Записи Друзья Комментарии
Tayna 79
Аватар Tayna_79

 -Цитатник

Выкройка простых комнатных тапочек - (0)

Выкройка простых комнатных тапочек Выкройка простых комнатных тапочек

Переделки:Плетение мехом. МК - (0)

Переделки:Плетение мехом. МК Добрый день, дорогие мои рукодельницы! Хочу вам предостав...

ШЬЕМ СУМКУ-РЮКЗАК - (0)

Шьем сумку-рюкзак. Как сшить небольшую сумку-рюкзак. Небольшая подсказка, мастер-класс. ...

БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ГОТОВА. А ЧТО ДАЛЬШЕ? ПРИМЕРЫ ОТ О.КЛИШЕВСКОЙ - (0)

БАЗОВАЯ ВЫКРОЙКА ПЛАТЬЯ ГОТОВА. А ЧТО ДАЛЬШЕ? ПРИМЕРЫ ОТ О.КЛИШЕВСКОЙ Базовая выкройка готова...

ВЫКРОЙКА ЛЕГГИНСОВ. - (0)

ВЫКРОЙКА ЛЕГГИНСОВ. Ну что же пришло время представить вам выкройку лосин. Для их постро...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Tayna_79

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Mimi_Kids О_Самом_Интересном Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.05.2012
Записей: 4011
Комментариев: 99
Написано: 4181


Львовские гречаники

Понедельник, 26 Января 2015 г. 11:08 + в цитатник

Львовские гречаники

Фото к рецепту: Львовские гречаники
Львовские гречаники, приготовленные с куриным фаршем, картофелем и, конечно, гречкой, очень нежные и вкусные. К гречаникам приготовила сметанно-чесночный соус.
 
 
 
 
 
Продукты
Для гречаников:
Куриный фарш – 500 г
Гречневая каша – 1 большая чашка (300 г)
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Приправа для курицы
Яйца – 3 шт.
Масло растительное
Сухари панировочные
Для соуса:
Сметана – 200 г
Зелень петрушки и укропа порезанная – 2 ст. ложки
Соль
Перец черный молотый
Чеснок – 2 зубка

 
 

 

 
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №1Как приготовить гречаники:

Для гречневой каши 3/4 стакана гречки сварить в 1,5 стаканах подсоленной воды. Охладить.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №2Картофель очистить, порезать кубиками и отварить в подсоленной воде до разваривания. Воду слить, картофель помять.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №3Лук очистить и мелко порезать. Обжарить на 1 ст. ложке растительного масла до румяности.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №4Смешать в миске куриный фарш, гречку, еще теплое картофельное пюре, жареный лук, яйцо, соль, специи. Тщательно все перемешать.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №5Из фарша сделать круглые заготовки для гречаников.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №6Взбить вилкой два яйца и приготовить панировочное сухари.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №7Сформировать котлетки-гречаники, обмакнуть их во взбитые яйца и обвалять в сухарях.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №8Обжарить гречаники на разогретом масле с двух сторон до золотистости.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №9Выложить гречаники на тарелку и поставить в теплое место.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №10Для сметанно-чесночного соуса продавить чеснок и смешать его со сметаной. Добавить зелень, соль, перец. Хорошо помешать.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №11Вылить соус в соусницу.
Фото приготовления рецепта: Львовские гречаники - шаг №12Подавать гречаники со свежими овощами (салатом) и сметанно-чесночным соусом.
Рецепт Марьяны Мицалки с моими изменениями.
Приятного аппетита!

http://russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=122144

Рубрики:  Кулинария/котлеты
Кулинария/Зразы
Метки:  

Процитировано 1 раз
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте