Áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ è îâîùàìè |
![]() |
Âñåãäà ïîêóïàëà ýòó çàêóñêó â ìàãàçèíå, î÷åíü óæ îíà âêóñíàÿ. Åñòåñòâåííî, â ñåçîí çàãîòîâîê çàõîòåëîñü ñäåëàòü òàêóþ ñàìîé. Ïåðåïðîáîâàëà ìíîæåñòâî âàðèàíòîâ.  èòîãå, îñòàíîâèëàñü íà ýòîé, êîòîðóþ çàãîòàâëèâàþ óæå âòîðîé ñåçîí.
|
![]() |
Èíãðåäèåíòû:
Íà 2 êã áàêëàæàíîâ:
|
| Ôàñîëü çàìî÷èòü íà íî÷ü. Îòâàðèòü äî ïîëóãîòîâíîñòè: | |
![]() |
|
| Ïîìèäîðû âìåñòå ñ ÷åñíîêîì èçìåëü÷èòü ëþáûì äîñòóïíûì ñïîñîáîì: | |
![]() |
|
| Â òîìàòíóþ ìàññó çàëîæèòü ñîëü, ñàõàð, óêñóñ, ìàñëî, äîâåñòè äî êèïåíèÿ è ïðîâàðèòü ìèíóò 5: | |
![]() |
|
| Äîáàâèòü ñëàäêèé ïåðåö, íàðåçàííûé øàøêàìè: | |
![]() |
|
| Êðóïíî íàðåçàííûå áàêëàæàíû: | |
![]() |
|
| Ïîëóãîòîâóþ ôàñîëü: | |
![]() |
|
| Âàðèòü, ÷àñòî ïîìåøèâàÿ, îêîëî 50 ìèíóò: | |
![]() |
|
| Ðàçëîæèòü ãîðÿ÷óþ ìàññó ïî ñòåðèëèçîâàííûì áàíêàì è çàêàòàòü: | |
![]() |
|
| Óêóòàòü äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ: | |
![]() |
|
èñòî÷íèê http://harch.ru/domashnie-zagotovki/baklazhany-s-fasolyu-i-ovoshhami
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Çàãîòîâêè":
×àñòü 1 - ÆÀÐÅÍÛÅ ÁÀÊËÀÆÀÍÛ ÍÀ ÇÈÌÓ
×àñòü 2 - ÇÀÊÐÛÂÀÅÌ ÏÎÄ ÊÐÛØÅ×ÊÓ: ÁÀÊËÀÆÀÍÛ
...
×àñòü 19 - Áàêëàæàíû â àäæèêå
×àñòü 20 - Êàáà÷êè ìàðèíîâàííûå
×àñòü 21 - Áàêëàæàíû ñ ôàñîëüþ è îâîùàìè
×àñòü 22 - Áàêëàæàíû â ìàéîíåçå
×àñòü 23 - Êàáà÷êè, ìàðèíîâàííûå ñ ìàñëîì
×àñòü 24 - Ëå÷î ìîñêîâñêîå
×àñòü 25 - Ëå÷î ñ ôàñîëüþ
×àñòü 26 - Çàïàñàåìñÿ íà çèìó "Àññîðòè èç îâîùåé"!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |