Цитата сообщения Суп с молодой крапивой



Если у Вас стоит вопрос где же можно купить красивую, практичную, удобную одежду, то отвечу Вам сразу! Просто заходите на сайт!
Качество и цены Вас приятно удивят!
=-=-=

Ингредиенты:
Куриного филе – 500 гр
Картофель – 3-4 средних клубня
Большой пучок молодой крапивы
Лук – 1-2 шт
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль
Перец
Майонез «Моя деревенька» домашний провансаль

Способ приготовления:

Количество указано на 3,5-4 литровую кастрюлю. Филе нарезать небольшими кусочками и варить 30 минут. Картофель нарезать кубиками. Промыть и мелко порезать крапиву (лучше это делать в резиновых перчатках). Лук мелко покрошить и слегка обжарить. В кипящий бульон добавить картофель и варить 10 минут. Затем добавить обжаренный лук и крапиву. Варить еще 5-7 минут. Выдавить чеснок в майонез, перемешать и заправить суп.