Легенд об этом блюде существует множество, какая из ниx самая правдивая сложно судить. Одна из них утверждает, что как-то раз, Кайзер Франц Иосиф отправившись на прогулку, с ужасом обнаружил, что отбился от своей свиты и заблудился в глухом лесу. Продираясь через дебри, он, наконец, увидел огонек и вскоре выбрался к крохотной крестьянской избушке, где его встретили со всем радушием. Хозяйка на скорую руку соорудила для Франца Иосифа праздничный омлет: смешала молоко, яйца, муку и сахар, вылила смесь на сковородку, слегка её поджарила, а затем острым ножом быстро нарезала все это великолепие тонкими полосками, подрумянила их, посыпала сахарной пудрой и подала кайзеру вместе со сливовым компотом. Францу Иосифу необыкновенно понравилось вкусное блюдо, и, вернувшись домой, он приказал придворным поварам готовить ему «крестьянскую закуску» каждый день. С тех пор сладкий омлет стали называть «кайзершмаррен» — в переводе с немецкого «полоски кайзера». 
Вам понадобится: 
Как видите, этот генератор предназначен для создания полосатых текстур. Можно задать необходимые размер и ширину полосок, выбрать их цвет (можно сделать 2-3-4-цветную текстуру), можно выбрать стиль фона под полосками и его цвет, а также тень и положение полосок на текстуре. Немного креатива и у Вас будет индивидуальный полосатый фон).
ДАЛЕЕ ... 
Источник:http://hulinar.ru/2009/06/29/aziatskoe-karpachcho/
Италия везде… 
Сцуки кубинцы, некачественный ром делают. Вот, вчера посидели с товарищами. Сперва хорошо так пива попили, прекрасно себя чувствовали. Потом вотки изрядное количество - чувствовали себя вообще хорошо! А в конце выпили белого кубинского рому. Вроде бы немного, а чета мне поплохело. Сцуки кубинцы… 
Да, но я как то отвлекся.
Одна из закусок, что делал вчера – сырая говядина вьет стайл. Сам не пойму, вроде как Вьетнам французская колония была, французы многому чего плохому научили наивных азиатов. Но откуда у них взялось это блюдо – хз. Видно, какой-то “молодой, загорелый, веселый итальяшка” поучаствовал, не иначе.
Блюдо очень простое, так что займемся:
Грамм 250 говядины режем очень тонкими полосками поперек волокон. У кого нет хорошего гломурного японского ножа – тот не очкует, а кладет мясо в морозилку, на полчаса, как это сделал я. Режется легче.
Еще нужно пару лаймов или лимонов, шалот или половина луковицы (опционально), половина апельсина, один красный чили и много травы. У меня базилик, мята и зеленый лук. Хорошо также работает кинза и зеленый чеснок.
Выжимаем сок из лаймов и апельсина, смешиваем двумя ч.л. рыбного или соевого соуса и тонко нарезанным чили и замариновываем мясо на 10-15 мин.
А пока крупно режем траву, тонко-зеленый лук и тонкими кольцами шалот.
Шалот обжариваем до хруста.
После того, как прошло время маринования, маринад сливаем, мясо перемешиваем с травами и посыпаем жареным шалотом:
Мясо получается мягким и ароматным, отлично заходит под водку.
А под ром - так вообще песня! Но кубинцы сцуки все равно, гы
КонАццкий Синдром.
*** Пой в душе
