Цитата сообщения Лилёша



Очень-очень очень ароматная приправа! Если у Вас есть усадьба, там может найтись и некоторых растений, из которых можно сделать домашнюю приправу! Добавьте щепотку приправы к первому блюду, овощей, грибов или присипте домашний хлеб который выпекаете ...

семена высушенные:
перца болгарского -2 ст. л.
укропа -1 ст. л.
петрушки 1ст. л.
пастернака -1ч. л.
моркови -1ч. л.
по желанию можно добавить семена фенхеля, сельдерея и т.д.

Засыпать семена в кофемолку и перемолоть.

Сложить в сухую и герметичную банку.


Благодаря эфирному маслу которое есть в семенах, вкус и аромат усиливается в тысячу раз по сравнению с тем чтобы добавить просто зелень к блюду.

Попробуйте ароматную и душистую домашнюю приправу из семян в своих блюдах.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник