Äîìàøíèé øîêîëàä
Èíãðåäèåíòû:
-êàêàî — 100 Ãðàìì
-ñàõàðà — 1 ×àéíàÿ ëîæêà
-ñëèâî÷íîãî ìàñëà — 50 Ãðàìì
-ìîëîêà — 2 Ñò. ëîæêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âûëèòü ìîëîêî â êàñòðþëþ è íàãðåòü íà ìåäëåííîì îãíå, íå äîâîäÿ äî êèïåíèÿ. Äîáàâèòü ñàõàð è ïîðîøîê êàêàî. Ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî íà âîäÿíîé áàíå è äîáàâèòü ê ìîëîêó. Ïåðåìåøàòü è äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ. Ãîòîâèòü íà ìåäëåííîì îãíå îêîëî 2 ìèíóò. Ðàçëèòü øîêîëàä ïî ôîðìàì è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ îõëàæäåíèÿ.
|  |
|
|
|
|