Без заголовка

Среда, 05 Июня 2013 г. 09:48 + в цитатник

Цитата сообщения svetlyachoKK

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Оказия или как приготовить картофельную запеканку

Оказией наши недалекие предки на Руси называли не только какой-нибудь досадный случай, но и очень вкусное блюдо из запеченного тертого картофеля.

Итак, как приготовить картофельную запеканку, простите, оказию?

Нам понадобятся:

Картофель – 1 кг
Яйца – 6 шт
Сливочное масло – 150 г
Сметана – 150 г
Соль и зелень по вкусу.

Натираем сырой очищенный картофель на терке (лучше крупной), промываем от крахмала под струей холодной воды, хорошенько отжимаем. Кладем в картофельную массу масло, яйца, сметану, соль и аккуратно взбиваем.
Смазываем сковороду маслом, выкладываем полученную массу и запекаем в духовке при 180ºС. По времени она запекается примерно минут сорок, но готовность вам лучше определять самим, так сказать «методом тыка».
Сюда же можно также добавить и грибы и фарш, или просто сыром тертым посыпать, в общем креативненькое блюдо на любой вкус!
При подаче на стол оказию посыпать зеленью и (или) полить сметаной или сливочным маслом. Тут кому как по душе!

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tecoma/post278827697/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РћРєР°Р·РёСЏ РёР»Рё РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅСѓСЋ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєСѓ

РћРєР°Р·РёРµР№ РЅР°С€Рё РЅРµРґР°Р»РµРєРёРµ РїСЂРµРґРєРё РЅР° Р СѓСЃРё РЅР°Р·С‹РІР°Р»Рё РЅРµ С‚РѕР»СЊРєРѕ РєР°РєРѕР№-РЅРёР±СѓРґСЊ РґРѕСЃР°РґРЅС‹Р№ СЃР»СѓС‡Р°Р№, РЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РёР· Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅРѕРіРѕ С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ.

РС‚Р°Рє, РєР°Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅСѓСЋ Р·Р°РїРµРєР°РЅРєСѓ, РїСЂРѕСЃС‚РёС‚Рµ, РѕРєР°Р·РёСЋ?

РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ &ndash; 1 РєРі
	РЇР№С†Р° &ndash; 6 С€С‚
	РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ &ndash; 150 Рі
	РЎРјРµС‚Р°РЅР° &ndash; 150 Рі
	РЎРѕР»СЊ Рё Р·РµР»РµРЅСЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
	
	РќР°С‚РёСЂР°РµРј СЃС‹СЂРѕР№ РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹Р№ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РЅР° С‚РµСЂРєРµ (Р»СѓС‡С€Рµ РєСЂСѓРїРЅРѕР№), РїСЂРѕРјС‹РІР°РµРј РѕС‚ РєСЂР°С…РјР°Р»Р° РїРѕРґ СЃС‚СЂСѓРµР№ С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РѕС‚Р¶РёРјР°РµРј. РљР»Р°РґРµРј РІ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅСѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РјР°СЃР»Рѕ, СЏР№С†Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tecoma/post278827697/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка

Итак, как приготовить картофельную запеканку, простите, оказию?