Ингредиенты :
♦ 2 авокадо (крупный и средний)
♦ по 50 г балыка (или ветчины) и тертого сыра
♦ 1 вареное яйцо
♦ 6 шт. маленьких маринованных шампиньонов
♦ майонез
♦ соль по вкусу
Для фигурки Дракоши:
♦ 2 бутона гвоздики
♦ 1 красный сладкий перец
♦ 1 вареное перепелиное яйцо
♦ 1 темно-зеленый изогнутый огурец
♦ листики петрушки
Приготовление :
Крупный авокадо помыть, разрезать кожуру клином. Удалить косточку и ложкой выбрать всю мякоть. На­резать ее кубиками вместе с балыком, грибы — дольками.
Вареное яйцо разделить на белок и желток, натереть отдельно.
Смешать авокадо, балык, грибы, сыр и белок с майонезом, посолить по вкусу.
Наполнить конус авокадо салатом (это будет туловище дракоши).
Между разрезами брюшко покрыть тертым желтком, вдавливая его в майонез. Поставить туловище на тарелку.
Отрезать вытянутый конец меньшего авокадо (это голова дракоши). Вырезать на ней глазницы и ноздри. Сзади вставить в голову 2 ушка из красною перца. Спереди сделать разрез — это пасть. Вставить в нее красный язык из перца.
Ноздри подкрасить тертым желтком.
Из перепелиного белка вырезать 2 глаза, вставить в глазницы. прачки сделать из бутонов гвоздики.
С помощью двух зубочисток закрепить голову на туловище.
Из кожуры авокадо вырезать 2 лапы и приставить их к туловищу.
Из огурца сделать хвост, надрезав его посередине по всей длине, и вставить в него зубцы из красного болгарского перца.
Сделать в туловище углубление и приложить к нему хвост.
Из двух половинок красного перца вырезать крылья дракоши, сделав в спинке глубокие проколы, вставить их в туловище.
Вокруг на тарелке разложить листики свежей петрушки.

Автор идеи Загорова Ирена,г.Хмельницкий

Вам понадобится:
Полоса бумаги длиной примерно метр, ширина - произвольная
Ножницы
Bголка с ниткой
Клей

Сложите лист бумаги гармошкой. Ширина полоски – примерно 1 сантиметр. Далее разожмите гармошку и делайте произвольные надрезы одновременно беря несколько складок. Сразу все вырезать не получится – гармошка слишком толстая. Возьмите иголку с ниткой и аккуратно, почти у самого края, нанизываете складки на нитку. 

Затем возьмите за края гармошку и склейте их. Должен получиться круг. Теперь нужно затянуть ниткой складки в образовавшемся центре. Ниткой можно также прошить место склеивания и и вывести ее для формирования петельки. Снежинка готова.

Вам понадобиться для одной снежинки:
12 полосок бумаги шириной 1 см, длина – произвольная
Клей
Ножницы

Склейте шесть полосок между собой так, чтобы получилось корзиночное плетение: сначала две полоски склейте крест накрест в середине, затем добавьте по две плоски с в вертикальном и горизонтальном положении. Склейте концы полосок в углах.

Для одной снежинки нужны две такие заготовки.

Возьмите заготовки и наложите друг на друга. Приклейте каждую свободную полоску к образовавшемуся лепестку, продевая ее внутрь лепестка. Обрежьте углы полосок и снежинка готова.

Подробный процесс изготовления

Мастер-класс