Цитата сообщения Лилёша



Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.

5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до t 180* C. и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник