Цитата сообщения Лилёша



Невероятно вкусный и ароматный кекс с сезонными ягодами и корицей. Угощайтесь!

сливочное масло 120 гр.
йогурт греческий 200 гр.
мука 1,5 стакана
манная крупа 1/4 стакана
корица 2/3 ч.л.
ванилин 1,5 гр.
сахар 1 стакан
разрыхлитель 1,5 ч.л.
черника 1/2 стакана
земляника 1/3 стакана
вишня 1/3 стакана
яйцо 4 шт.
сахарная пудра-для украшения


Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Сливочное масло растопите.
Шаг 2
Разбейте яйца в миску. Взбейте вилкой.
Шаг 3
Добавьте греческий йогурт, растопленное сливочное масло, сахар, перемешайте.
Шаг 4
Введите просеянную муку с разрыхлителем и молотой корицей, добавьте ванилин и перемешайте.
Шаг 5
Для кекса используйте ягоды (землянику, чернику и вишню).
Шаг 6
Введите в тесто ягоды.
Шаг 7
Аккуратно перемешайте тесто.
Шаг 8
Тесто вылейте в силиконовую форму для кекса.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до t 180* С. в духовке в течение 35-40 минут. Украсьте кекс ягодами и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото