-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata_dmit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2012
Записей: 19969
Комментариев: 321
Написано: 20387




Считают, что успех приходит к тем, кто рано встает... Нет. Успех приходит к тем, кто встает в хорошем настроении.



Костюмы, юбки крючком. Подборка

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Костюмы, юбки крючком. Подборка 86

Нажми на картинку

3731083_1_jpg__14_ (466x699, 157Kb) 3731083_1_jpeg (398x600, 92Kb)

3731083_ (150x146, 0Kb)

Костюмы, юбки крючком. Подборка 85

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post339024431/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/костюмы, юбки

Пушистый коврик для ванной

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ёлка_м [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пушистый коврик для ванной

pushistyj-kovrik-dlya-vannoj[1] (250x250, 64Kb)
Если у вас есть старые футболки, то они вам как раз пригодятся. Необходимо их нарезать на тонкие полоски, шириной около 2 см. Длину выбираете в зависимости от желаемой высоты и пушистости коврика.

Берем за основу сетку со средней клеткой (можно такую использовать) и методом завязывания заполняем все пространство клетки. В итоге у вас новый и чудный коврик из лоскутков!



1.
1[1] (250x250, 65Kb)

2.
2[1] (250x250, 75Kb)

3.
3[1] (250x250, 66Kb)

4.
4[1] (250x250, 71Kb)



Серия сообщений "Поделки из ткани":

Часть 1 - Красивые "штучки" крючком из ткани.
Часть 2 - Вязаный коврик из футболок и остатков пряжи (яркий и необычный способ)
...
Часть 11 - Розы из ткани. МК
Часть 12 - Про домики
Часть 13 - пушистый коврик для ванной
Часть 14 - Коврик из остатков ткани и ниток - мастер-класс с пошаговым фото.
Часть 15 - Корзинки, вазочки и коврик из лоскутков и бельевой веревки


Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/для уюта

КЛАССНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ВЕЩИЧКИ с описанием... ооооочень!!!...

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАССНЫЕ ВЯЗАНЫЕ ВЕЩИЧКИ с описанием... ооооочень!!!...



Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Объемный коврик связанный из очень толстых ниток.

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный коврик связанный из очень толстых ниток.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/для уюта

ХРУСТЯЩИЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

4248238_13 (450x337, 127Kb)

Ингредиенты рецепта

Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

4248238_48 (212x128, 45Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо, птица

МАСКА ОТ ГУСИНЫХ ЛАПОК

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маска от гусиных лапок

4248238_6 (559x350, 22Kb)
 

Нам понадобится:
- 1 столовая ложка жидкого меда,
- 1 столовая ложка пшеничной муки,
- 1 желток,
- 3-4 капли масляного раствора витамина E.
Разотрите желток с медом и витамином Е. Загустите маску пшеничной мукой (можно использовать смесь пшеничной муки и картофельного крахмала). Если маска показалась вам слишком суховатой, добавьте оливковое или миндальное масло.

Нанесите маску на чистую слегка влажную кожу вокруг глаз. Для увлажнения кожи можно сбрызнуть лицо термальной водой. Также маску можно нанести на все лицо и на кожу шеи. Держите маску 15 минут, затем смойте теплой водой.

Курс масок:
Через 2-3 дня в течение 1-2-х месяцев.

источник

Рубрики:  КОСМЕТИКА/маски

Программа, как убрать ненужный предмет с открытки

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа, как убрать ненужный предмет с открытки.




 (456x75, 9Kb)

Ненужный объект на фотографии или картинке.
Есть очень хороший и абсолютно бесплатный сайт, позволяющий в режиме онлайн избавиться от ненужного объекта на фото всего за 3 шага. Все очень просто Смотрите как это делать.
Шаг 1: Выбираем на компьютере нужное фото и загружаем его на сайт с помощью кнопочки Load image


Шаг 2: Выбираем необходимый размер кисти для закрашивания ненужного объекта. При необходимости увеличиваем или уменьшаем загруженное изображение с помощью значка Лупа.Кисть тоже можно менять. Например края обвести тоненькой кисточкой, а середину, уже кистью побольше.


Шаг 3: После закрашивания объекта нажимаем кнопку Inpaint и ждем. Если результат вас не устроил, можно снова обработать картинку кистью, и снова нажать кнопку Inpaint. Когда после обработки вас в фото все устроило, то сохраняем полученный результат с помощью кнопки с изображением дискеты.


После обработки фотографии может вылезти окошко с вопросом - А не хотите ли Вы приобрести программу Inpaint, чтобы удалять объекты с фото без подключения к интернету. Смело жмите No.


Вот несколько примеров, как я убирала лишнее.
Было. Мне надо убрать надпись


Стало.надписи нет


Было. Убрать дерево


Стало. Все убрала.

Программа здесь. Очень простая и удобная. Заходите.

WEBINPAINT.COM

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ
 (456x75, 9Kb)
Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/для дневника

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ УЗОРОВ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ...

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ УЗОРОВ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ...

 
1


Программа расчета вязания задумана для облегчения создания вязаных изделий во время предварительных прикидок и подготовки к реализации Ваших гениальных идей. Она позволяет оценить размеры будущего шедевра по связанному образцу, определить нужное количество петель и рядов по требуемому размеру и параметры при прибавлениях (убавлениях).


Предназначена для составления узоров (для любого вязания, машинного, крючком, спицами) и для создания и корректировки выкроек. Для перерасчета петель и рядов в случае изменения размера изделия и т.д.

Подробнее:

 

 

Symbol Crochet программа для рисования схем по вязанию крючком. Помимо схемы она делает ещё и роспись схемы. Есть похожая программа,   - MyCrochet , но мне кажется эта посильнее будет. Хотя и у той и другой программы, построение схемы рассчитано на то, что мотив круговой, рисование же квадратного, треугольного и прочего возможно, но затруднительно.

 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/программы

Слоёный пирог по-деревенски

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёный пирог по-деревенски

слоёный пирог (604x415, 261Kb)
-6IGwtYldf8 (604x402, 210Kb)

Ингредиенты:

Тесто слоеное - 1 упаковка
Яйца куриные - 1 шт.
Кунжут - 30 г
Сыр - 100 г
Оливки - 80 г
Фасоль стручковая - 100 г
Зелень (любая) - несколько веточек

Приготовление:

1. Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный пирог можно подавать как к чаю, так и в качестве закуски. Начинка пирога может быть любой - то, что есть в данный момент в холодильнике. Мне очень нравится этот вариант.
2. Готовое слоеное тесто слегка раскатать, разрезать на 4 полоски шириной примерно 8 см.
3. Сыр натереть на терке.
4. Стручковую фасоль разморозить, слегка обжарить, посолив и посыпав любыми приправами.
5. На каждую полоску теста выложить сыр, сверху оливки и стручковую фасоль. Можно посыпать любой свежей зеленью.
6. Свернуть полоски рулетами. С одной стороны краешек смазать взбитым яйцом или водой.
7. Форму (22 см) застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом.
8. Выложить рулеты, придавая пирогу форму спирали. Сверху смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом.
9. Выпекать при 180 градусах примерно 20 мин.

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/magicdiy?w=wall-45513794_30136

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пирожки

Мы уже связали, вяжем и будем вязать_ссылки на осинку

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы уже связали, вяжем и будем вязать_ссылки на осинку

3807717_47293514_IN095 (330x64, 38Kb)

 А я вяжу, вяжу...  

Платья, сарафаны - крючком - спицами
Костюмы, комплекты - крючком - спицами
Юбки - крючком - спицами
Топики, маечки, кофточки с коротким рукавом - крючком - спицами
Туники - крючком - спицами
Кофточки - крючком - спицами

Болеро - крючком - спицами
Жакеты, кардиганы - крючком - спицами
Свитера - спицами - спицами и крючком
Жилеты, безрукавки - крючком - спицами

Пальто, шазюбль - крючком - спицами
Шали, накидки, пончо - крючком - спицами
Шарфы и шапочки - крючком - спицами
Сумки - крючком - спицами
Мужчинам - спицами
Чулки, носки, обувьРазноеДля дома, интерьера
Вяжем с... , Узоры, техники, дизайны
Белье, купальники, корсеты - спицами и крючком
Брюки, шорты - крючком и спицами

3807717_47293472_IN092 (367x78, 49Kb)

Если вы считаете это сообщение полезным для себя,

то пожалуйста нажмите кнопочку "ПОНРАВИЛОСЬ"

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/журналы, сайты

Картофельные зразы с мясным фаршем

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные зразы с мясным фаршем

Картофельные зразы (583x399, 56Kb)

Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.

Ингредиенты:
- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль

Приготовление:
1. Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
2. Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой.
Все перемешать, посолить.
3. Соединить фарш (лучше брать свиной, так как он жирнее, зразы получатся более сочными), яйцо, нарезанную морковь, лук. Посолить и перемешать.
4. Взять в руку немного натертого картофеля и хорошенько отжать, распределить на ладони отжатый комочек. Положить начинку.
Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).
5. Сделать ладони «лодочкой» и сформовать зразу продолговатой формы (слой картошки должен быть не слишком толстым, чтобы хорошо прожарился).
6. Обжарить до золотистой корочки.
7. Главное, хорошо прожарить зразы, если вы не съели их за один раз, просто разогрейте их в микроволновке. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_15990

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо, птица

Салаты на зиму из овощей.С вами Екатерина Богдановна, автор сайта Masterclassy.ru

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения vkp [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму из овощей.С вами Екатерина Богдановна, автор сайта Masterclassy.ru

 рецепты

Салаты на зиму из овощей. Лучшие рецепты с  

 

 

 Как приготовить кабачки. 50 лучших рецептов!

баклажаны

 

 Как приготовить баклажаны. Лучшие рецепты!

 

 

 Лучшие 100 рецептов летних салатов и супов

 рецепты

 

 Лучшие 70 рецептов для зимних заготовок

 из крыжовника

 Варенье из крыжовника. Лучшие рецепты с фото

 варенье

 Смородина. Заготовки на зиму: лучшие рецепты с фото

 варенье из тыквы

 Варенье из тыквы. Лучшие рецепты с пошаговыми фото

 

 Кукуруза на зиму. Лучшие рецепты с фото

 огурцы

 

 Малосольные огурцы в пакете. Вкусно и просто

ассорти

 

Ассорти на зиму. Лучшие рецепты с фото

гаспачо

 

Гаспачо. Лучшие рецепты с фото

 

 

Окрошка на сыворотке. Лучшие рецепты

суп

 

Суп с грибами. Популярные и не сложные рецепты с фото

окрошка

 

Окрошка на квасе. Самые популярные рецепты

 

Домашняя тушенка. Лучшие рецепты

 салат

 

 Салат с помидорами и сыром. Лучшие рецепты

борщ

 

Красный борщ. Как приготовить? Лучшие рецепты и советы

 

Салат зимний из огурцов: популярные рецепты

баклажаны

 

Баклажаны в духовке. Самые популярные рецепты

варенье

 

Варенье из вишни - пятиминутка. Популярные рецепты с фото

огонек

 

Огонек. Популярные рецепты

салат

 

Салат из свеклы и моркови. Популярные рецепты с фото
салаты Салаты из овощей на зиму. Только лучшие рецепты!

 

 Екатерина Иванова

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

САЛАТЫ НА ЗИМУ

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Diana_Harb [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ НА ЗИМУ

http://www.1001eda.com

Салат турецкий на зиму

Салат турецкий

Решили приготовить что-нибудь вкусненькое из заготовок, но возиться долго с измельчением овощей не хочется? Тогда попробуйте приготовить салат турецкий на зиму! В этом рецепте не нужно нарезать овощи на мелкие части и проходить все остальные сложные этапы. Готовится салат турушу быстро, просто, а главное, он очень вкусный.

Чтобы приготовить вкусный салат турецкий на зиму, вам понадобится:

капуста — 1 головка
огурцы — 1 кг
помидоры — 1 кг
морковь — 3-5 шт.
лук мелкий — 3-5 шт.
чеснок — 1 головка
укроп — по желанию
уксус столовый — 100 мл
сахар — 2 ст.л.
соль — 2.5 ст. л.

Как приготовить вкусный салат турецкий на зиму:1.Для приготовления салата турушу хорошенько промываем овощи, дополнительно можно обработать пищевой содой, чтобы убить ненужную микрофлору. Огурцы выкладываем в холодную воду на несколько часов, замачивание в холодной воде поможет сохранить огурцы упругими и хрустящими.

2.Для того чтобы сварить ароматный маринад, необходимо в воду добавить сушеный укроп и черный перец горошком. Те, кому не нравится перец горошком, могут использовать душистый молотый, вкус салата не ухудшится.
3.Огурцы после вымачивания необходимо разрезать пополам, чтобы лучше пропитались маринадом; кочан капусты не шинкуем, а режем на крупные куски, но только такие, чтобы проходили в горлышко банки. Подготавливаем чеснок, на трехлитровую банку идет 7 зубчиков. Берем морковь, моем и режем кружками.
4.Берем стерилизованную банку и начинаем выкладывать овощи. Для укладки овощей нет определенного правила, можно уложить по цвету, единственное, что надо сделать в обязательном порядке, — это выложить помидоры последним слоем. Помидоры необходимо проколоть вилкой, проколы нужно выполнять в районе плодоножки.
5.Овощи заливаем кипятком и накрываем банки стерилизованными крышками. В течение 15 минут вода настоится, затем ее необходимо слить в кастрюлю, чтобы сварить маринад. В воду добавляем соль, сахарный песок, перец и специи по желанию и кипятим 10 минут. В каждую банку вливаем уксус (примерно по 2 ст.ложки) и заливаем кипящим ароматным маринадом, закрываем крышки и закатываем.
6.Банки переворачиваем крышками вниз, накрываем покрывалами, одеялом или теплыми полотенцами. После того как банки с салатом остынут, их необходимо перевернуть крышками вверх убрать на хранение.

=========================================================================================

Салат украинский на зиму

 

Салат украинский

 приготовить салат украинский на зиму, вам понадобится:

помидоры – 1,5 кг
лук (мелкий) – 500 г
морковка – 500 гр.
сладкий перец (любого цвета) – 1,5 кг
уксус (9%-ный) – 250 мл
сахар – 80 г
растительное масло – ½ л
перец (горошек) – 20 горошин
соль – 40 г

Как приготовить салат украинский на зиму:

1.Овощи перед готовкой необходимо как следует вымыть и нарезать: помидоры нарезаются полукольцами, лук — кольцами, а перец вычищаем от семян и режем полосками. Морковь желательно нашинковать соломкой на терке для корейской моркови. Все нарезанные овощи перекладываем в кастрюлю или глубокую миску, добавляем уксус, посыпаем солью, сахарным песком и поливаем овощи маслом. Все тщательно, но аккуратно, чтобы не переработать овощи в паштет, перемешиваем и раскладываем в стерилизованные банки.
2.В салат добавляем перец для аромата по 4 горошка на банку и накрываем стерилизованными крышками, банки устанавливаем в емкость с водой и проводим еще раз стерилизацию банок, но на этот раз с салатом внутри. Стерилизация проводится около часа,  после этого банки можно закатывать. Банки с закатанными крышками выставляем на стол вверх дном, накрываем теплым покрывалом и дожидаемся, пока банки остынут. После окончательного остывания банки можно отправлять на хранение в кладовку, подпол или погреб.
3.Хранить заготовки следует в помещении с низкой температурой, без доступа солнечного света. Спустя несколько месяцев салат украинский можно подавать к столу с горячим картофелем или в виде холодных закусок к горячительным напиткам.

Ни один праздничный стол не обходится без заготовок, потому что концентрация полезных веществ в заготовках высока, а зимой их вкус кажется просто бесподобным!
Салаты на зиму разные, и рецептов придумано огромное множество, но у каждой хозяйки есть свои собственные рецепты, которые она совершенствует год от года в своих заготовках. Готовьте чаще, готовьте много и, возможно, в скором времени ваш рецепт приготовления  овощных салатов на зиму попадет в коллекции большинства хозяек.

======================================================================================

Салат из моркови и перца на зиму

Автор: 

Салат из моркови и перца

вить салат из моркови и перца на зиму, вам потребуется:

капуста салатная
красный перец
морковь
моцарелла – 2 ломтика
Все овощи берутся в равной пропорции
для маринада:
уксус — ½ стакана
лимонный сок – ½ ст.
сахарный песок – ¼ ст.
соль – 1 ч.л.
чеснок – 3 зубчика
масло оливковое – 1 стакан

Салат из моркови и перца на зиму готовится так:

1.Овощи тщательно вымыть и просушить, затем все нарезать, кроме капусты, — капустные листья прокладываются целиком. Перец и морковь не следует резать слишком мелко, чем мельче куски, тем больше маринада понадобится. Капуста, красный перец и морковь являются основными ингредиентами и выкладываются примерно в равной пропорции.
2.Вначале на дно банки кладутся листья капусты, затем прокладывается морковь, красный перец и сыр моцарелла — он необходим, чтобы впитывать в себя излишки влаги. На сыр выкладывается следующий слой — листья капусты, морковь, красный перец, сверху опять слой моцареллы. Процесс повторяется, пока овощи не заполнят банку до верха, и завершается капустным листом.
3. Для приготовления маринада в кастрюлю (не алюминиевую!) закладываем все ингредиенты и доводим до кипения. Затем все заливается в банку, и салат стерилизуется. После стерилизации можно закатывать стерилизованной крышкой.

Законсервированные овощи убираем в темное и прохладное место на хранение. Маринад при консервировании придает овощам яркий цвет, и салат получается не только вкусным, но и очень красивым, аппетитным на вид.

Весь процесс консервирования занимает около 2 часов, так что на это время запаситесь терпением и хорошим настроением. Говорят, даже цветы умирают, когда вокруг негативная энергия, а овощи должны быть наполнены положительной энергией, чтобы дарить не только витамины, но и хорошее настроение.

=========================================================================================

Салат из капусты с уксусом на зиму

 Автор: 

Салат из капусты с уксусом

Чтобы приготовить салат из капусты с уксусом на зиму, вам понадобится:

капуста – 3 кг
морковь – 3 кг
крупные головки чеснока – 3 шт.
вода — 1,5 л
сахарный песок – 1 ст.
масло растительное
соль – 100 г
перец горошком – 15 шт.
лавровый лист – 5 шт.
уксус – 1 ст.

Как приготовить салат из капусты с уксусом на зиму:

1.Капусту необходимо нашинковать и положить в глубокую кастрюлю (не алюминиевую!), в ту же кастрюлю добавить морковь, предварительно натерев ее на крупной терке, и измельченный чеснок. Всю массу отставить пока в сторону.
2.Для приготовления маринада смешать воду с сахаром, добавить масло растительное, посолить, добавить черный перец и ароматный лавровый лист. Ингредиенты для маринада залить стаканом уксуса и поставить вариться, все довести до кипения.
3.Капусту залить горячим маринадом, как следует перемешать и разложить все по стерильным банкам. Стерилизовать банки с капустой в течение 20 минут, и лишь затем можно закатывать салат на зиму.

Приготовление заготовок из капусты на зиму – процесс не слишком трудоемкий и долгий, зато ваши усилия будут с лихвой вознаграждены зимой, когда вы в любой момент сможете достать баночку с этим чудесным салатом и порадовать свою семью и гостей.

Рецептов приготовления капусты с уксусом на зиму очень много: капусту можно сочетать с лисичками, болгарским перцем, с помидорами и другими ингредиентами. Капусту можно по праву назвать вторым самым популярным овощем после картофеля. Любители квашеной капусты заготавливают ее не только в банках, но и целыми ведрами.

Для приготовления капусты с уксусом на зиму не нужно быть опытным кулинаром и обладать многолетним опытом в готовке, достаточно следовать рецепту, и все обязательно получится. Главное, не забывать стерилизовать банки перед закатыванием, чтобы в банках не размножалась вредная микрофлора.

=========================================================================================

Салат из капусты на зиму без стерилизации

Автор: 

как приготовить салат из капусты без стерилизации

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом салата из капусты с овощами без стерилизации. Такой салат спокойно можно закрутить в баночки и не бояться, что с ним что-то случится. . К этому салату по желанию можно добавить любые пряности по вашему вкусу, например, гвоздику или корицу, кто-то любит хмели–сунели, кому–то нравится кориандр, выбирайте на свой вкус.

Чтобы приготовить салат из капусты на зиму без стерилизации, вам потребуется:

капуста белокачанная – 1,5 кг
морковь – 3 шт.
перец болгарский сладкий – 500 г
лук репчатый – 400 г
сахар–песок – 15 ч. л.
соль – 5 ч. л.
уксус 9%-ный — 80 мл
вода – 2 л
перец черный горошком
лавровый лист

Как приготовить салат из капусты на зиму без стерилизации:

1.С капусты снять верхние листья, промыть под проточной водой, мелко нашинковать и сложить в большую емкость.
2.Морковь вымыть, очистить и нашинковать на специальной терке для моркови соломкой.
3.Перец болгарский сладкий помыть, очистить от семян, нарезать соломкой. Морковь и перец переложить к капусте.
4.Лук можно брать обычный, а можно красный, я люблю с красным. Лук очистить, разрезать на две части и нашинковать полукольцами, добавить к остальным овощам.
5.Все овощи хорошо перемешать руками.
6.Заранее нужно подготовить банки, вымыть их хорошо и стерилизовать на паровой бане.
7.В стерилизованные банки плотно разложить капусту с овощами.
8.На плиту поставить греться воду, чтобы пару минут прокипела. Потом этой водой залить баночки с капустой, накрыть крышками и дать настояться капусте с овощами в течение 10 минут.
9.Слить воду с капусты и прокипятить ее, залить капусту повторно кипятком.
10.Воду с капусты слить и вновь поставить греть на огонь. В баночки с капустой добавить перец горошком и лавровый лист.
11. В рассол добавить сахар, соль и уксус, перемешать и, как закипит, залить им баночки с капустой, закатать крышками. Укутать в одеяло до полного остывания. Когда остынут, перенести в прохладное место для хранения.

В итоге у вас получается вкусная маринованная капуста, которая хорошо подходит к любому блюду, при подаче можно добавить немного растительного масла и любой зелени по вашему вкусу. Кстати, такую капусту можно использовать для приготовления щей и даже красного борща.  Можно даже поэкспериментировать и натушить такую капусту, уверена, будет вкусно.

=======================================================================================

Консервирование овощного ассорти

 

рецепт онсервирования овощного ассорти

Овощное ассорти – популярная закуска на любом столе. 

Для консервирования овощных ассорти нам потребуется:
На литровую банку
помидоры мелкие — 6-7 шт
огурцы — 2-4 шт.
сладкий перец — 4-5 шт.
патиссон — 1-2 шт небольшого размера
перец горошком — 6 горошин
уксус — четверть стакана
чеснок — 2 зубчика
укроп — пара веточек
соль — 1 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
вода — 1 стакан

Способ консервирования овощного ассорти:
Банки вымыть, простерилизовать, высушить. Овощи тщательно промыть, перец порезать на части, можно порезать также патиссоны (лучше маленькие овощи) и помидоры – по желанию. Укроп, чеснок, перец горошком укладываем на дно банки, укладываем овощи.

Воду кипятим с солью, сахаром и уксусом, заливаем этим маринадом ассорти. Банку прикрываем крышкой, стерилизуем на водяной бане около получаса, потом закатываем, переворачиваем, укутываем и остужаем.

=================================================

Лечо из тыквы

Автор: 

Рецепт лечо с тыквой

Существует немало различных способов заготовки тыквы на зиму. И сегодня я хочу поделиться с вами одним из них. Итак, готовим лечо из тыквы!

Чтобы приготовить лечо из тыквы, вам понадобится:

тыква
помидоры – 2 кг
морковь – 2 кг
лук репчатый – 1 кг
чеснок – 1 головка
масло подсолнечное – 1 ст.
уксус яблочный – 100 г
специи
сахар
соль

Как приготовить лечо из тыквы:

1. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
2. Морковь и репчатый лук почистить, вымыть, обсушить. Морковь нарезать кубиками, репчатый лук – полукольцами.
3. Помидоры вымыть, разрезать на половинки и пропустить через мясорубку (как вариант, можно измельчить томаты с помощью блендера).
4. Чеснок очистить от шелухи, выложить на разделочную доску и раздавить рукояткой ножа.
5. В большой сковороде, казане или сотейнике разогреть подсолнечное масло.
6. По очереди обжарить тыкву, морковь и репчатый лук.
8. Обжаренные овощи переложить в казан, добавить томатное пюре, любимые специи, сахар и соль по вкусу.
9. Хорошенько перемешать все ингредиенты.
10. Тушить лечо до готовности овощей.
11. За 5-10 минут до окончания приготовления добавить в лечо измельченный чеснок и влить яблочный уксус. Снова хорошенько перемешать кушанье.
12. Готовое тыквенное лечо разложить в заранее подготовленные (простерилизованные) банки, накрыть крышками и закатать.
13. Перевернуть банки с заготовкой вверх дном, укутать и оставить до полного остывания.
14. Для хранения поместить банки с остывшим лечо в холодильник или погреб.

В процессе приготовления лечо из тыквы можно и нужно экспериментировать! Например, вы можете добавить в кушанье сладкий перец (желательно, разных цветов) и/или измельченный корень сельдерея. А подбирая специи, смело используйте черный и/или красный молотый перец, душистый перец горошком, куркуму, бадьян, семена фенхеля, имбирь, гвоздику, белый перец, мускатный орех.

=======================================================================================

Лечо анкл бэнс

FavoriteСохранить рецепт

Лечо анкл бэнс

Лечо – блюдо венгерской кухни, гарнир, который очень популярен в Европе. У нас лечо – это зимняя заготовка, которая может быть приготовлена совершенно по-разному (в зависимости от вкусов хозяюшки), однако основными компонентами всегда остаются: помидоры, сладкий перец и лук.

Так, в восточных районах Германии это блюдо подают гарниром к жареным на гриле колбаскам, сосискам и мясу. В Венгрии лечо подается как отдельное блюдо. К стандартному набору овощей добавляется копченое мясо, а по готовности — заливается взбитыми яйцами. Едят его с большим количеством белого хлеба. Часто это блюдо сравнивают с французским рататуем.

В нашей стране это блюдо готовится из тех продуктов, которые доступны и в сезон по карману всем. Так в эту холодную закуску-заготовку на зиму стали добавлять морковь, кабачки, жареный лук, молотый перец. В нашей стране очень полюбилось  густое лечо. Секрет его приготовления в том, что часть помидоров кладется в конце готовки. Лечо может быть и жидким, сладким или острым, или остро-сладким, овощным или с добавлением мяса. Все зависит от желания хозяюшки. Но главное то, что это чрезвычайно вкусное и полезное блюдо, которое стоит попробовать.

Чтобы приготовить лечо анкл бэнс, вам понадобится:

помидоры – 3 кг
перец – 25 шт.
морковка – 5 шт.
луковица (большая) – 5 шт.
сахар – 1 ст.
соль – 1 ст.л.
подсолнечное масло – 1 ст.
уксус (9%-ный) – 100 г

1.Помидоры промыть и прокрутить на мясорубке.
2.Вылить в кастрюлю и добавить подсолнечное масло, сахар и соль.
3.Кипятить 15 минут.
4.Перец промыть и очистить от сердцевины, нарезать полукольцами.
5.Морковь промыть, очистить и натереть на крупной терке.
6.Лук очистить от шелухи и нарезать полукольцами.
7.В кастрюлю к томатам добавляем перец, морковку и лук.
8.Кипятить 15 минут.
9.Влить уксус и закатать.
У меня получилось 6,5 л закаток на зиму.

Серия сообщений "Консервирование":
Часть 1 - Рецепты приготовления айвы, абрикоса и брусники
Часть 2 - Рецепты приготовления варенья из ягод, овощей и фруктов (+ из лепестков роз)
...
Часть 14 - Салат из капусты и болгарского перца на зиму
Часть 15 - Салаты на зиму, рецепты
Часть 16 - САЛАТЫ НА ЗИМУ
Часть 17 - Капуста «Закусочная»
Часть 18 - Варенье из айвы
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

Вкусная закуска из баклажан - на зиму

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная закуска из баклажан - на зиму

11 (400x299, 42Kb)
Вкусная закуска из баклажан - на зиму

Продукты:

-3 средних баклажана
-3 морковки
-3 луковицы
-Пучок свежего укропа (или петрушки)
-Чеснок
-6 помидор
-2 стол. ложки яблочного уксуса (5-6%)
-1 стол. ложка меда
-Молотый перец и соль
-Растительное масло

Приготовление:

*Баклажаны моем и режем кружочками, но не слишком тонко.
*Пересыпаем в миску, солим, чуть смазываем маслом.
*Выкладываем на застеленный пергаментом противень, ставим в горячую духовку. Запекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов. Достаем и даем остыть.

*Лук режем полукольцами,
*Морковь натираем на крупной терке. Обжариваем вместе на среднем огне в растительном масле. *Добавляем соль, перец
*Зелень и чеснок рубим мелко.

*Помидоры трем на терке.
*Добавляем ложку меда, выливаем в кастрюлю, солим по вкусу
*Добавляем уксус.
*Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.

Заполняем банки.
*На дно кладем слой моркови с луком,
-потом баклажаны,
-зелень с чесночком.
Так заполняем до верха.

*Заливаем маринадом так, чтобы он заполнил все пустоты в банке и покрыл все овощи. Закрываем крышкой, даем остыть и убираем в холодильник.
Баклажаны будут готовы через сутки.

Можно сделать эту закуску и на зиму, но хранить нужно в холодильнике или в погребе.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

Адыгейский сыр

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Адыгейский сыр, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях...

Вы всегда можете приготовить адыгейский сыр дома — это даже слишком просто для сыра. Труднее найти молоко хорошего производителя. Но уж если вам это удалось, то свежий и вкусный сыр всегда будет радовать вас. А уж сколько блюд можно с ним приготовить!
mysh85 (83x72, 23Kb)Адыгейский сыр, приготовленный в домашних условиях, получается такой же вкусный, как и покупной!
P1140053кк (700x525, 227Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/разные рецепты

Заправка для борща - на зиму

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для борща - на зиму

заправка (480x319, 39Kb)
Заправка для борща - на зиму


Продукты:
- 3 кг свеклы
- 1 кг моркови
- 1 кг репчатого лука
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг помидоров
- 1 стакан сахара
- 3 ст. ложки соли
- 1 стакан растительного масла
- 125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

Приготовление:
*Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:
-Лук порезать полу (можно четверть) кольцами.
-Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад). Так же натереть и морковь.
-Перец порезать тонкой соломкой, помидоры полу-кружками.
-Добавить соль, сахар, уксус, масло.
-Все перемешать и поставить на маленький огонь. Как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут.
-Разложить горячим в стерильные банки и закрыть крышками герметически.

Вкусных борщей зимой!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

МЕЛОДРАМА...КУДА УХОДИТ ЛЮБОВЬ....2014ГОД

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛОДРАМА...КУДА УХОДИТ ЛЮБОВЬ....2014ГОД



Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/кино, видео, телевидение

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДОМА

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ ДЛЯ ДОМА.

НЕБОЛЬШАЯ ПОДБОРКА.
цв (338x700, 194Kb)цв1 (477x673, 238Kb)
цв2 (527x571, 206Kb)
цв3 (527x632, 312Kb)
цв4 (627x579, 269Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/для уюта

МК по вязаному зайке

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по вязаному зайке

IMG_0010 copy[11] (356x480, 59Kb)

Итак,  для зайки нам понадобится: 

Пряжа с содержанием мохера. У меня троицкая "Очарование" 300м*100г 35% мохер,15% шерсть, 50% акрил. Я вяжу в две нити. Зайка получается ростом 18-20 см (без учета ушек) и из одного стограммового мотка получается заяц и еще одна голова с ушами (Кстати, если вязать в одну нить, то зая получается примерно 13 см ростом) 
Крючок №2, 
Синтепон, 
Мулине или ирис для вышивки носика, 
Бусинки для глазок, 
Крепкая нить для крепления лапок и утягивания мордочки (я использую зубную нить), 
Проволока для бисероплетения (0,3-0,4мм) - вставим в ушки, 
Два винта М3(15мм), две гайки М3, четыре шайбы М3 или М4, четыре картонных диска размером с пятикопеечную монету , 
Небольшие пассатижи и, на всякий случай, маленькая отверточка 
Игла для вышивания носика 
Длинная игла для утягивания мордочки и пришивания лапок (у меня 12 см) 
Щетка для расчесывания шерстки (можно использовать и обычную массажку)
 

 

Дальше »



 
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/игрушки

Салаты на зиму

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на зиму

 Хозяйки продолжают закатывать на зиму различные витаминные вкусности. Сегодня заготовим впрок салаты. 

Салат "Подарок сентября" 

* 3 кг баклажанов,
* 3 зелёных сладких перца,
* 4 красных сладких перца,
* 1 жёлтый сладкий перец,
* 2 помидора,
* 4 головки чеснока,
* 1 маленький горький перец,
* 0,5 литра растительного масла,
* 1 стакан 6%-ного уксуса, 1 ст. ложка соли (не с горкой),
* 2 ст. ложки сахара. 

Растительное масло перемешать с уксусом, сахаром и солью и взбить. Вылить на сковороду и обжарить на этой смеси нарезанные кружочками баклажаны до золотистого цвета. Переложить их в эмалированную кастрюлю, а на этой же сковороде обжарить тонко нарезанный сладкий перец — красный, жёлтый, зелёный. Мелко нарезать горький перец. Раздавить или измельчить другим способом чеснок. В стерильные банки уложить слоями остывшие баклажаны, чеснок, сладкий перец, свежие помидоры, нарезанные ломтиками, чуть горького перца. Залить масляной смесью со сковороды. Закрыть крышками (но не закатывать) и стерилизовать при 100 градусах 30 минут. Закатать и остудить. 

Салат из капусты и перца 

* 1 кг капусты белокочанной,
* 1 кг красного сладкого перца,
* 500 г зелёного сладкого перца,
* 1,5 кг помидоров,
* 800 г моркови,
* 800 г репчатого лука,
* 200 г свеклы,
* 8 долек чеснока,
* 50 г зелени укропа,
* 50 г зелени петрушки,
* 50 г зелени сельдерея,
* 200 г растительного масла,
* соль, перец по вкусу. 

Капусту нашинковать, морковь и свеклу натереть на тёрке, перец и лук нарезать кольцами, зелень и чеснок измельчить. Всё перемешать, посолить, поперчить, добавить растительное масло, разложить по банкам и стерилизовать 1 час при температуре 80-90. Закатать. Хранить при комнатной температуре в течение года. 

Закуска "Зять, не подглядывай" 

* 2 кг кабачков,
* 6 сладких красных перцев,
* 1 горький перец,
* 2 головки чеснока,
* 500 г помидоров,
* 2 стакана растительного масла,
* 1 маленький корешок хрена,
* 0,5 стакана 9%-ного уксуса,
* 0,5 стакана сахара,
* соль по вкусу. 

Кабачки промыть, очистить от кожицы и удалить сердцевину, если семена жёсткие, нарезать тонкими полукружочками. Перец, чеснок, хрен, помидоры прокрутить на мясорубке. Добавить масло, соль, сахар, уксус. Всё тщательно перемешать. Поставить на огонь, дать закипеть и ещё варить полчаса. После этого разложить в стерильные банки и закатать. 

Салат из красного перца и зелёных помидоров 

* 4 кг сладкого болгарского перца,
* 4 кг зелёных помидоров,
* 2 кг репчатого лука,
* 400 г зелени сельдерея или любистока,
* 0,5 стакана сахара,
* 0,5 стакана соли,
* 1 чайная ложка молотого чёрного перца. 

Перец вымыть, удалить сердцевину, бланшировать 2 минуты в кипятке, охладить в холодной воде. Нарезать соломкой. Помидоры промыть и нарезать тонкими кружочками, лук — тонкими кольцами. Сельдерей мелко порезать. Всё перемешать, посолить, добавить сахар, перец, уксус. Уложить в стерильные банки, утрамбовать. Стерилизовать при температуре 90-100 литровые банки 30 минут. 

Закуска "Синенькие с овощами" 

* 2 кг баклажанов,
* 1 кг репчатого лука,
* 1 кг моркови,
* 1 кг сладкого перца,
* 1 кг помидоров,
* 0,5 стакана растительного масла,
* соль, перец по вкусу. 

Перец тонко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами и всё это вместе обжарить на растительном масле. Помидоры пропустить через мясорубку. Баклажаны мелко нарезать. И то, и другое добавить к обжаренным овощам, посолить, поперчить. Потушить минут 30 и разложить в стерильные банки, предварительно нагретые в духовке. Закатать. 

Салат "Зимушка" 

* 700 г моркови,
* 700 г репчатого лука,
* 1,5 кг помидоров,
* 700 г свежих огурцов,
* 700 г свежей капусты,
* 500 г сладкого перца,
* 1 ст. ложка уксусной эссенции,
* 3 стакана растительного масла,
* 0,5 стакана сахара,
* 0,5 стакана соли,
* 2 лавровых листа,
* перец по вкусу. 

Масло растительное прокипятить. Морковь натереть на крупной тёрке и положить в масло, кипятить 5 минут. Нашинковать капусту и добавить туда же. Кипятить ещё 5 минут. Нарезать кольцами лук и снова кипятить 5 минут. Добавить сахар, нарезанные кружочками огурцы, нарезанный кольцами сладкий перец, уксус, соль, измельчённые мелко помидоры, 2 лавровых листа, перец молотый. Всё перемешать и тушить 40-50 минут. Чтоб законсервировать, разложить горячим в стерильные банки, закатать, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. 

Кабачки в заливке 

* 1 литр воды,
* 2 ст. ложки соли,
* 2 ст. ложки сахара,
* 0,5 стакана 9%-ного уксуса,
* 1 кг кабачков,
* 30 г зелени укропа
* 30 г зелени петрушки,
* 30 г зелени сельдерея,
* 10 листьев чёрной смородины,
* 4 зубчика чеснока,
* 1 маленький стручок жгучего перца. 

Кабачки вымыть, нарезать кусочками. Всю зелень, листья смородины, перец, чеснок измельчить. Половину этого положить на дно банки. Середину заполнить кабачками, сверху положить оставшуюся зелень. Приготовить заливку из воды, уксуса, соли и сахара, довести её до кипения и кипящей вылить в банки. Стерилизовать в кипящей воде литровые банки 15 минут. 

Салат с цветной капустой 

* 1,5 кг цветной капусты,
* 1 кг красных спелых помидоров,
* 100 г зелени петрушки,
* 100 г зелени укропа,
* 200 г моркови,
* 1 сладкий красный перец,
* 100 г чеснока,
* 100 г сахара,
* 50 г соли,
* 1 стакан растительного масла,
* 0,5 стакана 9%-ного уксуса. 

Капусту разделить на соцветия, промыть и проварить 5 минут в чуть подсоленной кипящей воде. Остудить. Морковь натереть на тёрке. Помидоры провернуть на мясорубке. Зелень петрушки и укропа мелко нарезать. Перец нарезать тонкой соломкой. Все овощи перемешать, добавить уксус, соль, сахар, растительное масло. Довести смесь до кипения. Добавить отварную капусту и варить на тихом огне 15 минут. В горячем виде салат разложить по банкам и тотчас закатать. Можно не стерилизовать. 

Наталия Антонова 

Статья предоставлена Женским журналом "myJane" 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

Джинсовые сумки. Идеи, мастер-классы

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовые сумки. Идеи, мастер-классы

Сумки из джинсовой ткани. Мастер-классы

Всем привет!

Благодаря своей износоустойчивости, джинс совершенно закономерно является самым популярным материалом для рукодельных переделок. Ну не поднимается рука выбросить поднадоевшие джинсы, ведь сколько можно из них сделать - и мелкие аксессуары, и украшения, и сумки, и покрывала, накидки, органайзеры и т.д. И что самое приятное, продукт джинсовых переделок не выглядит изготовленным из старья, жизнь вещи начинается заново:)

Я хочу предложить вашему вниманию идеи и мастер-классы по изготовлению джинсовых сумок. Обратите внимание, сколько можно применить различных техник. Надеюсь, подборка вдохновит вас включить фантазию и сотворить собственные джинсовые шедевры:) А чтобы рукодельничалось еще и весело, рекомендую за порцией отличного настроения заглянуть на ресурс http://memzona.com, где авторами сайта постоянно выкладываются самые смешные :)

Приятного просмотра!

1-0 (481x700, 273Kb)

1-1 (525x700, 245Kb)

2c4576099851c32b4cd7de2ad2926938 (570x570, 167Kb)

il_570xN.556530446_bm8f (570x428, 160Kb)

il_570xN.282417678 (570x430, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/сумки

Турши

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турши

3945880_01 (350x265, 22Kb)

Ингредиенты:

3 кг баклажанов
350-400 г чеснока на 1 кг баклажанов
3-4 пучка на 1 кг баклажанов
уксус

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ САЛАТЫ ИЗ БАКЛАЖАН В ВАШУ КОПИЛКУ

4979645_SoteizBaklajanovnaZimy_2_ (500x326, 107Kb)4979645_baklazhanynazimu389247 (700x525, 433Kb)

    

4979645_Salatizbaklajanov (500x375, 112Kb)4979645_Vkysneishayazakyskaizbaklajanovnazimy (500x409, 124Kb)

4979645_Baklajanispomidoramiibolgarskimpercem (500x375, 101Kb)4979645_Zakyskaizbaklajanoviperca (500x376, 82Kb)

 4979645_ (500x375, 50Kb)  4979645_big_19121_1_ (378x505, 33Kb)

Анимашки Еда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

Полосатая закуска из баклажан

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения PiSHok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полосатая закуска из овощей

3945880_baklajanuovoshi (450x300, 110Kb)

Ингредиенты:

4 баклажана,
4 луковицы,
4 моркови,
8 долек чеснока,
1 большой пучок укропа,
8-10 помидоров,
2 ст.л. уксуса,
2 ст.л. меда,
соль и перец по вкусу

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат на зиму из капусты огурцов и помидоров

http://webspoon.ru/receipt/salat-selskijj
orig_10082_0_xxl (685x457, 63Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/консервация, заготовки на зиму

Фантазия на тему шапки

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантазия на тему шапки.

пб1 (500x508, 133Kb)
Опубликовала YaLF.

За окном уже сентябрь заканчивается. Хочешь, не хочешь - надо утепляться.
Пошла в гости к хомяку выбирать ниточки. Подошли серые (Merino Kid 700 м в 100 гр) на основу и свекольные (Семеновская Лидия п/ш 1613 м в 100 гр) на подкладку. Шапка двойная, тепленькая.
Читать далее
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки, шарфы, шали

Печеные пирожки с творогом

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные пирожки с творогом

ImageHandler (580x435, 201Kb)
мука - 400 г
яйца - 3 шт.
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
дрожжи сухие - 7 г
творог - 400 г
молоко - 200 мл
растительное масло - 2 ст.л.

Муку просеять в миску, добавить дрожжи, перемешать. Добавить 1 яйцо, влить молоко, добавить соль, 1 ст.л. сахара и перемешать. Добавить растительное масло. Когда станет трудно замешивать тесто, переложить его на рабочую поверхность и замесить, слегка припыляя мукой. Месить тесто около 10-15 минут. Оно не должно липнуть к рукам. Положить в миску, накрыть кухонным полотенцем и оставить на 1 час. Когда тесто поднимется, обмять и оставить еще на час. Отделить белки от желтков. Творог размять вилкой, добавить желтки, 2 ст.л. сахара и ванилин. Растереть до образования однородной массы. Из теста сделать кружки, выложить на середину каждого начинку, хорошо защипить края. Выложить пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Накрыть и оставить на 25-30 минут. Разогреть духовку до 200 градусов С. Противень поместить в духовку и выпекать пирожки до готовности. Вынуть из духовки, переложить в миску и накрыть. Готовые пирожки подать к столу.

http://cookbook.itop.net/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/пироги, пирожки

Канапе с селедкой и ароматным маслом

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе с селедкой и ароматным маслом

m_00035595 (570x320, 38Kb)
сахар – щепотка
свежемолотый черный перец
слабосоленая селедка – 200 г филе
лимон, только сок – половина
яблоко зеленое – 1
аквавит или водка – 2 ст.л.
бородинский хлеб – 10 ломтей

для ароматного масла:
укроп – маленький пучок
соль
кориандр, семена – 1 ч. л.
масло сливочное – 100 г

Нарежьте селедку кусками со стороной 2 см. Смешайте водку, сахар и перец, сбрызните этой смесью селедку, накройте пленкой и уберите в холодильник на 3 ч. Размягчите масло при комнатной температуре. Укроп очень мелко нарежьте. Насыпьте кориандр на сухую сковороду, обжаривайте на небольшом огне, потряхивая сковороду, 2–3 мин. Затем разотрите в ступке. Смешайте все ингредиенты с маслом. Разрежьте яблоко вдоль на восемь долек, удалите сердцевину. Нарежьте каждую дольку на тонкие ломтики, сбрызните лимонным соком, чтобы яблочные ломтики не темнели. Каждый ломоть хлеба разрежьте на четвертинки. Смажьте хлеб ароматным маслом, поверх уложите селедку, на нее – несколько ломтиков яблока, приправьте перцем и подавайте.

http://www.gastronom.ru/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты, закуски

И НАСМОРКА - КАК НЕ БЫВАЛО!

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И насморка - как не бывало!

4248238_17 (700x476, 138Kb)

Простые в приготовлении, абсолютно безвредные, но очень эффективные капли.

Понадобится.
Сухой багульник болотный (купите в аптеке), растительное масло.

* 1 ст. ложку с горкой измельченного багульника залейте 1/2 стакана оливкового или подсолнечного масла.

* Настаивайте 3 недели в темноте, ежедневно взбалтывайте. Процедите, отожмите.

* В первый раз закапывайте в каждую ноздрю по 2 капли. Далее по 1 капле трижды, четырежды раз в день. Через 2-3 дня насморк пройдет.

Внимание ! Не использовать более 7 дней!

 

источник

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/лечим простуду

Котята из носочков

Пятница, 17 Октября 2014 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котята из носочков

 

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/игрушки


Поиск сообщений в tata_dmit
Страницы: 666 ... 335 334 [333] 332 331 ..
.. 1 Календарь