Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ

Ýòîò, ëåãêèé â ïðèãîòîâëåíèè, ïåðåêóñ áóäåò âñåãäà êñòàòè. Õîòü â áóäíè, õîòü â ïðàçäíèêè. Ìàëåíüêèå, áóêâàëüíî íà äâà óêóñà áóòåðáðîäèêè, íå òîëüêî âûãëÿäÿò î÷åíü àïïåòèòíî, íî è ÿâëÿþòñÿ òàêîâûìè íà ñàìîì äåëå. Ýòè áóòåðáðîäû îòëè÷íî ïîäíèìàþò íàñòðîåíèå è ñîçäàþò óþòíóþ àòìîñôåðó. È, ÷òî íåìàëîâàæíî, ïðîñòî ãîòîâÿòñÿ è ìãíîâåííî ñúåäàþòñÿ!
Èíãðåäèåíòû:
ïøåíè÷íûé áàãåò èëè áàòîí – 2 øò.
êîíñåðâèðîâàííàÿ ãîðáóøà – 1 áàíêà
ÿéöà – 2 øò.
ëóêîâèöà – ½ øò.
òîìàòû – 3 øò.
ñûð — 100 ãð
ãîð÷èöà — 1 ÷. ë.
íåáîëüøîé ïó÷îê ñâåæåãî óêðîïà èëè ïåòðóøêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðûáó ðàçìÿòü âèëêîé, äîáàâèòü î÷åíü ìåëêî íàðåçàííûé ëóê, çåëåíü, ñûðîå ÿéöî, ãîð÷èöó, ïîïåð÷èòü è ïåðåìåøàòü.
Áàãåò íàðåçàòü íà îäèíàêîâûå êóñî÷êè è ðàçëîæèòü íà ïðîòèâíå, çàñòåëåííîì ïåðãàìåíòîì.
Íà êàæäûé êóñî÷åê ïîëîæèòü ðûáíóþ íà÷èíêó è ðàçðîâíÿòü.
Ïîìèäîðû íàðåçàòü êðóæî÷êàìè è ïîëîæèòü ïî îäíîìó íà êàæäûé áåòåðáðîäèê.
Ñûð íàòåðåòü íà òåðêå è ïîñûïàòü èì áóòåðáðîäû. Åñëè áóòåðáðîäèêè î÷åíü ìàëåíüêèå, ñûð ìîæíî íàðåçàòü êóñî÷êàìè íóæíîãî ðàçìåðà è óëîæèòü íà áóòåðáðîäû, ÷òîáû îí íå ðàññûïàëñÿ, êàê íàòåðòûé.
Çàïåêàòü â äóõîâêå, ðàçîãðåòîé äî 180°Ñ, äî ãîòîâíîñòè, ò. å. äî ðàñïëàâëåíèÿ ñûðà.