Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Èñïàíñêàÿ òîðòèëüÿ

Èíãðåäèåíòû:
Êàðòîôåëü - 100 ã
Îëèâêîâîå ìàñëî - 60 ìë
Ïåðåö ñëàäêèé êðàñíûé - ½ øò.
Ïåðåö ñëàäêèé çåëåíûé - ½ øò.
×åñíîê - 3 çóá÷èêà.
Ñîëü - 1 ÷àéíàÿ ëîæêà
Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé - ¼ ÷àéíîé ëîæêè
Ïîìèäîðû - 200 ã
Êóêóðóçà çàìîðîæåííàÿ - 100 ã
ßéöî - 4 øò.
Ïåòðóøêà - 20 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Î÷èñòèòå è íàðåæüòå êðóæî÷êàìè êàðòîôåëü. Ðàçíîöâåòíûé ïåðåö î÷èñòèòå îò ñåìÿí, íàðåæüòå êóáèêàìè.
2. Äîáàâüòå â ñêîâîðîäó ïåðåö, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå.
3. Åùå ÷åðåç 5 ìèíóò äîáàâüòå íàðåçàííûå êóáèêàìè ïîìèäîðû è êóêóðóçó.
4. Â îòäåëüíîé ìèñêå ñëåãêà âçáåéòå âèëêîé ÿéöà ñ ìåëêî íàðåçàííîé çåëåíüþ è ñîëüþ.
5. Êîãäà êàðòîøêà ñòàíåò ìÿãêîé, âëåéòå ÿéöà â ñêîâîðîäó. Äàëåå ïîñòàâüòå â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó (200 ãðàäóñîâ) íà ïàðó ìèíóò èëè îáæàðüòå íà ïëèòå íà ñëàáîì îãíå. Ïîäàâàéòå â ãîðÿ÷åì èëè õîëîäíîì âèäå.