдерживает не каждая женщина, то приходит время, когда она начинает сдавать как дома, ты и на работе. Если же женщина счастливо работает более 20 лет на фирме и тем временем достигает того возраста, в котором уже официально не празднуются дни рождения, тогда ситуация снова меняется: дети выросли и ушли из дома, супружеская жизнь превратилась в малозначащий ритуал и на работе сплошная рутина, потому что она все свои профессиональные обязанности уже давно знает назубок.

Если мужчина не зарабатывает столько, чтобы можно было поддерживать соответствующий жизненный уровень, жена продолжает трудиться еще около 15 лет. Шеф доволен тем, что имеет надежного работника, однако держит ее на "короткой цепи", особенно в финансовых вопросах. И вот такая женщина в один прекрасный день довольно обоснованно говорит о том, что всю жизнь проработала на фирме и получает меньше денег, чем молодые сотрудницы, какую маленькую пенсию она будет получать и т.д.



Женщины второй группы сделали карьеру. Через десять лет работы они достигли должности руководителей отделов, их уважают. Коллеги мужчины говорят о них с восхищением: "Они такие толковые, как мужчины!" И именно здесь зарыта собака. Все эти женщины вели себя как мужчины и отрицали (даже перед самими собой) свое женское начало. Они были несколько холодны, строго одевались и некоторые из них воспринимали даже как обиду, если мужчина делал им на работе комплименты, замечая, как хорошо она выглядит. От таких "нарушителей правил игры" старались держаться подальше!



«Хеннинг и Жардэн» произвели опрос женщин в возрасте около 45 лет и выяснили, что многие из них сделали для себя шокирующее открытие: неожиданно им стало ясно, что как женщины они все прозевали в жизни. У них нет ни мужа, ни детей, ни семейной жизни и вообще их жизнь - это жизнь без эмоциональных всплесков, жизнь "бесполой рабочей пчелы". Так ли должно было быть? В этом ли заключается смысл жизни?



25 женщин, участниц исследования, к этому переживанию отнеслись одинаково: они установили себе мораторий на карьеру, стали не такими активными в работе и впервые в течение почти одного года размышляли о своей жизни. Этот мыслительный процесс привел их к одинаковому результату: они решили впредь "быть женщинами" и вести себя соответствующим образом. Они - впервые в своей жизни! - признали себя женщинами и радикальным образом перестроились.



15 из 25 опрошенных вышли замуж, многие за мужчин, которые были по меньшей мере на 10 лет старше их. И все это для того, чтобы хоть и с опозданием, но все же пожить семейной жизнью. Остальные 10 участниц исследования остались в одиночестве. Однако все 25 опрошенных стали посещать салоны красоты, использовать косметику, модно и подчеркнуто женственно одеваться. Благодаря этому улучшились их коммуникационные способности, они начали больше нравиться своему окружению. И все мужчины из их профессиональной среды с уверенностью заявили: "Такими вы нам нравитесь больше!"



Последствия этой перемены в профессиональном отношении были удивительными. Шаг за шагом эти женщины начали делегировать свои полномочия другим и вырабатывать решения совместно с теми мужчинами, которые находились в их подчинении. Они перестали заботиться о каждой мелочи, что дало возможность планомерно продолжать свою карьеру до уровня руководства фирмы! Из нацеленных на успех специалистов они превратились в руководителей. Этому способствовало то, что они смогли утвердить себя как женщины и найти свою индивидуальность.



Чтобы женщине удавалось быть одновременно хорошим работником и привлекательной женщиной, ее супруг должен взять на себя определенную долю нагрузки в воспитании детей и ведении домашнего хозяйства. Нельзя лишать ее шанса самореализации в соответствии с ее собственными представлениями. Этому может прекрасно способствовать работа (включая и стремление сделать карьеру) или учеба. Все более частые попытки представлять супружескую жизнь как истинное партнерство, в котором мужчина в известном смысле играет роль "домашнего хозяина", можно рассматривать как обнадеживающий признак. Проблемы эмансипации могут быть решены только совместными усилиями мужчин и женщин!



Источник: krasotka.biz
Фото: jupiterimages.com

Метки:  

Поиск сообщений в Govoritmoskva
Страницы: 47 ... 23 22 [21] 20 19 ..
.. 1 Календарь