Òâîðîæíî - ÿáëî÷íàÿ çàïåêàíêà |
Âîò êàê ðàç, ñîáðàëè óðîæàé ÿáëîê è òåïåðü áóäåì ãîòîâèòü âêóñíóþ çàïåêàíêó. Î÷åíü íåæíàÿ, ñ ÿáëî÷íûì âêóñîì è òàåò âî ðòó.

5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
ßáëîêè î÷èùàåì îò êîæóðû è íàðåçàåì äîëüêàìè. Æåëòêè âçáèâàåì ñ ñàõàðîì, ëèìîííîé öåäðîé è âàíèëèíîì. Ïîòîì äîáàâëÿåì ñîäó, ñîëü, ìàííóþ êðóïó, òâîðîã è âñå õîðîøî ñìåøèâàåì. Âçáèâàåì áåëêè è òîæå äîáàâëÿåì â ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó. Çàòåì äîáàâëÿåì ÿáëîêè è ïåðåìåøèâàåì. Ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñìàçûâàåì ôîðìó è âûêëàäûâàåì â íåå ãîòîâîå òåñòî.  ðàçîãðåòóþ äóõîâêó ñòàâèì ãîòîâóþ ôîðìó íà 45 ìèíóò.
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