-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tata_dmit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.12.2012
Записей: 19969
Комментариев: 321
Написано: 20387




Считают, что успех приходит к тем, кто рано встает... Нет. Успех приходит к тем, кто встает в хорошем настроении.



ПЛЕДЫ.

Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:06 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕДЫ.


Amish Buggy Wheels Quilt Pattern | ... Wheel inspired by an Amish Quilt Counted Cross Stitch Chart Pattern  http://www.youtube.com/watch?v=vjCerNFTr78

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/для уюта

Конструирование полотна различных форм для основных видов шапок

Суббота, 11 Октября 2014 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конструирование полотна различных форм для основных видов шапок

Моделей вязаных шапочек достаточно много и, в зависимости от назначения, пряжи, переплетения, формы вяжем по-разному, но во многих моделях есть и что-то общее...
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/уроки, мастер-класс

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые английские булочки-сконы с сыром - очень вкусно и сыырно!!!

Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
87531375_235424967 (104x85, 11Kb)Обязательно буду неоднократно повторять в различных вариантах.
P1100265 (700x525, 284Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вареники, блины

Пальто, шазюбли крючком. Подборка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто, шазюбли крючком. Подборка 36

Нажми на картинку

3731083_1_61_ (700x525, 560Kb)

3731083_1_103_ (500x687, 157Kb)

3731083_13_9_ (461x700, 330Kb)
3731083_13_13_ (480x567, 179Kb)
 

3731083_13_18_ (428x604, 177Kb)
3731083_56_2_ (393x699, 248Kb)
 

3731083_58 (450x600, 155Kb)
3731083_61 (502x700, 0Kb)/3731083_62_2_ (502x700, 188Kb)
 

3731083_109547192_3407372_14448796b1b0b65d611ed32 (127x164, 18Kb)

 

Пальто, шазюбли крючком. Подборка 35

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post339120421/

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/костюмы, юбки

Топы спицами. Подборка

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топы спицами. Подборка 21

Нажми на картинку
3731083_1_58_ (563x700, 146Kb) 3731083_1_59_ (407x700, 238Kb) 3731083_1_60_ (500x700, 231Kb)
3731083_1_70_ (228x400, 35Kb) 3731083_1_15_ (466x699, 259Kb) 3731083_1_6_ (384x699, 122Kb)
3731083_1_17_ (529x699, 311Kb) 3731083_14_1_ (519x699, 332Kb) 3731083_14_2_ (489x700, 122Kb)
3731083_19 (490x491, 160Kb) 3731083_19_1_ (285x500, 59Kb) 3731083_39_2_ (408x700, 144Kb)

3731083_111753262_kl_vyazanie_1 (200x177, 76Kb)Топы спицами. Подборка 20

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post333496534/

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/топы, купальники

Советы и рецепты. ПРОБЛЕМНАЯ КОЖА РУК

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Планета_Здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы и рецепты. ПРОБЛЕМНАЯ КОЖА РУК

1408468464_parafin_dlya_ruk (640x437, 131Kb)ПРОБЛЕМНАЯ КОЖА РУК
Стиральные и моющие средства полностью обезжиривают кожу кистей. Верхний слой кожи, который защищает организм от внешних влияний, преждевременно слущивается.
Поэтому у женщин, которые вынуждены часто стирать, особенно у молодых мам, бывают экземы и грибковые заболевания кистей.
При частой стирке следует пользоваться резиновыми перчатками. Пусть сначала это покажется вам неудобным, но со временем вы привыкнете и не сможете без перчаток обойтись.

Читать далее...
Рубрики:  КОСМЕТИКА/для рук, ногтей

БОТИКИ-ПИНЕТКИ

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Kati1974 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОТИКИ-ПИНЕТКИ

МК по белым ботикам Genri.  Приблизительный вариант. Вязала на ножку 12,5-13 см.

Основная вязка английская резинка:
1р.- 1лиц, 1изн., до конца ряда ( по кругу)
2р.- накид 1 лиц снимается не провязывая нить за работой, 1 изн.( по кругу)
3р.- накид и 1 лиц. провязываем лиц., 1 изн.,
4р.- повторять со 2р..

МК...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/детям

Орхидея крючком

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Орхидея крючком

 

 
орхидея крючком

 

Предлагаю Вашему вниманию орхидею - цветок связанный крючком в технике тунисского вязания. Надо сказать, что для меня эта техника из ряда не узнанных, невероятных и не понятных))). Прсто увидев данный цветик в сети, мне он очень приглянулся своим внешним видом, а так же мастер-класс был настолько понятным для меня, что грех было не попробовать сотворить подобное чудо)))

Попробовала... у меня получилось, получится и у Вас)))

Итак, приступим...

1. В скользящую петлю провязываем 6 СБН (столбиков без накида). Закрываем круг соединительным столбиком (СС), его ещё называют глухой петлёй... стягиваем...

орхидея крючком-простое тунисское вязание

2. Воздушная петля (ВП) для подъёма. Провязываем 11 СБН (1 СБН в первую петлю и по 2 СБН в каждую последующую), соединяем в круг.

орхидея крючком-простое тунисское вязание (2)

Обратите внимание! Все столбики без накида в этом ряду провязываем захватывая только заднюю половинку петель. Передние половинки петель понадобятся для верхних лепестков цветка. Закрываем круг СС.

орхидея крючком-простое тунисское вязание (3)

3.  Арки для нижних лепестков: вяжем цепочку из 5 ВП, пропускаем 3 петельки круга, крепим в четвёртую; повторяем еще 2 раза- всего ТРИ АРКИ, последнюю арку крепим соединительным столбиком в ту петлю с которой вывязывали первую арку.

орхидея крючком-простое тунисское вязание (4)

4. Лепестки нижнего круга

  • Цепочка из 4 ВП.  Если немного повернуть вязание, будут видны задние (изнаночные) перемычки

орхидея крючком-простое тунисское вязание (6)

  • на крючке одна петля , из  перемычек (из каждой) вытягиваем по одной петле (4 петли),

орхидея крючком-простое тунисское вязание (7)

  • последнюю петлю вытягиваем из под арки ... на крючке 6 петель...

орхидея крючком-простое тунисское вязание (8)

  • Закрываем ряд: захватываем рабочую нить и протягиваем сразу через две петли...

орхидея крючком-простое тунисское вязание (9)

и так до конца ряда - захватили рабочую нить протянули через 2 петли, захватили рабочую нить протянули через следующие 2 петли... пока на крючке не останется 1 петля... если вы будете считать, то ряд у Вас закроется в пять приёмов...

орхидея крючком-простое тунисское вязание (10)

  • 1ВП и повторяем процедуру вытягвания петель из перемычек нижнего ряда,

орхидея крючком-простое тунисское вязание (11)

причём, в этот раз у Вас на крючке должно быть уже 7 петель (1 изначальная, 5 из цепочки и 1 из под арки).

орхидея крючком-простое тунисское вязание (12)

  • Далее, закрываем ряд аналогично предыдущему (протягиваем рабочую нить через две петли). Вяжем таким манером ещё три двойных ряда (ряд - вытягиваем петли, ряд - закрываем), прибавляя в каждом ряду по одной петле, за счет ВП в начале ряда. Получится поллепестка (см.фото ниже)

орхидея крючком-простое тунисское вязание (13)

  • Теперь вторая половинка - убавление... Здесь не нужно делать ВП для подъема,  начинаем вязание ряда с глухой петли(соединительного столбика) = вводим крючок в первую перемычку, захватываем раб. нить ...
    орхидея крючком-простое тунисское вязание (14)

и протягиваем её через петлю на крючке, а далее как обычно... из  перемычек вытягиваем по петле и последнюю из-под арки. Таким образом у Вас на крючке будет на одну петлю меньше, чем в предыдущем ряду... Закрываем ряд попарно...

орхидея крючком-простое тунисское вязание (15)

Вяжем подобным образом пока на крючке у Вас не окажется 6 петель , получится так:

орхидея крючком-простое тунисское вязание (16)

  •  Чтобы закончить вязание лепестка нужно сделать по СС в каждую петлю нижнего ряда и СС под арку(здесь по арку я делала СБН-просто так удобнее) , а чтобы начать вязание следующего лепестка нужно сделать СС (или СБН по желанию) под следующую арку и далее вязать как первый лепесток (см. п.4)

орхидея крючком-простое тунисское вязание (17)

Вот такая деталь получится после того как вы провяжете все три лепесточка)))

орхидея крючком-простое тунисское вязание (18)

5. Приступаем к вязанию верхнего круга лепестков:

  • Принцип вязания такой же, меняется количество петель и рядов в лепестках... Сперва так же делаем арочки под лепестки. Вот здесь то и понадобятся передние дольки петелек (помните мы провязывали столбики за задние дольки?))) именно под них мы и будем крепить арки.Чтобы перейти к верхним лепесткам, делаем 1 в. п вводим крючок в половинку петли маленького круга и провязываем глухую петлю(СС).

орхидея крючком-простое тунисское вязание (19)

На маленький круг надо навязать 3 арки из 4ВП, причём крепление арок должно приходиться примерно по центру лепестка нижнего круга, круг закрыть СБН под первую арку

орхидея крючком-простое тунисское вязание (20)

Далее вяжем два больших лепестка по схеме двойными рядами:

5ВП,

1 ряд -5 вытянутых петель,1СБН под арку, петли закрыть попарно

2 ряд - как 1

3 ряд - ВП, 7 вытянутых петель,1СБН под арку, петли закрыть попарно

4 ряд -  как 3

5 ряд - ВП, 8 вытянутых петель,1СБН под арку, петли закрыть попарно

6 и 7 ряд - как 5-тый

8 и последующие ряды -убавления, т.е вяжем без ВП в начале ряда, начиная вязание с соединительного столбика, уменьшая каждый ряд на одну петлю, пока на крючке не останется 6 петель, закрываем попарно, и провязываем ряд соеденительных столбиков, 1СБН под эту арку, 1СБН под следующую арку и вяжем второй большой лепесток....

орхидея крючком-простое тунисское вязание (21)

Третий лепесточек вяжется так:

под третью арку -  1СБН, 1 полустолбик, 7ССН(столбик с накидом),  1 полустолбик,  1СБН

орхидея крючком-простое тунисское вязание (22)

Основная деталь цветка готова! Осталось дело "за малым"))) Украсить по желанию и в меру своей фантазии... У меня весь цветочек обвязан контрастной ниточкой "рачьим шагом" и в центр приклеена маленькая фитюлька от старой детской заколки)))

орхидея крючком

 вот такой цветок крючком получился))) и совершенно, как Вы видели, необязательно использовать для тунисского вязания специальный крючок, при вязании чего то маленького вполне можно обойтись и обычным)))

Хочу поблагодарить автора МК по которому я делала свой цветочек-anna-b-s.stranamam.ru, http://www.stranamam.ru/post/5656783/

к сожалению этот ресурс открыт только для зарегестрированных пользователей...

http://tvorlen.ru/2014/01/11/orxideya-kryuchkom/

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/цветы

Потливость (гипергидроз). Рецепты народной медицины

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:17 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потливость (гипергидроз). Рецепты народной медицины

5283370_pot (700x298, 186Kb)
Потливость (гипергидроз). Рецепты народной медицины из лечебных трав
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народные рецепты

Цитата сообщения anngol

Как убрать жир с боков и нижней части спины

Цитата

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:14 + в цитатник
Просмотреть видео
421 просмотров
Как убрать жир с боков и нижней части спины

Упражнения, которые помогут вам привести себя в норму

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/упражнения

Комментарии (0)

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рыба запечённая с помидорами и сыром (604x453, 78Kb)

Рецепт из разряда:быстро и вкусно!

Ингредиенты:

филе не жирной рыбы (у меня треска) 600-700 гр.
помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу (я добавила укроп)
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:

Рыбу нарезать на не большие кусочки,посолить,поперчить.Выложить рыбу в форму для запекания.Посыпать мелко нарубленным чесноком.Сверху смазать сметаной.Помидор тонко нарезать полукольцами,выложить следующим слоем.Посолить.Зелень мелко порубить,сыр натереть на тёрке.Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху.Это завершающий слой.
Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30

Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38703

Ларилорхен
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/рыба

Если Вас заблокировали

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения inga_tcheh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если Вас заблокировали


Существует множество способов обойти преграды. И если вдруг Вас заблокировали, вот самый простой способ избавиться от блокировки. Зайдите в свой поисковик - у меня яндекс, и наберите слово - АНОНИМАЙЗЕР. Откроются сайты такого направления

(вот они на скриншоте) и выберите тот, который приглянулся Вам. Я зашла на Лиру через вот этот анонимайзер
Читать далее
Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/компьютер, телефон, фотоаппарат

Как избавиться от цветочных мошек?

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как избавиться от цветочных мошек?

Иногда в цветочных горшках поселяется маленькая черная мошка.
Причины ее появления могут быть разные: приобретенная в магазине зараженная земля, использование земли с огорода и пр.
Вывести же эту мошку не так-то и просто.
Проблема заключается в том, что поселяется этот вредитель в земле, где и откладывает свои яйца.
И если упустить момент ее появления в доме, то она очень быстро осваивает практически все цветочные горшки.
При появлении цветочной мошки необходимо отделить зараженные растения от здоровых, чтобы прекратить распространение насекомого.
Но сделать это очень трудно, поскольку отследить, какие растения уже заражены, а какие еще нет, практически невозможно.
Поэтому лучше все же проводить комплексное лечение всех имеющихся в доме растений.
Какие же меры нужно принять, чтобы избавиться от цветочных мошек в горшках?
Необходимо сократить полив растений.
Дело в том, что личинки этого насекомого замечательно развиваются в сырой земле и гибнут в сухой.
Поэтому поливать цветы можно только тогда, когда верхний слой грунта просохнет.
Продолжение!
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/домашние растения

Вязание: ажурные носки крючком

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: ажурные носки крючком

3 (400x423, 118Kb)
Размеры: 35/37 – 38/40 – 41/43
Длина стопы: 22 – 24 – 27 см.
Высота носка: 19 – 20 – 20 см.

Вам потребуется:

Пряжа DROPS FABEL (75% шерсть, 25% полиамид; 50 гр. ~ 205 м.)- 100 гр
крючок 2 мм.
Плотность вязания: 28 ст. с/н по горизонтали x 16 ст. с/н по вертикали. = 10 x 10 см. (крючком 2 мм)

Описание вязания:

Вязать по схеме А.1.
Инструкция по убавлению:
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/варежки, митенки, носки, тапочки

Вязание: ажурные туники крючком

Суббота, 11 Октября 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание: ажурные туники крючком

1 (464x650, 299Kb)
Продолжение!
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/костюмы, юбки

Полка для обуви из труб

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Irma2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полка для обуви из труб

3265567_0415af78bf (580x700, 107Kb)

Посмотрите, не правда ли оригинальная полка для обуви из труб фитингов и сгонов в промышленном стиле? Такая может вписаться в любой уголок вашего дома. Для этого нужно лишь заменить некоторые детали соединений труб и скорректировать конструкцию полки «по месту».

Читать далее...
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО/интерьер

Вязаный кардиган на осень

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный кардиган на осень

Размер: 44 – 46
Вам потребуется: 800 г пряжи (60% акрил, 40% шерсть) черного цвета и 3 пуговицы, крючок № 5.

Описание вязания и схемы
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/костюмы, юбки

Чтобы хризантемы пышно цвели

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Milda_Janciukiene [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чтобы хризантемы пышно цвели…

Чтобы хризантемы пышно цвели…

Осень… с каждым днем блекнут краски в саду. Не узнать большинства декоративных растений, они пожухли и почернели. Оголяются деревья и кустарники. Лишь хризантемы вовсю пышно  цветут…

Особенно пышно цветут хризантемы на открытых солнечных местах. Чем больше солнца получит хризантема, тем пышнее и богаче будет она цвести. И наоборот, под пологом деревьев и кустарников растения болеют, чахнут, вытягиваются, теряют привлекательность и зацветают гораздо позже.

Несколько советов для того, чтобы ваши хризантемы пышно цвели.

Посадку хризантем начинают весной, когда минуют последние весенние заморозки и почва прогреется до +5.  Цветы размещают на расстоянии 40х40 или 50х50 см – в зависимости от сорта. Жаться не стоит: когда растениям не тесно, они развивают красивый  куст, меньше повреждаются вредителями и болезнями.

Посадив, обильно поливают и вносят комплексное минеральное удобрение (первая подкормка).

Большинство садовых хризантем 1-2 раза за сезон прищипывают (обрезают). Делают это с целью задержать рост центрального побега, улучшить развитие корневой системы, сформировать красивый куст с большим количеством  цветоносных побегов. Первый раз основной побег прищипывают через 2-3 недели после посадки (срезают верхушку стебля длиной 5-6 см). на стебле из пазушных почек развивается 3-4 новых побега, которые в свою очередь прищипывают (но только макушки), стоит им достигнуть длины 7-8 см.

Секреты успеха

Хризантемы легко переносят сухой воздух и подсыхание почвы, но до определенного предела. От чрезмерной сухости  одревесневают стебли и ухудшается цветение, с другой стороны, излишняя влажность провоцирует  грибные  болезни.

Прихваченные легкими заморозками хризантемы цветут даже обильнее, пока не наступят настоящие холода.

Кусты хризантем при  благополучном исходе зимовки очень быстро разрастаются, поэтому их нельзя держать на одном месте без пересадки и деления более 2 лет. К тому же это исключит накопление инфекции.

 

Рубрики:  МОЯ ДАЧА/цветы

Схемы клумб для сада в разных стилях

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения STanya707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Схемы клумб для сада в разных стилях

Импровизированная весенняя клумба

Красочную идиллию на маленьком пятачке у террасы можно создать с помощью двулетников, подготовленных к цветению выгонкой луковичных цветов и травянистых многолетников.

При оформлении клумбы важно не только подобрать растения, но и хорошо "перемешать" их по окраске и форме цветков, чтобы вся композиция выглядела как бы случайной и абсолютно естественной.


В нашем примере использованы следующие рано зацветающие растения:

1. Мелкоцветковый нарцисс 'February Gold',

2. Незабудка лесная (Myosotis sylvatica),

3. Примула весенняя (Primula veris),

4. Маргаритка многолетняя (Bellis perennis),

5. Фиалка рогатая (Viola cornuta) белая,

6. Фиалка рогатая желтая,

7. Фиалка рогатая фиолетовая.


Нежный “снежный” садик

Дизайн небольшого фрагмента сада построен на изысканном сочетании серебристого, белого и голубого цветов.

Как это ни парадоксально прозвучит, но нежность и ослепительность белых красок начинает звучать более отчетливо, если этот цвет используется в качестве штрихов, оттеняя или дополняя другие краски.

Мы предлагаем вам подробную схему посадки растений.
Бело-голубой садик
1. Хохлатка извилистая 'Blue Panda' (Corydatisflexuosa 'Blue Panda')
2. Тысячелистник 'Anthea' (Achillea 'Anthea')
3. Слива черная 'Princess Kay' (Prunus nigra 'Princess Kay')
4. Колокольчик карпатский 'Bressingham White' (Campanula carpatica 'Bressingham White')
5. Колокольчик карпатский 'Blue Clips' (Campanula carpatica 'Blue Clips')
6. Дельфиниум 'Bellamosum' (Delphinium 'Bellamosum')
7. Баптизия южная (Baptisia australis)
8. Хоста 'Blue Moon' (Hosta 'Blue Moon')
9. Хоста 'True Blue' (Hosta 'True Blue')
10. Хоста Зибольда 'Elegans' (Hosta sieboldiana 'Elegans')
11. Астра ново-бельгийская 'Marie Ballard' (Aster novi-belgii 'Marie Ballard')
12. Чистец византийский (Stachys byzantina)
13. Ландыш майский (Convallaria majalis)
14. Литоспермум (воробейник) раскидистый 'Heavenly Blue' (Lithospermum diffusum 'Heavenly Blue')
15. Бородач прутовидный 'The Blues' (Andropogon scoparius The Blues')
16. Лен многолетний (Linum perenne)
17. Камассия Лейхтлина 'Blue Danube' (Camassia leichtlinii 'Blue Danube')
18. Камассия Лейхтлина 'Alba' (Camassia leichtlinii 'Alba')
19. Солидастер желтый 'Lemore' (Solidaster luteus 'Lemore')
20. Мертензия виргинская (Mertensia virginica)
21. Амсония табернемонтана (Amsonia tabernaemontana)





Миксбордер в деревенском стиле

Этот деревенский цветник-миксбордер можно расположить на задворках летней кухни, где он в данном случае прилегает к глухому забору.

Близость кухни диктует целесообразность включения в композицию съедобных растений. В нашем случае это пряные травы — любисток, душица и мелисса. Список может быть значительно расширен в зависимости от предпочтений хозяев.

Деревья и кустарники тоже частично или полностью можно заменить плодовыми, тем более что они сами по себе весьма декоративны. Даже самые обычные вишни и сливы в цвету или ягоды смородины и крыжовника радуют глаз.

1 - бересклет европейский,
2 - пузыреплодник золотистый,
3 - василек крупноголовчатый,
4 - гвоздика перистая,
5 – гейхера,
6 - кореопсис мутовчатый,
7 - лилейник Миддендорфа,
8 -герань плосколепестная,
9 – монарда,
10 - лабазник вязолистный,
11 – дельфиниум,
12 - рудбекия рассеченная,
13 - вербейник точечный,
14 – нивяник,
15 – хризантема,
16 – любисток,
17 – душица,
18 - мелисса



План цветника у калитки



Цветы для этого плана подобраны таким образом, чтобы цветение продолжалось непрерывно все лето.

На самом нижнем уровне в этом цветнике расположены растения, образующие плотные стелющиеся куртинки: слева – очиток скальный (2), астра подушковидная (3), шалфей дубравный (4), очиток скрипун (5), справа – перистощетинник лисохвостый (19) и колокольчик Пожарского (20).

В среднем ярусе слева и справа по центу симметрично расположены желтые пятна тысячелистников (8 и 16) двух видов. Слева центральная часть представлена растениями с вытянутыми колосковыми соцветиями – лиатрис колосковый (1), просо прутьевидное (6), вероника длиннолистная (7). Справа в центральной части растут три разноцветных представителя сложноцветных с традиционными для этого семейства ромашкоподобными цветами: астра новобельгийская (15), рудбекия блестящая (17), астра подушковидная (18).

На заднем плане, закрывая забор, цветут растения-гиганты: шток-роза (9) и подсолнечник (10) слева, будлея Давида (13) и рудбекия глянцевитая (14) - справа.

Арку над калиткой обвивают клематис Жакмана (11) и плетистая роза (12).

1 - лиатрис колосковый,
2 - очиток скальный,
3 - шалфей дубравный,
4 - астра подушковидная,
5 - очиток скрипун,
6 - просо прутьевидное,
7 – вероника длиннолистная,
8 - тысячелистник таволговый,
9 - шток-роза розовая,
10 – подсолнечник однолетний,
11 – клематис Жакмана,
12 - плетистая роза,
13 - будлея Давида,
14 - рудбекия глянцевитая,
15 - астра новобельгийская,
16 - тысячелистник таволговый,
17 - рудбекия блестящая,
18 – астра подушковидная,
19 - перистощетинник лисохвостовидный,
20 - колокольчик Пожарского.

Цветник в стиле французского Прованса, кантри-садик на манер юга Франции.



Схема цветника

Особенность этого цветника – пряные травы, пробивающиеся сквозь расщелины в каменных глыбах. Этот пейзаж очень характерен для французской южной провинции - Прованса.

На заднем плане по бокам композиции посажены два тиса (1), подстриженные в форме колонн. В качестве кулисы используются подвязанные к решетке плетистая красная роза (2) и розовая лаватера (3).

Центр композиции занимают пряные травы – полынь горькая (4), шалфей лекарственный (5) и лаванда (6). Чтобы композиция была уравновешенной, среди трав размещены искусственно состаренные столбики из серого камня.

Край возвышения, на котором находится цветник, заканчивается каменными блоками. Самый большой из них, украшенный двумя шарами, используется как скамья. Скамейку окаймляют солнцецвет (7) и сантолина (8). Тут же стоит вынесенный в сад с террасы розмарин (9) в терракотовом горшке.

Подножие скамейки вымощено каменными плитами, а в расщелинах между ними растут ромашка римская (10) и тимьяны – лимоннопахнущий (11) и ползучий (12).

1 – тис,
2 – плетистая роза,
3 – лаватера,
4 – полынь,
5 – шалфей,
6 – лаванда,
7 – солнцецвет,
8 – сантолина,
9 – розмарин,
10 – римская ромашка,
11 – тимьян лимонный,
12 – тимьян ползучий.

Схема миксбордера, составленного по всем правилам





По краю цветника (3 х 1,5 м) в первом ряду расположились: герань Эндресса (1), манжетка мягкая (2), герань величественная (3), кореопсис мутовчатый (4), лапчатка кустарниковая (5).

За ними цветут тысячелистник птармика (6), декоративный лук (7), посаженный группами, многоколосник фенхелевый (8), вербена бонарская (9).

Стриженный в форме конуса самшит (10) и полынь (11) образовали центральный фрагмент.

На заднем плане: многоколосник морщинистый, или корейская мята (12), эхинацея (13), хатьма (14). По опорной решетке устремились вверх бело- и красно-цветковый клематисы (15).

1. Герань Эндресса (Geranium endressii) – 4 экз.
2. Манжетка мягкая (Alchemilla mollis) – 3экз.
3. Герань величественная(Geranium magnificum) - 3 экз.
4. Кореопсис мутовчатый(Coreopsis verticillata) - 3 экз.
5. Лапчатка кустарниковая(Potentilla fruticosa) - 2 экз.
6. Тысячелистник птармика(Achillea ptarmica) - 3 экз.
7. Декоративный лук (Allium) - 13 экз.
8. Многоколосник фенхелевый(Agastache foeniculum) - 3 экз.
9. Вербена бонарская (Verbena bonariensis) - 10 экз.
10. Самшит (Buxus) – 1 экз.
11. Полынь (Artemisia) - 3 экз.
12. Корейская мята (Agastache rugosa) - 2 экз.
13. Эхинацея (Echinacea) - 8 экз.
14. Лаватера (Lavatera) - 4 экз.
15. Клематис (Clematis)

Уголок для романтиков: схема клумбы в романтическом стиле

Выделите в саду небольшой уголок и оформите в романтическом стиле, как этого просит ваша душа. Ширмой здесь служат деревянные шпалеры, увитые клематисом и плетистыми розами.




Сидя на скамейке в окружении белой экзохорды крупноцветковой (1) и благоухающей лаванды узколистной (2), можно предаваться радужным мечтам.

Журчащий в камнях фонтанчик обрамляют манжетка мягкая (3), герань кроваво-красная (4), тысячелистник (5) и шалфей дубравный (6).

Гармоничный цветовой фон образуют белая скабиоза кавказская (7), живокость тихоокеанская, или дельфиниум, (8), мак восточный (9) и василек подбеленный (10).

Между камнями пробиваются качим ползучий, или гипсофила, (11) и белый колокольчик карпатский (12).

Природный уголок: схема клумбы для поклонников естественного стиля

Уголок в естественном стиле отделен плетеной изгородью из ивовых прутьев.

Клумба разбита на возвышающемся островке из натурального камня, что облегчает полив, привлекает ящериц и насекомых, и, кроме того, смотрится очень эффектно.

Для высадки растений в кладке оставляют щели соответствующих размеров и заполняют их садовой землей.




По краю каменистого островка сплошным ковром цветут прострел обыкновенный (1), котовник Фассена (2), черноголовка крупноцветковая, или прунелла, (3) и кореопсис мутовчатый (4).

Во втором ряду белая астра альпийская (5), бадан сердцелистный (6) и манжетка мягкая (7).

Еще дальше пестрят яркими красками рудбекия Сулливана (8), белый поповник, или нивяник обыкновенный (9), купальница китайская (10) и пижма багряная (11).

Дальний угол заполняет цветущий куст калины красной (12).


Классика жанра: схема клумбы для предпочитающих классический стиль

В нашем примере клумбу в классическом стиле обрамляет вечнозеленая живая изгородь из тиса, которая создает спокойный, сдержанный фон для всей композиции. Спереди границей служит покрытая гравием площадка, где кованые столик и кресло приглашают к послеобеденному чаю.




Фигурку ангела окружают астильба Арендса (1), лабазник пурпурный (2), очиток скрипун, или заячья капуста (3), иберис вечнозеленый (4) и лиатрис колосковый (5).

Основной цвет всей композиции определяют кошачья лапка двудомная, или антеннария, (6), армерия приморская (7), астра ромашковая (8) и гейхеpa гибридная (9). Благодаря своей коричневатой листве с ними хорошо сочетается физостегия виргинская (10).

Сезон цветения открывает пион молочноцветковый (11).

Расположенный в дальнем углу самшит вечнозелёный (12) можно стричь, придавая ему нужную форму.

Июньский цветник

Июнь - самый веселый месяц лета.

День прибывает и зеленеет листва, полная молодой энергии, в растениях бродит юный сок.

Утро жизни только началось, и не хочется думать о закате.

Пусть и ваш цветник в июне, под стать настроению, будет светлым и радостным.

Светлые оттенки. Это и парящие в воздухе соцветия арункуса, и цветки-бабочки ириса сибирского, и рисунок на листве пестролистных растений.

Легкость. В этом цветнике много легкого – резные листья папоротников и аквилегий, воздушный ажур соцветий, плывущие в воздухе бубенцу лилии кудреватой.

Привлекательность в любое время суток. Ранним утром крупные капли росы сверкают на листьях манжетки, хосты и аквилегий – они известные ловцы ночной влаги. А когда солнце завершит свой долгий путь но небосклону и, наконец, стемнеет, можно снова вернуться сюда. Светлые краски “парят” в ночи, аромат лилий усиливается, и ночные бабочки водят вокруг свои замысловатые хороводы.
Схема цветника



1 - Арункус лесной (Волжанка).
2 - Наперстянка пурпурная.
3 - Лиловый василистник водосборолистный.
4 - Пестролистная синюха.
5 - Белый ирис сибирский.
6 - Манжетка мягкая.
7 - Длинношпорцевая аквилегия.
8 - Купена.
9 – Страусник.
10 - Дицентра формоза.
11 – Зеленчук.
12 – Хоста.
13 - Лилия мартагон.


Клумба с георгинами

Высокорослые георгины великолепно вписываются в клумбу из многолетников, пик цветения которых приходится на лето.



В нашем цветнике:

1. Золотисто-желтая кактусовая георгина,

2. Дельфиниум гибридный,

3. Монарда,

4. Дубровник обыкновенный (Teucrium chamaedrys).

Регулярно удаляйте отцветшие соцветия георгин, тогда клумба сохранит свою красоту в течение нескольких недель. Дельфиниум зацветет второй раз в конце лета, если сразу же после первого цветения обрезать его цветоносы.

С чем посадить георгины

Вот каковы самые удачные и красивые спутники для георгин.



1. Красоднев, или лилейник (Hemerocallis).
2. Книфофия (Kniphofia).
3. Дербенник иволистный (Lythrum salicaria)
4. Кактусовая георгина
5. Помпонная георгина
6. Простая (немахровая) георгина
7. Вейник остроцветковый (Calamagrostis acutiflora).
8. Просо прутьевидное (Panicum virgatum).
9. Пиретрум девичий (Pyrethrum parthenium).
10. Вероника длиннолистная (Veronica longifoiia)
11. Крокосмия (Crocosmia masoniorum).
12. Котовник, или кошачья мята (Nepeta)

Клумба на солнце

Это настоящий волшебный спектакль на солнечной сцене.

Кажется, что режиссер этой постановки, причудливо соединивший на одной клумбе размером 1,5 х 2 м. столь разнообразную компанию солнцелюбивых многолетников, дал полную свободу своей буйной фантазии.



В мантиях из фиолетовых листочков обвертки выходит на сцену в мае-июне мелкий водосбор, или аквилегия (1). Настоящая отрада для глаз – лаватера (2) высотой до 1,5 м.

Благодаря своему росту в 1,5 м и желтым крапчатым листьям замечательно справляется с ролью красивой кулисы мискантус китайский (3).

Огненно-красным с мая по август светятся изнутри цветки красоднева, или лилейника (4). Яркими красками уже издалека обращает на себя внимание гайлардия (5).

Чайногибридная роза (6) завораживает необычным цветосочетанием на своих лепестках. В облаке аромата выносит на подиум свою зимнезеленую трехцветную листву шалфей лекарственный (7).

С июня по сентябрь распускаются бело-красные с желтой серединкой цветки солнцецвета (8). Лимонной свежестью благоухают листочки тимьяна (9).



1. Аквилегия (Aquilegia) – 3 шт.
2. Лаватера (Lavatera) – 1 шт.
3.Мискантус китайский (Miscanthus sinensis) – 1 шт.
4. Лилейник (Hemerocallis) - 1 шт.
5. Гайлардия (Gaillardia) – 2 шт.
6. Чайногибридная роза – 1 шт.
7. Шалфей (Salvia) – 2 шт.
8. Солнцецвет (Helianthemum) – 3 шт.
9. Тимьян (Thymus) – 2 шт.

Схема цветника длительного цветения




1 Туя западная 'Смарагд' изумрудный (1)
2 Рододендрон розовый, сиреневый, желтый (3)
3 Ель (подушковидная форма) зеленый (1)
4 Пион белый, розовый (2)
5 Дельфиниум белый, голубой, розовый, синий (5)
6 Флокс белый, розовый, темно-розовый, сиреневый (8)
7 Астильба розовый, белый, сиреневый, бордо (9)
8 Лаванда фиолетовый и серебристый лист (7)
9 Тюльпаны/астры белый, розовый, фиолетовый (50/50)
10 Чистец византийский сиреневый и серебристый лист (5)
11 Очиток видный розовый/бордо (7)

Схема миксбордера при въезде



1 Очиток/астильбарозовый, бордо (6)
2 Лилейник желтый (6)
3 Лапчатка желтый, оранжевый (2)
4 Гортензия садовая белый (1)
5 Флокс розовый, белый (2)
6 Луковичные — тюльпаны, нарциссы розовый, желтый (20)

Схема контрастного цветника




А Тюльпаны белый, розовый
Нарциссы желтый, персиковый
Бегония клубневая оранжевый, лимонно-желтый
2 Вероника голубой
3 Лилейник оранжевый
4 Ирис синий, фиолетовый

Схема красочного цветника




1 Агератум 'Blue Horizon'
2 Хризопсис 'Golden Sunshine'
3 Астра 'Harrington's Pink'
4 Просо прутьевидное 'Rehbraun'
5 Вейник 'Karl Foerster'
6 Гелиопсис 'Summer Sun'
7 Астра 'Hillside'
8 Жимолость 'Graham Thomas'
9 Клематис 'Polish Star'
Рубрики:  МОЯ ДАЧА/цветы

Идеи для дачи и сада - 9

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для дачи и сада - 9

getImage62 (640x480, 226Kb)

Очередная подборка идей для красивой и уютной дачи.

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ ДАЧА/идеи

ЗНАКИ ЗОДИАКА. НЕОБЫЧНЫЕ СПОСОБНОСТИ КАЖДОГО

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗНАКИ ЗОДИАКА. НЕОБЫЧНЫЕ СПОСОБНОСТИ КАЖДОГО

Каждому человеку, родившемуся под определенным знаком Зодиака, от рождения были дарованы необычные таланты, которые мы можем просто не замечать в повседневной жизни. Необычные способности есть у каждого человека – и энергетика знака Зодиака лишь одна ниточка в огромном энергоинформационном клубке, за которую каждый нас может “подергать” – и кто знает, вдруг дверь откроется. Дверь в мир тайны, где нам удастся узнать многие секреты о прошлом, о будущем и о настоящем…

Читать далее...
Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/знаки зодиака

Зимнее хранение клубнелуковичных

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимнее хранение клубнелуковичных

xnDJD_YRnWw (320x234, 30Kb)

Как же готовят к зимовке и хранят клубни и луковицы декоративно-цветущих?

Монтбреция, или крокосмия (Montbretia, Crocosmia)

С этим растением обычно поступают так: в конце сентября клубнелуковицы выкапывают, просушивают несколько дней при комнатной температуре, отделяют клубнелуковицы от клубнепочек. Хранят при температуре 5–7°С.

Подойдет и другой способ: кусты выкопать целиком, почву не стряхивать, детку не отделять. Подсушенные гнезда хранить в открытой емкости. Если клубнелуковиц много, то можно рискнуть и часть их оставить зимовать в почве, замульчировав толстым слоем торфа (не менее 15 см).

Клубневая бегония (Begonia x tuberhybrida)

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ ДАЧА/цветы

Гладиолусы. Нетрадиционный способ посадки

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения бама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гладиолусы. Нетрадиционный способ посадки

gladiolusi-300x167 (300x167, 36Kb)
На градуснике – ноль, сыро, холодно. Безлистные деревья, голая земля за окном. Но маленький росток гортензии, зимующий в холодильнике, выпустил зеленые ростки. Да, растения не обманешь. Они чувствуют календарь совсем иначе, чем мы. И даже сидя в холодильнике, в кромешной темноте, младенец-гортензия знает абсолютно точно, что наступила весна!
Март, господа! На низком старте сапки, лопаты и пакеты с семенами. Однако, не семенами едиными жив садовод. Самое время проверить, в каком состоянии наши клубнелуковичные друзья, хранящиеся в погребах и холодных непромерзающих сараях.
Например, гладиолусы. Имеют множество фанатов. Роскошный, представительский, королевский цветок! Не зимует в наших краях в открытом грунте, но это не беда. С этой проблемой мы управимся легко.

Читать далее...
Рубрики:  МОЯ ДАЧА/цветы

Паучок спицами

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паучок спицами

 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/узоры, мотивы

ОБМЕНЯЙ КОЛЬЦА - РУССКИЙ ФИЛЬМ - МЕЛОДРАМА

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обменяй кольца - Русский Фильм - Мелодрама

Приятного вам просмотра и хорошего настроения



Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/кино, видео, телевидение

Вязание шали чешуйками

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание шали чешуйками

http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/sharf-snud-palantin/vyazanie-shali-cheshujkami

Выполнять вязание шали чешуйками по выкройке.
Такой тип вязания очень красиво смотрится из пряжи секционного крашения.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/шапочки, шарфы, шали

ПРОСТЫЕ УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ КРАСИВОЙ ОСАНКИ

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения All_for_women [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые упражнения для красивой осанки

Обрести хорошую осанку при современном образе жизни не так-то легко. Мы часто работаем в положении сидя и наклонившись. Причем пребываем в такой позе по много часов в день и часто без перерыва.

Естественно, наше тело невольно "заучивает" такое положение спины, и мы, сами того не замечая, уже идем, сгорбившись.

Эта сгорбленность стала настолько всеобщей, что даже разработали и выпускают специальные корректоры для исправления осанки. Сейчас они в продаже во всех магазинах здоровья - есть и корректоры спины под одежду, и пояса-жилеты.

Предлагаю вам простой комплекс упражнений для выпрямления спины (вместо спинного корректора или в дополнение к нему), а также для профилактики сутулости и сохранения прямой спинки.

Я сама делаю эти упражнения, хотя никогда не сутулилась (несмотря на то, что в день 7-8 часов провожу за компьютером).

Найдите в офисе удобную стенку без мебели - только не оштукатуренную и не свежевыкрашенную - а то у вас будет вся спина белая. Для спинного комплекса достаточно куска свободной стены размером два метра в ширину и 2 в высоту.

Упражнение первое.

Плотно прислонитесь к стене всем телом, прижмите к стене спину, плечи, руки, ладони, ягодицы, пятки. Минуту постойте в таком положение и сделайте 7 глубоких вдохов-выдохов (вдох через нос, выдох через рот). Затем не меняя положение тела (зафиксируйте его - представьте, что стена прилипла к вашей спине и вы уносите ее с собой).

С такой выпрямленной спиной-стеной походите по комнате (делайте шаги в любом направлении, любой походкой, но не меняя положения спины) - чем больше, тем лучше. Сразу предупреждаю: тем, кто уже успел сгорбиться, сначала будет немножко больно.

Читать далее >>

 

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/упражнения

Мыс страха - КИНО

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мыс страха - КИНО

Это великолепный триллер Мартина Скорсезе где в главной роли Роберт Де Ниро.

Фильм напряженный, психологический, который заставляет переживать, думать о главном герое фильма.

Кино про месть, про уголовника, который отсидел много лет за изнасилование, а мог и не сидеть, но его адвокат не спас его, хотя мог!

И вот он выходит из тюрьмы с одной целью, отомстить! 

 

4208855_7101 (350x492, 123Kb)



Рубрики:  РАЗНОЕ ИНТЕРЕСНОЕ/кино, видео, телевидение


Понравилось: 1 пользователю

10 рецептов приготовления изумительных котлет

Суббота, 11 Октября 2014 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов приготовления изумительных котлет

Вкусные, сытные домашние котлеты должна уметь готовить каждая хозяйка. Если вы хотите узнать все тонкости того, как готовить котлеты, с каким гарниром их лучше подать, и еще много других тонкостей – в этом разделе вы найдете ответы на все ваши вопросы.

1. Куриные котлеты с грибами

Ингредиенты:


Курица (молодая),
Лук,
Морковь,
Корень петрушки
Перец черный горошком,
250 грамм грибов,
Молоко — 200 мл,
Яичные желтки — 5 штук

Рецепт приготовления:

Курицу необходимо отварить вместе с луком, морковкой, корнем петрушки и перцем. Остужают прямо в бульоне, в котором варилась курица. После чего отделяют мясо от косточек. Мелкими, ровными кубиками нарезают мясо и смешивают с предварительно отваренными и нарезанными грибами.
Муки 1 столовую ложку обжаривают на сливочном масле, разводят горячее молоко так, чтобы не схватились комки, добавляют соль. В полученную смесь опустить куриное филе и желтки. После чего проварить на огне буквально несколько минут и непрерывно помешивают. Полученную массу обязательно остудить и сформировать шарики. Они должны быть небольшого размера. Необходимо приплюснуть их, толщина котлетки должна получиться приблизительно 1 см толщиной.
Сначала панируют в муке, в яйце и затем в сухарях. Жарят в любом разогретом жире.
Совет: В мясной фарш, предназначенный для котлет, не нужно добавлять яичный белок: при жарке он свертывается моментально, из–за этого мясо начинает выделять больше сока и котлеты выходят сухими.

2. Котлеты куриные рубленные с адыгейским сыром

Ингредиенты:


куриное филе 300 г
адыгейский сыр 150 г
яйцо сырое 1 шт
мука 1 ст л
майонез 1 ст л
соль, перец по вкусу
паприка сладкая молотая 1 ч л
карри 1/3 ч л
чеснок 2-3 зубка

Способ приготовления:
Филе и сыр порезать маленькими кусочками (примерно со стороной 0,5 см). Добавить к ним все остальное, перемешать тщательно. Оставить в холодильнике на 30 мин.
Затем жарить на масле, как оладушки на среднем огне по 2-3 мин с каждой стороны.

3. Котлеты из индейки

Вам понадобится:


Филе индейки 500 г
Лук репчатый (100г) ½ шт.
Хлеб пшеничный 30 г
Молоко 120 мл
Соль морская ½ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Петрушка сушеная 1 ч.л.
Растительное масло 40 мл

Котлеты из филе индейки по этому рецепту получаются нежирными, пышными и при этом довольно плотными.
Филе нарежьте не слишком большими кусками, половину средней луковицы или одну небольшую целиком очистите и тоже разрежьте на несколько кусков.
Подсохший хлеб замочите в молоке на 10-15 минут, чтобы он полностью пропитался молоком и размок.
Мясо с луком и размоченным в молоке хлебом (вместе с молоком) превратите с помощью блендера в однородную массу.
Добавьте соль и перец.
Можно положить также сушеную или мелко нарезанную свежую зелень. Хорошо перемешайте фарш.
Влажными руками формируйте из фарша ровные котлеты и кладите на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. В конце можете накрыть крышкой на несколько минут, чтобы быть уверенным в хорошей прожарке котлет.
Подавайте теплыми со свежими овощами и зеленью.

4. Котлеты из капусты с сыром

Предлагаю Вам простой и вкусный рецепт котлет
.

капуста — 500 г
сметана 2-3 ст.ложки
твердый сыр — 50г
яйцо — 1 (можно 2)
мука 2 ст.л.
растительное масло для жарки, соль, черный и красный молотый перец

Приготовление :

Капусту тонко нашинковать, обжарить на раст.масле 1-2 мин., добавить сметану и тушить на слабом огне до мягкости, по вкусу посолив и приправив перцем.
Остудить. Добавить тертый сыр и яйцо, тщательно перемешать.
Сформировать небольшие котлеты, обвалять в муке (можно не обваливать) и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

5. Мясные котлеты

Мясо — 1 кг
Лук — 1 головка
Яйцо — 1 штука
Хлеб белый черствый — 300 г

Мясо прокрутить в мясорубке через крупную решетку, либо купить крупно прокрученный фарш.
Лук мелко нарезать кубиками примерно по 4–5 мм. Ни в коем случае не прокручивайте лук, котлеты будут намного хуже. Нарезанный лук добавить в фарш.
Хлеб размочить в воде, отжать из него всю воду и добавить в фарш. Основная тема в котлетах — количество хлеба. Примерно на килограмм фарша я кладу чуть больше трети нарезного батона. Если хлеба добавлять в котлеты мало, то они получаются жесткие и невкусные.
Яйцо вбить в фарш — оно не даст котлетам разваливаться на сковородке.
Посолить, поперчить по вкусу, далее замесить фарш так, чтобы была однородная масса.
Немного нагреть сковороду, налить подсолнечного масла либо оливкового, выложить сформованные котлеты. Не стоит делать котлеты большими и слишком толстыми, их придется дольше жарить и из них уйдет весь сок, толщина примерно в 1,5 см будет достаточной. Когда котлеты подрумянятся с одной стороны, перевернуть их. Котлеты нужно еще пару раз перевернуть. Ни в коем случае не наливайте воды и не накрывайте крышкой — так вы их отварите. 7–8 минут вполне достаточно, для того чтобы котлета толщиной 1,5 см прожарилась.

6. Куриные котлеты «Нежные»

Грудка куриная — 750 г
Лук репчатый — 1 штука
Майонез — 150 г
Мука пшеничная — 2 столовые ложки

Куриные грудки нарезаем кубиками, заливаем майонезом, кладем мелко нарезанный и обжаренный лук, приправу для курицы. Ставим в холодильник мариноваться на 1–2 часа. Потом добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Жарить, выкладывая ложкой на сковороду, как оладьи.

7.Котлета рубленная "по домашнему"

Ингредиенты


Говядина, или свинина 300гр
Грудинка варёно-копченая 50гр
Бекон 50гр
Лук 40гр
яйцо 1шт
помидор
Крахмал 2ст ложки
Сыр, сметана, майонез
Красное вино 4ст ложки.
перец, специи по вкусу.

Как приготовить

Мясную продукцию рубим мелким кубиком.
Добавляем специи, вино, мелко рубленный лук, соль.
Смешиваем фарш с яйцом и крахмалом, перемешиваем.
Формуем котлеты(1.5 см толщина) прямо
на колёном масле через кулинарное кольцо.
Обжариваем с двух сторон до не большой корочки.
Смешиваем сметану с майонезом 50/50 и добавляем тёртый сыр.
Сметанную "шапку" выкладываем на кольца помидора, которыми
потом накрываем котлеты.
Доводим котлеты в духовке/гриле до готовности(5-7 мин).

8. Рыбные котлеты с картофельным пюре "Новая волна"

Ингредиенты


Филе трески – 700г
Филе красной рыбы свежей (у меня лосось) – грамм 100-150
Креветки сырые размороженные – 8 шт
Яйца – 1 шт
Хлеб белый, черствый – 1/3 батона
Сливки жирные – 100 г
Молоко – ½ литра
Укроп свежий – небольшой пучок
Лук зеленый – несколько перьев
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
***
Для картофельного пюре:
Картофель - 500г
Соль по вкусу
Соевый соус - 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Уксус бальзамический выпаренный для подачи

Как приготовить

Филе трески промыть, пропальпировать на предмет случайно оставшихся косточек и удалить их. Филе тщательно высушить бумажными полотенцами и провернуть через мясорубку 2 раза. С хлеба срезать корку, мякоть разрезать на небольшие куски и замочить в молоке на 5–7 мин. Когда хлеб размокнет, прокрутить через мясорубку.
Филе красной рыбы нарезать небольшими кусочками со сторонами 1,5 на 1,5 см.
У креветок удалить кишечную вену, порезать кусочками 1 см.
Укроп и зеленый лук измельчить.
В глубокой миске смешать рыбный фарш, кубики красной рыбы, рубленые креветки, зеленый лук и укроп, добавить яйцо, посолить и поперчить, тщательно вымесить. Постепенно вливая сливки небольшими порциями, буквально по ложке, тщательно вымешивая каждый раз рыбную массу. (Внимание: может случиться так, что филе рыбы было хорошо проморожено (и возможно не один раз) и фарш с такой рыбой может быть жидковат, поэтому в этом случае количество сливок придется взять значительно меньше).
Из фарша влажными руками слепить котлеты, придав им форму круглых лепешек, выложить рядком на противень, застеленный бумагой для выпечки и запекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, ориентируясь на возможность своей духовой камеры.
На гарнир нынче картофельное пюре. У каждого свой способ приготовления пюре. У меня в данном случае самый бедняцкий: очищенный промытый картофель сварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить не в раковину, а в большую чашку( миску, меньшую кастрюльку), разминать картофель картофелемялкой, подливая постепенно картофельный отвар, довести до состояния гладкого пюре. Ни масла, ни молока, ни яиц не добавляю. Картошка, соль и вода.
Смешать кунжутное масло с соевым соусом, взбить слегка вилочкой.
На порционную тарелку при помощи кулинарного кольца выложить картофельное пюре, в середине сделать небольшое углубление, влить кунжутно-мясляно-соевую смесь.
Выложить рыбные котлеты, декорировать выпаренным бальзамическим уксусом.

9. Куриные котлеты со сливочно-ореховой начинкой 

Ингредиенты


500 гр куриного фарша
50 мл сливок
~8 см лука порей
3 зб чеснока
1 кусочек батона
соль,белый перец
1 с л без горки муки
по 50 гр слив масла и молока
50 гр грецких орехов
2 ст л измельченной кинзы
чуть соли
1 ст л муки
маленькое яйцо+1 ст л молока
2 ст л молотых сухарей

Как приготовить

Перемолотый через крупную решетку фарш перемешиваем с измельченным луком и чесноком,батоном,размоченным в сливках, солью и перцем. Хорошенько месим наш фарш и в холодильник его
Растопить слив масло в сковороде,присыпать по верху мукой и хорошенько размешать.Добавить молоко,перемешать и выключить как только закипит. Добавить средне измельченные орехи,кинзу и соль
Фарш и начинку делим на 4 части. На влажной ладони(руки все время увлажняем)распределяем фарш в середину начинку и формируем котлету
Панируем в муке,затем в яйцо,перемешанное с молоком и в конце в сухарях
Жарим в немалом количестве растит масле,на средне малом огне со всех сторон

10. Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке

Ингредиенты


500 гр куриного фарша
200 гр творога
50 гр молока или сливок
1 яйцо
1 реп лук
2 зб чеснока
3 ст л измельченного укропа
соль,перец
несладкие кукурузные хлопья(панировка)

Как приготовить

Фарш смешать с творогом, яйцом,укропом, молоком(сливками), измельченным луком и чесноком,солью и перцем
Влажными руками сформировать небольшие котлеты и обвалять в кукурузных хлопьях.Если хлопья крупные-слегка измельчить,просто прижать пальцами
Жарить на небольшом огне по 4-5 мин с каждой стороны.Крышкой сковороду не закрывать
Приятного аппетита!

4208855_I951nbXCa9M (585x395, 76Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/мясо, птица

Мед и корица - волшебное сочетание

Суббота, 11 Октября 2014 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Алиция_Гадовская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед и корица - волшебное сочетание

Мед и корица - волшебное сочетание

1868538_mjaltikanella (629x367, 166Kb)

БОЛЕЗНИ СЕРДЦА

Ежедневно ешьте на завтрак хлеб, намазанный вместо джема пастой из меда и пудры корицы. Это снижает уровень холестерина в артериях и спасает человека от инфаркта. Даже те, у которых уже был инфаркт, могут уменьшить риск повторного инфаркта.

Регулярное употребление меда с корицей улучшает дыхание и укрепляет мышцу сердца. В некоторых домах престарелых Америки и Канады, регулярный прием смеси меда и корицы пациентами, заметно улучшил состояния их, подвергшихся возрастным изменениям, вен и артерий.

СЛАБОСТЬ

Недавние исследования показали, что содержание сахара в меде скорее полезно, чем вредно для поддержания сил. У пожилых людей, принимающих мед и корицу в равных пропорциях, улучшается концентрация внимания и подвижность.

Доктор Милтон, который проводил исследования, говорит, что ежедневный прием пол столовой ложки меда с добавлением корицы в стакане воды, после с утра натощак и после полудня, примерно в 15:00, когда жизненные функции организма начинают снижаться, повышает жизненные функции в течение нескольких дней

АРТРИТ

Страдающие артритом могут ежедневно, утром и вечером, принимать 1 чашку теплой воды с 2 ложками меда и 1 маленькой ч.л. корицы. Регулярный прием вылечивает даже хронический артрит.

В недавних исследованиях руководимых Копенгагенским Университетом, установлено, что когда доктора назначали своим пациентам смесь 1 ст.л. меда и 1/2 ч.л. корицы перед завтраком, через неделю у 73 пациентов из 200 полностью прошла боль, а в течение месяца большинство пациентов, которые не могли ходить или передвигаться из-за артрита, смогли ходить, не ощущая боли.

ХОЛЕСТЕРИН

2 стол. ложки меда и 3 ч.л. корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10% в течение 2-х часов. Как и для страдающих артритом, прием смеси 3 раза в день приводит в норму холестерин даже у хронических больных. Люди, ежедневно принимающие с пищей мед в чистом виде, также меньше жалуются на холестерин.

ИММУНИТЕТ

Ежедневный прием меда и корицы укрепляет защитные функции организма и защищает от бактерий и вирусов. Ученые обнаружили, что мед содержит множество различных витаминов и железо. Постоянный прием меда усиливает способность белых кровяных шариков сражаться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

ВОСПАЛЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ

Принимать 2 стол. ложки корицы и 1 ч. ложку меда, размешанные в стакане слегка теплой воды. Это убивает микробов в мочевом пузыре.

ВЫПАДЕНИЕ ВОЛОС

При выпадении волос или облысении можно смазывать корни волос пастой из смеси разогретого оливкового масла, 1 ст. ложки меда, 1 ч. ложки корицы перед мытьем головы на 15 мин. Затем промыть волосы слегка теплой водой. Даже 5 мин. достаточно, чтобы был заметен эффект.

КОЖНЫЕ ИНФЕКЦИИ

Смесь меда и корицы (в равных количествах), нанесенная на пораженные части кожи излечивает экзему, грибок и все другие виды кожных инфекций.

ПРЫЩИ

Паста из 3 ст. ложки меда и 1 чайной ложки корицы. Смазывать прыщи перед сном и смывать следующим утром теплой водой. За 2 недели прыщи исчезнут полностью.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/народные рецепты


Поиск сообщений в tata_dmit
Страницы: 666 ... 328 327 [326] 325 324 ..
.. 1 Календарь