На этот вопрос, я не стану пересказывать научные выводы и результаты испытаний, а поделюсь личным опытом.

Когда мои посадки помидоров завязали плоды и они достигли нужных мне размеров, я беру обычную магазинную водку.

При помощи шприца, ввожу в плод (который я хочу чтобы побыстрее созрел) 0,5 мл. водки.

По другому можно сказать, делаю укол в помидорку в размере пол кубика «русского напитка».

После этого уже через 7-9 дней плод начинает буреть, а через 12 становится полностью созревшим. Ранка от укола – почти не заметна (быстро затягивается).

Уколы провожу в утренние часы и желательно в солнечную погоду (чтобы ранка быстрее затянулась).

Уколы можно делать в любую часть плода, но за 2 года таких проб я поняла. Что наиболее оптимальными приходятся уколы достигающие центра плода (созревание быстрее).

Ответственно заявляю, что после сбора созревших помидоров, ни какого присутствия водки не заметно. Сохраняются плоды также, как и без уколов.

Вкусовые качества – идентичны.

Если на кустах томатов, есть присутствие фитофторы или других заболеваний, то уколы необходимо делать – крайне осторожно или отказаться от них, так как можно занести заразу в помидору.