 |
|
 |
Èíãðåäèåíòû:
-
1 áàêëàæàí
-
1 ñëàäêèé ïåðåö
-
1 ñâåæèé îãóðåö
-
1 ìîðêîâü
-
2-3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
-
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà óêñóñà 9%
-
Ñîëü, ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, çåëåíü
|
|
Áàêëàæàíû íàðåçàòü ñîëîìêîé. Îòâàðèòü â òå÷åíèè 5 ìèíóò â ïîäñîëåííîé âîäå. Îòêèíóòü íà äóðøëàã:
|
 |
|
Ìîðêîâü íàòåðåòü íà òåðêå: |
 |
|
Íàøèíêîâàòü ñîëîìêîé ñëàäêèé ïåðåö: |
 |
|
Îãóðåö: |
 |
|
Äîáàâèòü áàêëàæàíû, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, çåëåíü: |
 |
|
Çàïðàâèòü ñîëüþ, ïåðöåì, ñàõàðîì, óêñóñîì, ìàñëîì. Íåìíîãî íàñòîÿòü è ïîäàòü: |
 |