Экспериментирую со своей мулей, пирог получился вкусный, нежный и при этом очень простой в приготовлении, муж остался в восторге)))
Чизкейк в мультиварке, лучший рецепт приготовления от сайта Едим Дома!

Ингредиенты
Печенье - 200 гр
Масло сливочное - 50 гр
Творог - 300 гр
Сыр Омичка - 300 гр
Сахарная пудра - примерно 2 ст. л. (по вкусу)
Яица - 4 шт
Пудинг - 40 гр (у меня был клубничный, но его можно заменить крахмалом)
Ванилин - по вкусу
Молоко или сметана - 100 гр (у меня молоко было)
Способ приготовления

Печенье измельчить в крошку, я пользовалась блендером, затем добавить растопленное масло, все как следует перемешать. Форму мультиварки смазать маслом, выложить смесью из печенья, сделать бортики и поставь в холодильник минут на 10.

Творог перетереть блендером, добавить сыр, 1 ст. л. сахарной пудры, ванилин, желтки. Все перемешать, добавить пудинг (или крахмал) и молоко (или сметану). Белки взбить в пену со щепоткой соли, добавить оставшуюся сахарную пудру, ввести в творожную массу, аккуратно перемешать. Смесь должна получиться жидкой.

Выливаем получившуюся творожную смесь в форму с печеньем и ставим в мультиварку, закрываем крышку, ставим режим выпечка на 50 минут, потом оставляем на подогреве еще на 1 час, даем пирогу остыть в форме и извлекаем с помощью блюда для варки на пару. Если дать постоять ночку в холодильнике, то еще вкуснее))
<
Мазайка