Цезарь «Средиземноморский».

Пятница, 04 Января 2013 г. 18:06 + в цитатник

Цитата сообщения deleted_4926025

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Цезарь «Средиземноморский»

Состав:
- Сыр Пармезан 50 г.
- Лист салата 40 г.
- Помидор конкасе 40 г.
- Гренки чесночные 20 г.
- Сметана 20 г.
- Майонез 20 г.
- Каперсы 5 г.
- Лайм 25 г.
- Морской коктейль 50 г.
- Мидии-киви 3 шт.
- Семга филе 50 г.
- Розмарин свежий 10 г.
- Масло оливковое 10 г.
- Соль, перец черный по вкусу

Готовим соус:
необходимо перемешать следующие ингредиенты: сметану, майонез, каперсы, соль, перец черный по вкусу.

Корзинка для салата:
Пармезан натереть на мелкой терке, сковороду накалить без добавления масла (идеально подходит « блинная» сковорода), равномерно распределить натертый пармезан по всему периметру сковороды. Затем лопаткой снять получившийся пармезан и переложить жаренной стороной к верху на перевернутую кружку, через 2-3 минуты, «корзинку» снять и установить на ту поверхность, в которой будет ваш салат.

Салат:
Морской коктейль, мидии-киви и семгу обжарить на оливковом масле, сдобрив соком лайма. Мидии необходимо уложить раковиной кверху, посолить, поперчить по вкусу. Лист салата нарвать руками, смешать с чесночными гренками и помидором конкасе, заправить соусом и выложить в корзинку. Сверху украсить морским коктейлем, веточкой розмарина и свежей долькой лайма. Великолепный салат к вашему праздничному столу готов.

Серия сообщений "КУХНЯ - ГОТОВИМ К ПРАЗДНИКУ":
Часть 1 - Буженина
Часть 2 - Еще 500 домашнихрецептов. Закуски,соусы, овощные салаты
...
Часть 4 - Закуски к празднику!Ввашу кулинарнуюкопилку
Часть 5 - Вкусняшка!Что-то с чем-то!
Часть 6 - Цезарь «Средиземноморский».
Часть 7 - Балуемся вкусностями!!!
Часть 8 - Украшения блюд
...
Часть 16 - САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ - 429 РЕЦЕПТОВ
Часть 17 - Три вида шашлыка в тесте
Часть 18 - Без заголовка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanka_8/post255100058/">Р¦РµР·Р°СЂСЊ В«РЎСЂРµРґРёР·РµРјРЅРѕРјРѕСЂСЃРєРёР№В». </a><br/>Р¦РµР·Р°СЂСЊ В«РЎСЂРµРґРёР·РµРјРЅРѕРјРѕСЂСЃРєРёР№В»

РЎРѕСЃС‚Р°РІ:
- РЎС‹СЂ РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ 50 Рі.
- Р›РёСЃС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р° 40 Рі.
- РџРѕРјРёРґРѕСЂ РєРѕРЅРєР°СЃРµ 40 Рі.
- Р“СЂРµРЅРєРё С‡РµСЃРЅРѕС‡РЅС‹Рµ 20 Рі.
- РЎРјРµС‚Р°РЅР° 20 Рі.
- РњР°Р№РѕРЅРµР· 20 Рі.
- РљР°РїРµСЂСЃС‹ 5 Рі.
- Р›Р°Р№Рј 25 Рі.
- РњРѕСЂСЃРєРѕР№ РєРѕРєС‚РµР№Р»СЊ 50 Рі.
- РњРёРґРёРё-РєРёРІРё 3 С€С‚.
- РЎРµРјРіР° С„РёР»Рµ 50 Рі.
- Р РѕР·РјР°СЂРёРЅ СЃРІРµР¶РёР№ 10 Рі.
- РњР°СЃР»Рѕ РѕР»РёРІРєРѕРІРѕРµ 10 Рі.
- РЎРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р“РѕС‚РѕРІРёРј СЃРѕСѓСЃ:
РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ СЃР»РµРґСѓСЋС‰РёРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹: СЃРјРµС‚Р°РЅСѓ, РјР°Р№РѕРЅРµР·, РєР°РїРµСЂСЃС‹, СЃРѕР»СЊ, РїРµСЂРµС† С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.

РљРѕСЂР·РёРЅРєР° РґР»СЏ СЃР°Р»Р°С‚Р°:
РџР°СЂРјРµР·Р°РЅ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° РјРµР»РєРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ РЅР°РєР°Р»РёС‚СЊ Р±РµР· РґРѕР±Р°РІР»РµРЅРёСЏ РјР°СЃР»Р° (РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ В« Р±Р»РёРЅРЅР°СЏВ» СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatyanka_8/post255100058/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

veselaya_ja обратиться по имени Вторник, 30 Апреля 2024 г. 16:25 (ссылка)

Вкусная еда соус для салата цезарь

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Приложения

-Помощь новичкам

-Метки

-Музыка

-Новости

-Фотоальбом

-Я - фотограф

милые кошечки

-

-Всегда под рукой

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Цезарь «Средиземноморский».