Фарш мясной-0.5 кг

Кабачок-500 гр

Лук-1 шт

Грибы(шампиньоны)-300 гр

Томат паста-1 ст.л

Сахар-1 ст.л

Перец,соль,чеснок,зелень по вкусу

Лук пожарить на растительном масле

Затем добавить кабачки  и грибы.Тушить минут 10

Добавить фарш и тушить до готовности

В конце приготовления добавить томат пасту(у меня помидоры замороженные)  

Посолить,поперчить.Добавить чеснок и сахар.

На гарнир у меня Булгур

смачного от Арины