êóðíèê |
ÐÅÊËÀÌÀ Â ÁËÎÃÅ

Î÷åíü ïðîñòîé â ïðèãîòîâëåíèè. Òåñòî äåëàåòñÿ áûñòðî, íåìíîæêî áîëüøå ïî âðåìåíè äåëàåòñÿ íà÷èíêà. Âñå èíãðåäèåíòû â ðåöåïòå áåðóòñÿ ñûðûìè.
ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà urlid.ru/amhz
Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ ïîëêèëî
ìàðãàðèí - ïîë ïà÷êè
ñìåòàíà - 100 ã
ÿéöà êóðèíûå - îäíî ÿéöî
ñîäà ãàøåíàÿ - ïîëîâèíà ÷àéíîé ëîæå÷êè.
äëÿ íà÷èíêè:
Êàðòîôåëü - 300 ã
ëóê ðåï÷àòûé - ïàðó ñðåäíèõ ëóêîâèö
ôèëå èç êóðèöû - 250 ã
ñîëü
ïåðåö
óêðîï èëè äðóãàÿ çåëåíü.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñíà÷àëà çàìåñèòü òåñòî èç óêàçàííûõ ïðîäóêòîâ. Äëÿ ýòîãî õîðîøî ðàçìÿã÷èòü ìàðãàðèí. Äîáàâèòü ñìåòàíó è ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü âçáèòîå âåíè÷êîì ÿéöî è ïåðåìåøàòü. Äîáàâèòü ñîäó, ãàøåíóþ óêñóñîì, ñîëü, ïåðåìåøàòü. Ìóêó ïðîñåÿòü è ïîñòåïåííî äîáàâëÿòü â òåñòî, âñå âðåìÿ ïåðåìåøèâàÿ.Ãîòîâîå òåñòî íàêðûòü ñàëôåòêîé è óáðàòü íà ïîë÷àñà, ÷òîáû îòäîõíóëî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè êóðèöó íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Êàðòîøêó ïî÷èñòèòü è íàðåçàòü íåáîëüøèìè êóáèêàìè. Ëóê î÷èñòèòü è íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè. Çåëåíü ïîìûòü, îáñóøèòü è èçìåëü÷èòü.
Âñå ñîåäèíèòü âìåñòå, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Ïåðåìåøàòü.
Äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ ïèðîãà òåñòî ðàçäåëèòü íà äâå ÷àñòè. Îäíà ÷àñòü äîëæíà áûòü áîëüøå äðóãîé. Áîëüøóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü, âûëîæèòü íà ñêîâîðîäó èëè ôîðìó, ãäå âûäåò âûïåêàòüñÿ êóðíèê äîìàøíèé. Êðàÿ òåñòà äîëæíû ñâèñàòü ñ ôîðìû.
Âûëîæèòü íà÷èíêó íà ïèðîã è âëèòü òóäà îäíó ñòîëîâóþ ëîæêó âîäû äëÿ ñî÷íîñòè. Íàêðûòü âòîðûì ïëàñòîì òåñòà. Êðàÿ çàùåïèòü. Ñìàçàòü êóðíèê ÿéöîì è ïîñòàâèòü â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó.
Äóõîâêà äîëæíà áûòü íàãðåòà äî 180 ãðàäóñîâ. Âðåìÿ çàïåêàíèÿ êóðíèêà ïðèìåðíî ïîëòîðà ÷àñà.
Ìèëûå äàìû, áåðåãèòå ñâî¸ çäîðîâüå. Ñåé÷àñ íàñòóïàåò õîëîäíîå âðåìÿ ãîäà, òàê ÷òî îäåâàéòåñü ïî òåïëåå. Î÷åíü ëåãêî ìîæíî çàðàáîòàòü âîñïàëåíèå ïðèäàòêîâ. Âîñïàëåíèå ïðèäàòêîâ – ýòî ãèíåêîëîãè÷åñêîå çàáîëåâàíèå âîñïàëèòåëüíîãî õàðàêòåðà, òðåáóþùåå íåçàìåäëèòåëüíîãî ëå÷åíèÿ äëÿ ìèíèìèçàöèè âîçìîæíûõ ïîñëåäñòâèé äëÿ îðãàíèçìà. Ïðè íîðìàëüíîì ôóíêöèîíèðîâàíèè îðãàíèçìà ïðèäàòêè ìàòêè íå ñîäåðæàò â ñåáå íèêàêèõ áàêòåðèé: íè ïîëåçíûõ, íè âðåäíûõ. Îäíàêî ïðè ðàçëè÷íûõ çàáîëåâàíèÿõ, îñëîæíåíèÿõ è äàæå ïðè íàðóøåíèè ïðàâèë ýëåìåíòàðíîé ãèãèåíû áàêòåðèè ìîãóò ïîïàäàòü âíóòðü è ïðèâîäèòü ê ðàçâèòèþ âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ.Åñëè âîâðåìÿ íå îáðàòèòü íà ýòî âíèìàíèå , òî ëå÷åíèå âîñïàëåíèÿ ïðèäàòêîâ çàòÿíåòñÿ î÷åíü íàäîëãî è íå èçâåñòíî ñ êàêèìè ïîñëåäñòâèÿìè.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |