Бризольки

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 15:20 + в цитатник

Бризольки: сытный завтрак,обед или ужин

Ингредиенты для "Бризольки":

Яйцо (сырое) — 3 шт
Фарш куриный — 200 г
Молоко — 3 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Перец черный
Одно яйцо смешать с одной чайной ложкой молока, добавить щепотку соли.
Влить эту смесь в разогретую, смазанную маслом сковороду и обжарить с двух сторон как обычный блин.
Таким образом делаем три яичных блинчика.
Фарш (можно рубленый) солим, перчим.
Накладываем фарш на блинчик.
Смазываем майонезом.
Скручиваем это дело в эдакий рулетик.
Выкладываем получившиеся рулетики в смазанный маслом противень и ставим в разогретую до 180*С духовку на 30-40 мин.
Нарезаем на привычные для Вас порции и едим. Приятного аппетита.

Источник: http://www.povarenok.ru/

Серия сообщений "Блюда из птицы":
Часть 1 - Куриная пастрома
Часть 2 - Сочная грудка в фольге.
...
Часть 25 - Куриная грудка запечённая
Часть 26 - Курица в сырном соусе "Птичье молочко"
Часть 27 - Бризольки
Часть 28 - Куриные рулетики с сырной начинкой
Часть 29 - Куриные рулетики
...
Часть 31 - Котлеты куриные
Часть 32 - 5 вкуснейших рецептов куриной грудки
Часть 33 - Куриные шарики в сливочном соусе