Закуска Дракончики

Закуска готовится быстро и не требует много времени, но при этом смотрится красиво и аппетитно.

Pokushay.ru

Для закуски понадобятся ингредиенты:

• Яйца - 3 шт
• Икра - 6 чайных ложек
• Сыр плавленый сливочный - 50 г
• Укроп, огурец, чёрный перец (горошек)

1 Яйца отварить вкрутую, остудить, очисть и разрезать пополам, при этом белки отделить от желтков.

2 Желтки в тарелке размять вилкой, добавить мелко нарубленный укроп.

3 Смешать в тарелке желтки, сыр и укроп. 

4 В половинки белков положить икру

5 Из смешанной массы укропа, сыра и и желтков налепить головы дракончиков и поставить на начинённые белки с икрой.

6 Из огурца сделать ушки и глазки «дракончикам». Зрачки из горошины чёрного перца. Из укропа на тарелке выложить гнездо. Закуска готова.

Серия сообщений "заправки":
Часть 1 - Заправки для салатов
Часть 2 - Заправка для салата, 28 июня
Часть 3 - Заправка для салата, 29 июня,
Часть 4 - Соус с фетой по-гречески
Часть 5 - Закуска Дракончики