Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Èäåàëüíûé âêóñ, êîòîðûé ñòîèò ïîïðîáîâàòü!
Èäåàëüíûé âêóñ, êîòîðûé ñòîèò ïîïðîáîâàòü!
êóðèíîå ôèëå — 300 ãð.
ìîëîêî 1% — 70 ìë.
ÿáëîêî — 1 øò.
ïîìèäîðû — 1 øò.
÷åñíîê — 1 çóá÷èê
ëóê — ½ øò.
ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé — ½ ÷. ëîæêè
ñîëü, ñïåöèè — ïî âêóñó
Êóðèíîå ôèëå ïðîìûòü îáñóøèòü áóìàæíûì ïîëîòåíöåì è íàðåçàòü íà îäèíàêîâûå êóñî÷êè íåáîëüøîãî ðàçìåðà. Òàêîãî æå ðàçìåðà êóñî÷êàìè íàðåçàòü ÿáëîêî. Ëóê ìåëêî ïîðóáèòü.
Íà ñêîâîðîäó âûëîæèòü ëóê è ôèëå. Æàðèòü íà ñðåäíåì îãíå 5-7 ìèíóò äî ðóìÿíîñòè ìÿñà.
Äîáàâèòü ê ôèëå ÿáëîêè è æàðèòü åù¸ 3 ìèíóòû.
 ìèñî÷êó íà êðóïíîé ò¸ðêå íàòåðåòü ïîìèäîð, âûäàâèòü ÷åñíîê, äîáàâèòü ÷¸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö, ñïåöèè è ñîëü. Âëèòü ìîëîêî è õîðîøî ïåðåìåøàòü.
Êóðèöó ñ ÿáëîêàìè âûëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, çàëèòü ïðèãîòîâëåííîé ñìåñüþ è âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî t 200* Ñ. â äóõîâêå 10 ìèíóò.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ñëîâà è ôîòî àâòîðà
èñòî÷íèê