Жаркое по-домашнему

Суббота, 06 Июля 2013 г. 22:03 + в цитатник

Цитата сообщения Elvira_T

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Жаркое по-домашнему

Автор Katerina2159

1 час 30 минут

1 час 15 минут в мультиварке Redmond RMC-M4505

2 порции

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9231 (672x318, 90Kb)

Вам понадобится

Картофель средний 8 шт.

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Свинина 600 гр.

Вода 1 мультст.

Томатная паста 1 мультст.

Соль/Перец - по вкусу

Лавровый лист 2 шт.

Растительное масло 1 ст. л.

Всеми любимое жаркое по-домашнему - очень легко приготовить в мультиварке.

1 этап

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9195 (672x318, 57Kb)

Режем лук, морковь и картофель.

2 этап

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9201 (672x318, 68Kb)

Мясо режем небольшими кусочками.

3 этап

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9209 (672x318, 78Kb)

В чашу мультиварки наливаем растительное масло и обжариваем лук и морковь на режиме "Выпечка" 15 минут с приоткрытой крышкой.

4 этап

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9211 (672x318, 67Kb)

Добавляем мясо и жарим до тех пор, пока оно не посветлеет. Периодически хорошо перемешиваем.

5 этап

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9214 (672x318, 51Kb)

Добавляем картофель и заливаем все томатной пастой и водой.

6 этап

Жаркое по-домашнему/3734205_IMG_9217 (672x318, 76Kb)

Кладем лавровый лист. Солим и перчим по вкусу.
Переключаем режим на "Тушение" - 1 час. По истечении времени, перемешиваем.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Мультиварка":
Часть 1 - Жаркое по-домашнему
Часть 2 - Куриный суп с вермишелью
Часть 3 - Борщ на косточке
Часть 4 - Щи из щавеля

Серия сообщений "готовим в мультиварке":
Часть 1 - Заливной пирог с картофелем и рыбными консервами.
Часть 2 - Картофельная запеканка с грибами и курицей в мультиварке.
...
Часть 8 - Тушеная капуста и картошка с помидорами в мультиварке...
Часть 9 - Говядина со свеклой в мультиварке...
Часть 10 - Жаркое по-домашнему
Часть 11 - Куриный суп с вермишелью