Печёночный пирог с рисом и сыром

Вторник, 14 Апреля 2015 г. 09:56 + в цитатник

Цитата сообщения Amazonka_777

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Печёночный пирог с рисом и сыром-очень вкусный,мягкий и воздушный.

Печёночный пирог с рисом и сыром — замечательное блюдо как для праздничного стола, так и для обычного обеда или ужина. Можно использовать как закуску или основное блюдо, есть как тёплым, так и холодным. Печеночный пирог по этому рецепту получается очень вкусным, мягким, воздушным и необычным.

Ингредиенты к рецепту «Печёночный пирог с рисом и сыром»:

Печеночный слой

Крупа манная 3 ст. л.Лук репчатый 1 шт.

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Рис длиннозернистый 50 г

Свиная печень 500 г

Соль 1 щепотка

Яйца куриные 3 шт.

Рисовый слой

Перец чёрный молотый 1 щепотка

Рис круглозернистый 50 г

Сметана 2 ст. л.

Сыр твёрдый 100 г

Яйца куриные 1 шт.

| Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: рис, печень, яйца куриные, сыр твёрдый, сметана, соль, перец, манная крупа, лук репчатый и масло растительное для смазывания формы.

| Рис отвариваем до готовности. Печёнку и лук прокручиваем через мясорубку. К печени добавляем 1/2 риса, яйца, манку, соль и перец.

| К рису добавляем яйцо, перемешиваем.

| Трём на средней тёрке сыр, перчим по вкусу, ещё раз хорошо перемешиваем.

| Форму для запекания смазываем маслом.

Выливаем чуть меныше половины печёночной массы.

| Выкладываем рисово-сырную начинку, разравниваем.

| Затем выливаем остальную печёночную массу. И ставим в заранее разогретую духовку.

| Запекаем при 180°С в течении 30-35 минут до готовности, ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог освобождаем от формы. При подаче нарезаем на порции. Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария

Метки: запеканки печень

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatanaivanovna/post359324215/">РџРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј</a><br/>РџРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј-РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№,РјСЏРіРєРёР№ Рё РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№.

РџРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј &mdash; Р·Р°РјРµС‡Р°С‚РµР»СЊРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ РєР°Рє РґР»СЏ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°, С‚Р°Рє Рё РґР»СЏ РѕР±С‹С‡РЅРѕРіРѕ РѕР±РµРґР° РёР»Рё СѓР¶РёРЅР°. РњРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ РєР°Рє Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РёР»Рё РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ, РµСЃС‚СЊ РєР°Рє С‚С‘РїР»С‹Рј, С‚Р°Рє Рё С…РѕР»РѕРґРЅС‹Рј. РџРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі РїРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рј, РјСЏРіРєРёРј, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Рј Рё РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рј.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ Рє СЂРµС†РµРїС‚Сѓ &laquo;РџРµС‡С‘РЅРѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃ СЂРёСЃРѕРј Рё СЃС‹СЂРѕРј&raquo;:
		
			РџРµС‡РµРЅРѕС‡РЅС‹Р№ СЃР»РѕР№
		
			РљСЂСѓРїР° РјР°РЅРЅР°СЏ 3 СЃС‚. Р».Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹Р№ 1 С€С‚.
		
			РџРµСЂРµС† С‡С‘СЂРЅС‹Р№ РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ 1 С‰РµРїРѕС‚РєР°
		
			Р РёСЃ РґР»... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tatanaivanovna/post359324215/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Печёночный пирог с рисом и сыром