Потушить большую луковицу, добавить фарш - у меня 300 гр. говяжьего, пока всё это обжаривается вместе, потереть на крупной терке пару морковок и отправить к луку и фаршу. Обжарить недолго всё вместе. За это время свежую капусту порезать - у меня приблизительно четвертая часть небольшого вилка - капусту я режу достаточно крупно. Тушить капусту с фаршем и овощами под крышкой в течение 20-25 мин,, в общем - до мягкости.. В самом посолить, добавить пучок зелени петрушки и ложку масла.(можно конечно и больше кто не на диете) Очень вкусное, сытное блюдо! Приятного аппетита!