Рекомендую приготовить это «живое» варенье без варки из очень полезных и повышающих иммунитет ингредиентов.

Делается быстро и просто, доступно, очень полезно и вкусно.

Ешьте эту "витаминную бомбу" с чаем для профилактики простуды и будьте здоровы!

Понадобится:

• лимон — 1 шт.
• лайм — 1 шт.
• тыква — 300 г.
• корень имбиря — 1-0,5 шт. (можно меньше, но его присутствие обязательно!)
• мед — 200 г. 
•  

СОВЕТИКИ :

• Данная пропорция не является строгой, можно менять количество имбиря и меда по вкусу, а также добавлять сахар. Но кажется, что именно такое соотношение является оптимальным. Имбирь берем в половину среднего корня.
• Поскольку главное назначение этой смеси - повышение иммунитета, то лучше стараться не сильно уменьшать количество имбиря - именно его, как правило, стараются уменьшить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

• Тыкву и имбирь чистим и режем на кусочки.
• Ошпариваем кипятком лайм и лимон, чтобы горечь немного ушла, режем их на части со шкурками и убираем из них косточки. Если нет лайма, можно взять два лимона.
• Все кладем в блендер, добавляем туда мед и измельчаем смесь до однородного состояния, чтобы жесткая лимонная корочка также хорошо измельчилась. Можно в процессе измельчения положить не весь имбирь и мед, а затем попробовать и вновь добавить.
• Наше живое варенье готово. 

Прекрасно хранится в прохладном месте (холодильнике) достаточно долго. Очень вкусно с чаем или даже просто на десерт с печеньем, блинами, оладьями и. т. д. Также можно разводить водой для приготовления витаминного напитка. Надеюсь, вы полюбите это «лекарство» для иммунитета и от простуды.

Живое варенье для повышения иммунитета