Áåç çàãîëîâêà |
Êòî ëþáèò î÷åíü òîíêèå ïèðîæêè, òî ýòî òî ðåöåïò, êîòîðûé Âàì íóæåí. Òåñòî áåç äðîææåé è ñîäû. Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé è áûñòðûé- ïîïðîáóéòå!
Èíãðåäèåíòû:
äëÿ òåñòà:
Âîäà-1 ñò.
ßéöî-1 øò.
Ñîëü-1/4 ÷.ë.
Ìóêà-2 ñò. (ìîæåò áîëüøå)
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå -2 ñò.ë.
Äëÿ íà÷èíêè:
Êàðòîôåëü-700 ãð.
Ëóê-2 øò.
Ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: xaa.su/297
Èç âñåõ âûøåïåðå÷èñëåííûõ èíãðåäèåíòîâ çàìåñèòü òåñòî, íàêðûòü åãî ïèùåâîé ïëåíêîé è îñòàâèòü íà 30 ìèíóò.
Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü, îòâàðèòü â ïîäñîëåííîé âîäå.
Ëóê íàðåçàòü è ïàññèðîâàòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå
Ãîòîâóþ êàðòîøêó ïîòîëî÷ü, äîáàâèòü ïàññåðîâàííûé ëóê, ïîïåð÷èòü, åñëè íóæíî ïîñîëèòü.
Ïîêà íà÷èíêà îñòûâàåò çàíèìàåìñÿ òåñòîì.Åùå ðàç åãî îáìÿòü,ñäåëàòü êîëáàñêó çàòåì ðàçðåçàòü íà êóñî÷êè. Èç êàæäîãî êóñî÷êà ôîðìèðóåì ëåïåøêó. Ñâåðõó íà êàæäóþ êëàäåì íà÷èíêó è ôîðìèðóåì ïèðîæêè.
Çàòåì êàæäûé ïèðîæîê ðàñêàòûâàåì òîíåíüêî ñêàëêîé è æàðèì íà ðàñêàëåííîì ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |