Карныярык |
Таким названием турки наделили одно из своих национальных блюд. Вообще турецкая национальная кухня представляет собой продукт столетнего опыта, она вобрала в себя оттенки разных культур и кулинарных традиций. Именно поэтому она так многообразна и обладает замечательным качеством. Всё потому, что здоровье её почитателей – это основа турецкой кулинарии.
|
Мойва пряная слабосолёная |
Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно в сезон молодой картошечки — пальчики оближешь!
[more[
Необходимо:
Приготовление:
Мойву разморозить (лучше просто на воздухе или в холодильнике, а не в СВЧ).
Можно солить неразделанной, оторвать головки и вытащить внутренности, а можно и вообще разделать сразу на чистое филе.
Я выбрала второй вариант — рыба была очень нежной и на филе разделывать было неудобно.
Из 1 кг замороженной получилось 750 г оттаявшей с удалёнными головками и внутренностями.
Пряности растолочь в ступке или (как сделала я) — просто размять половником.
Мне было лень доставать ступку, а зёрнышки и так раскололись легко и до нужного размера. Кстати, кориандр я купила в аптеке))).
Засыпать рыбку специями.
Солью.
Сахаром.
Перемешать, упаковать — и на сутки в холодильник.
Я уже после ночи (делала вечером) стала снимать пробу — очень вкусно.
Из уже просоленной рыбки сделать филе проще — она уплотняется и легко отходит от косточек и шкурки.
А можно подать и так.
Очень вкусное сочетание с яйцом.
Можно добавлять в салаты.
А если вы не осилите сразу всю порцию, то можно хранить в морозилке.
Я делаю филе и когда мне нужно — размораживаю немного.
Получается удобно — испачкал руки один раз и растянул удовольствие надолго.)))
Приятного аппетита!
|
Несколько рецептов нежного, вкусного кляра для рыбы |
|
Лодочки из картошки в мундире |
angel devid
|
Шьем удобные и практичные хозяйственные сумки |
|
ДИМЕКСИД ДЛЯ ЛИЦА - МАСКА ПРИ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖЕ |
Состав:
1 ст. ложка белой глины;
1 ст. ложка жирной сметаны;
1 ч. ложка раствора димексида;
по пол чайной ложки витамина А и Е;
|
Эффективное народное средство |
|
|
Kотлета по-киевски |
 |
|
Напиток для продления молодости |
Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.
Напиток для продления молодости и жизни - эффективный рецепт
|
Подтягивающее средство для лица |
Серия сообщений "- разное -":
Часть 1 - Активные точки от морщин
Часть 2 - Чудодейственный метод омолаживания лица. Видео.
...
Часть 20 - Кожа и ее «заклятые друзья»
Часть 21 - Умывание лица: как правильно
Часть 22 - Подтягивающее средство для лица
|
Очищающие кисели для похудения – уникальные рецепты |
Рецепт первый: очищающий кисель из шиповника
Необходимо один стакан сушеных плодов шиповника залить одним литром чуть горячей кипяченой воды, закрыть плотной тканью и настаивать в течение получаса, после чего процедить и охладить. От полученного отвара отливаем 100-150 мл и растворяем в нем две столовые ложки крахмала, остальной отвар тем временем доводим до кипения, и добавляем в него, помешивая, разведенный крахмал, снова доводим до кипения и снимаем с огня. После того как кисель немного остынет (20-25 минут) добавляем в него 2 столовые ложки натурального меда. Кисель прекрасно подходит для регулярного применения.
Рецепт второй: целебный овсяный кисель
Для приготовления очищающего овсяного киселя Вам необходимо измельчить в кофемолке один стакан очищенных зёрен овса, после чего залить получившуюся муку двумя полными стаканами холодной очищенной воды или свежего молока и поставить на медленный огонь. Как только смесь закипит, следует снять кастрюлю с плиты и дать блюду настояться примерно тридцать – сорок минут. Также рекомендуется в конце приготовления добавить в массу одну – две столовых ложки свежего клюквенного сока. Употребляйте данное блюдо через каждые пять – шесть часов на протяжении всего дня, запивая его зелёным чаем или щелочной минеральной водой без газа.
|
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХА ПОТА. |
Лучше всего запах из обуви и запах ног убирает ФАРМИДРОН. Это самое замечательное средство. Продается в аптеке. Надо обработать формидроном чистые ноги и всю обувь, включая домашние тапочки. Желательно обрабатывать им ноги несколько дней. Он избавляет от потливости и запаха ног.
|
Цветок - брошь |
|
Яблочно-апельсиновая сангрия |
Ингредиенты:
2 яблока
2 апельсина
лимон
лайм
750 мл белого вина
1/2 стакана персикового шнаппса
|
ТВОРОЖНОЕ ТЕСТО |
| ТВОРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО 150 г. сливочного масла, 250 г. творога (я использую мягкий обезжиренный творог), 3/4 стакана сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 1 пакетик разрыхлителя для теста, мука 350-400 г. Размягченное масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, яйцо и творог. Хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель для теста и муку частями. Выместить тесто на столе и убрать на 30 минут - 1 час в холодильник. Затем с ним можно будет работать. ТВОРОЖНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ СЛОЕНОЕ ТЕСТО и варианты выпечки из него: Мука — 250 г • Творог (домашний, мягкий) — 250 г • Масло сливочнoe — 150 г • Соль — 1/4 ч. л. |
|
10% раствор аммиака на все случаи жизни |
|
|
ДВЕ ЮБКИ И ДВА ДЖЕМПЕРА ДЛЯ ЖЕНЩИН КРЮЧКОМ. |
|
|
|
|
|
|
|
МАЙКИ И ТОПЫ. |
|
ПРОСТОЙ ЦВЕТОК ИЗ ЛЕНТЫ. МАСТЕР-КЛАСС ОЛЕСИ ИНОЗЕМЦЕВОЙ. |
|
Паучки для платья |
|
СТОЛЬ КРАСИВЫЕ АРАНЫ!.. ПУЛОВЕР СПИЦАМИ |
Красивые араны, которые мне сбросила мастерица ЛиРу Южинка, надеюсь всем вам тоже очень понравятся!
ПЕРЕВОД модели от сайта Вяжи.ру
|
ТОП-МАСОК ОТ МОРЩИН НА ЛБУ |
1. Маска из грейпфрута и рисовой муки
Приготовьте рисовую муку: просеянный рис измельчите в кофемолке. Столовую ложку полученной муки смешать с 1 столовой ложкой простокваши и 2 столовыми ложками сока грейпфрута. Маска подходит для любого типа кожи, уменьшает морщины и предупреждает их появление.
|
Соус-закуска "Цацики" |
Ингредиенты:
- 1 огурец
- 240 г густого йогурта (в нашем случае "Активия" классический 3,5%)
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч.ложка оливкового масла
- 20 г укропа
- 1-2 ч.л. лимонного сока
- Соль и молотый черный перец по вкусу
|
М.К. бутылочка на 8 марта |
|
Как распечатать лист в линейку и клетку в формате А 4 |
Серия сообщений "Про Word":
Часть 1 - Основы работы с windows. Урок с 31 по 44.
Часть 2 - Microsoft Word 2007. Урок c 01 по25.
...
Часть 25 - Как установить пароль на документ Word
Часть 26 - Как сделать рамку в Word
Часть 27 - Как распечатать лист в линейку и клетку в формате А 4
|
Как закрыть петли вязание на спицах |
|
Летнее вязание |
|
Вязание для самых маленьких. |
|
Ажурная юбочка для девочки |
|
Панамки и летние шляпки |
|
