Я - зеленоглазая весна...
Это даже обсуждать не надо...
Вот сейчас очнусь я ото сна...
И займусь всерьёз ландшафтом сада.

Не печалься... я уговорю...
Вылезти на свет цветы и травы.
Потерпи... ведь я уже звоню...
И ещё отправлю телеграммы...

Простой и очень какой-то летний :)

Вкусная выпечка на скорую руку. В кухен (сладкий пирог с крошкой) можно определить любые фрукты – хоть свежие, хоть консервированные. Пахту в рецепте можно заменить кислым молоком.


Что понадобится для приготовления

Четыре стакана муки
Два стакана сахара
Два стакана пахты (или кислого молока)
Два пакетика разрыхлителя
Три яйца
Любые фрукты – свежие или консервированные
Пакетик ванильного сахара

Для кокосовой крошки:

Размер: 30 см в диаметре

Необходимые материалы для работы:  40 грамм хлопчатобумажной пряжи для вязания салфеток, крючок №1,75 — 2

Русское жаркое,  соус из хрена, щи суточные, свекольник, квас, соус из хрена, соус-винегрет, солянка мясная сборная, салат из свёклы, блины, уха рыбацкая, салат овощной, окрошка рыбная, окрошка мясная, закуска деликатесная, пельмени уральские.

Рецепты простые и актуальные в обыденной жизни.

Этот набор открыток с рецептами русской кухни не раз меня выручал.

Русская похлёбка

На 4 порции: говядина - 360гр., картофель – 8 шт., масло сливочное – 2 ½ ст. л,, лук репчатый – 3-4 головки, соль, лавровый лист, перец по вкусу.
Мякоть говядины отделить от костей и нарезать небольшими кусочками продолговатой формы. Из костей сварить бульон. Готовый бульон перелить из кастрюли в глиняный горшочек или чугунок, опустить в него сырое мясо и варить 20-30 минут при температуре 150-200°С.
Картофель нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на сковороде в кипящем масле до золотистого цвета.
Вынуть бульон с мясом из духовки, опустить в него картофель и продолжать варить на плите на небольшом огне. Через 10 минут добавить в бульон обжаренный лук, лавровый лист, рубленую зелень петрущки и укроп и варить ещё 1-2 минуты.

Радостное и солнечное отношение к миру, в котором мы живем, добрая ирония, простые узнаваемые типажи, незатейливо ребяческая сущность - все это можно встретить в работах Avetis Khachatryan.

Аветис Хачатрян родился в 1979 году в городе Ереване. В 2000 году окончил Ереванское художественное училище по специальности резьба по дереву, изобразительное искусство изучал в Ереванском Художественном училище имени П. Терлемезяна. С 2006 г. член Союза Художников РА. Работы находятся в частных коллекциях Армении, США и России.

Путешествуя по Армении, Осип Мандельштам рассказывает, как нужно знакомиться с экспозициями: "Для всех выздоравливающих от безвредной чумы наивного реализма я посоветовал бы такой способ смотреть картины. Ни в коем случае не входить как в часовню. Не млеть, не стынуть, не приклеиваться к холстам... Прогулочным шагом, как по бульвару,- насквозь!