Шакер-лукум |
| Кухни: Азербайджанская |
| Время приготовления: 15 минут |
| Описание: Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда! |
 |
Начнём с того, что сначала разогреем духовку до 180 градусов. Шафран залить коньяком и размешать. |
 |
Желтки взбить с сахарной пудрой и ванилином. |
 |
Добавить шафран с коньяком и снова взбить. |
 |
Эту массу выложить в глубокую чашку, всыпать муку и добавить масло, средней мягкости (не совсем размягчённое). Замесить мягкое, нежное тесто (оно слегка может липнуть к рукам). |
 |
Тесто разделить на кусочки и скатать шарики, величиной с грецкий орех. Всё это проделываем масляными руками и очень быстро. Выложить шарики на смазанный противень и прижать их вилкой. |
 |
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 7-10 минут. Дольше не печь! |
 |
Легко, быстро и очень вкусно! Грейте чай или кофе и подавайте на стол! Приятного чаепития! |
хаверочка обратиться по имени
Воскресенье, 06 Февраля 2011 г. 11:12 (ссылка)
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
