Торт "Парижский коктейль

Воскресенье, 16 Марта 2014 г. 15:19 + в цитатник

Цитата сообщения piskla

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт "Парижский коктейль"

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 ст. ложки меда
- 150 гр сахара
- 3 ст. ложки растительного масла
- 180 мл горячей воды
- 500 гр муки
- 1 ч. ложка соды
Крем:
- 250 гр сливочного масла
- 600 мл молока
- 3 яйца
- 1 ст. ложки муки
- 1 стакан сахара
- ванилин
- 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Приготовление:
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ Выпечка Хлебопечь

Метки: торт
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/teimosa/post317312921/">РўРѕСЂС‚ &quot;РџР°СЂРёР¶СЃРєРёР№ РєРѕРєС‚РµР№Р»СЊ</a><br/>"

РўРѕСЂС‚ "РџР°СЂРёР¶СЃРєРёР№ РєРѕРєС‚РµР№Р»СЊ"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РўРµСЃС‚Рѕ:
- 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјРµРґР°
- 150 РіСЂ СЃР°С…Р°СЂР°
- 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- 180 РјР» РіРѕСЂСЏС‡РµР№ РІРѕРґС‹
- 500 РіСЂ РјСѓРєРё
- 1 С‡. Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
РљСЂРµРј:
- 250 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
- 600 РјР» РјРѕР»РѕРєР°
- 3 СЏР№С†Р°
- 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё РјСѓРєРё
- 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
- РІР°РЅРёР»РёРЅ
- 100 РіСЂ Р»РµСЃРЅС‹С… РѕСЂРµС…РѕРІ РёР»Рё РјРёРЅРґР°Р»СЏ, РёР·РјРµР»СЊС‡РёС‚СЊ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:
1. Р Р°Р·РѕРіСЂРµРІР°РµРј РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 180РЎ.
2. РџРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј РјРµРґ, СЃР°С…Р°СЂ, РјР°СЃР»Рѕ Рё РІРѕРґСѓ Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ. РљРѕРіРґР° СЃРјРµСЃСЊ Р·Р°РєРёРїРёС‚, СЃРЅРёРјР°РµРј СЃ РѕРіРЅСЏ Рё РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјСѓРєСѓ, СЃРјРµС€Р°РЅРЅСѓСЋ СЃ СЃРѕРґРѕР№. РўРµСЃС‚Рѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ. Р”РµР»РёРј РµРіРѕ РЅР° 6-7 С‡Р°СЃС‚РµР№, СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј Рё РІС‹РїРµРє... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/teimosa/post317312921/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Торт "Парижский коктейль