Цитата сообщения милена70 Салат "Шарлотка"!!!


Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/14663/

Яйцо — 4 шт
Майонез
Крахмал — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Петрушка — 1 ст. л.
Сыр (крем-чиз) — 100 г
Помидор (средний) — 3 шт
Крабовые палочки — 100 г
Кукуруза — 200 г
Рис — 0.5 стак.
Сметана
Гранат
Лук — 8 шт

все продукты взбить и нажарить блинчики,выход-9шт.
ещё горячие блинчики смазать сыром" филадельфия" или "крем -чиз",свернуть в трубочку.
помидоры,палочки,яйца порезать маленькими кубиками,добавить рис,кукурузку,майонез сметаной и перемешать,поперчить,если мало соли,посолить.
перемешать.
теперь берём и режим блинчики,1см.диаматром.
миску на 1,5-2 литры,застелить пищевой плёнкой,смазать немного майонезом и выкладываем колечками из блинчиков.
далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на 2 часа.
вынянуть,перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом.
приятного аппетита!