10 ëàéôõàêîâ ñ ïèùåâîé ïëåíêîé, |

Êàê ÷àñòî äåòè ïðîëèâàþò íà ñåáÿ ñîê è ÷àé, êîãäà ïüþò èç ñòàêàíà áåç êðûøêè. Åñëè âàì íàäîåëî îòñòèðûâàòü ïÿòíà, â ñëåäóþùèé ðàç ïëîòíî îáåðíèòå åìêîñòü ñâåðõó ïèùåâîé ïëåíêîé, à äëÿ óäîáñòâà ïðîäåíüòå ÷åðåç íåå òðóáî÷êó äëÿ ïèòüÿ. Òàê ñîê íå «âûáåæèò» èç ñòàêàíà, äàæå åñëè ìàëûø ïåðåâåðíåò åãî ââåðõ äíîì.
Ýòîò ëàéôõàê ïðèãîäèòñÿ è íà ïèêíèêå. Ïëåíêà íå òîëüêî íå äàñò íàïèòêó ïðîëèòüñÿ, íî åùå è çàùèòèò ñîäåðæèìîå ñòàêàíà îò íàñåêîìûõ.
Îòêðûòü áàíêó ñ âàðåíüåì – çàäà÷à íå èç ëåãêèõ. ×àñòî íà ýòî óõîäèò ìàññà ñèë è âðåìåíè – â îñíîâíîì, èç-çà òîãî, ÷òî ïàëüöû ñêîëüçÿò ïî ìåòàëëè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè. Ïîïðîáóéòå îáëåã÷èòü ñåáå çàäà÷ó, îáìîòàâ êðûøêó ïî îêðóæíîñòè íåñêîëüêèìè ñëîÿìè ïèùåâîé ïëåíêè – ýòî óëó÷øèò ñöåïëåíèå è ïîìîæåò âàì áûñòðî îòêðûòü äàæå ñàìóþ òóãóþ êðûøêó.
×òîáû ïðèãîòîâèòü èäåàëüíûé ïàøîò, ïðîôåññèîíàëüíûå ïîâàðà ðàñêðó÷èâàþò âîäó â êàñòðþëå ñ âîäîé, ñîëüþ è óêñóñîì òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ âîäîâîðîò, è àêêóðàòíî âûëèâàþò â öåíòð âîðîíêè ñûðîå ÿéöî. Ïðè ýòîì íóæíî ñëåäèòü, ÷òîáû îáîëî÷êà æåëòêà íå ëîïíóëà, à áåëîê íå ðàñïëûëñÿ.
Íå íóæíî âñå óñëîæíÿòü! ßéöî ïàøîò ìîæíî ïðèãîòîâèòü è äðóãèì, áîëåå ïðîñòûì ñïîñîáîì.
Îòîðâèòå áîëüøîé êóñîê ïèùåâîé ïëåíêè, âûëåéòå â öåíòð îäíî ñûðîå ÿéöî, ñîáåðèòå êðàÿ òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ìåøî÷åê, è çàâÿæèòå èõ íèòêîé. Ïîìåñòèòå ÿéöî â êèïÿùóþ âîäó è ïîäîæäèòå 2-3 ìèíóòû, ïîêà áåëîê íå ñòàíåò òâåðäûì.

Çðåëûå áàíàíû áûñòðî ïîðòÿòñÿ – áóêâàëüíî 1-2 äíÿ, è êîæóðà íà÷èíàåò ÷åðíåòü. ×òîáû ïðîäëèòü ñâåæåñòü áàíàíàì åùå íà íåñêîëüêî äíåé, îáåðíèòå èõ íîæêè íåñêîëüêèìè ñëîÿìè ïèùåâîé ïëåíêè.
Ñìåøèâàÿ èíãðåäèåíòû ìèêñåðîì èëè ïîãðóæíûì áëåíäåðîì, çàùèòèòå îêðóæàþùèå ïðåäìåòû, îáåðíóâ åìêîñòü ïèùåâîé ïëåíêîé. Â öåíòðå ïðîäåëàéòå îòâåðñòèå äëÿ ïðèáîðà è ðàáîòàéòå â ñâîå óäîâîëüñòâèå – ïîðÿäîê íà êóõíå âàì ãàðàíòèðîâàí.
×òîáû èçáàâèòüñÿ îò íàäîåäëèâûõ ìîøåê, ïîìåñòèòå íà äíî ñòàêàíà ïðèìàíêó – íàïðèìåð, íåñêîëüêî ïîðåçàííûõ ÿãîä – è îáåðíèòå åãî âåðõíèé êðàé ïèùåâîé ïëåíêîé. Ïðîäåëàéòå â «êðûøêå» íåñêîëüêî ìàëåíüêèõ îòâåðñòèé (ñ ïîìîùüþ çóáî÷èñòêè èëè âèëêè) è îñòàâüòå åìêîñòü íà êóõíå.
Íàñåêîìûå, ïðèâëå÷åííûå àðîìàòîì ôðóêòîâ, ïðîíèêíóò âíóòðü ñòàêàíà, à îáðàòíî âûáðàòüñÿ óæå íå ñìîãóò.
Åñëè âû ïëàíèðóåòå âçÿòü ñ ñîáîé â ïóòåøåñòâèå ìÿãêèå òþáèêè ñ êðåìîì, çàùèòèòå èõ ñîäåðæèìîå, ñäåëàâ ïðîêëàäêó èç ïèùåâîé ïëåíêè ìåæäó êðûøêîé è íîñèêîì òþáèêà. Òàêàÿ ïëàñòèêîâàÿ «ïîäóøêà» ïîìîæåò çàùèòèòü âåùè â ÷åìîäàíå îò íåîæèäàííîé ïðîòå÷êè.
×òîáû ñòåêëÿííûå ïîëêè â õîëîäèëüíèêå îñòàâàëèñü ÷èñòûìè, îáåðíèòå èõ ïèùåâîé ïëåíêîé. Äåéñòâóåò òàêàÿ çàùèòà íå õóæå ñïåöèàëüíûõ ñèëèêîíîâûõ êîâðèêîâ, à ñòîèò â ðàçû äåøåâëå.

Åñëè âû ïðèîáðåëè åùå íå ïîëíîñòüþ äîçðåâøèå ôðóêòû, ñîçäàéòå èì ïîäîáèå òåïëè÷íûõ óñëîâèé. Ñëîæèòå ïëîäû â ÷àøó è íàêðîéòå ïèùåâîé ïëåíêîé.  åìêîñòè ñêîïèòñÿ ýòèëåí – ãàç, êîòîðûé âûäåëÿþò ôðóêòû è êîòîðûé ïîìîãàåò èì äîçðåòü. ×åðåç äåíü-äâà ïëîäû óæå ìîæíî áóäåò óïîòðåáëÿòü â ïèùó.
Äëÿ ñïðàâêè: ÷åìïèîíû ïî âûðàáîòêå ýòèëåíà – áàíàíû, ãðóøè è ÿáëîêè.
Âî âðåìÿ ðàáîòû íà äà÷å áåç ñàäîâûõ ïåð÷àòîê íå îáîéòèñü. Íî åñëè èõ íåò ïîä ðóêîé, à ïîðàáîòàòü ãðàáëÿìè èëè ëîïàòîé ïðèäåòñÿ, îáåðíèòå ÷åðåíîê íåñêîëüêèìè ñëîÿìè ïèùåâîé ïëåíêè. Îíà óìåíüøèò ñêîëüæåíèå êîæè ïî ïîâåðõíîñòè èíñòðóìåíòà è çàùèòèò ðóêè îò çàíîç è âîäÿíîê.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |