Кофейный ликер — Бейлиз отдыхает)

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 23:09 + в цитатник

Для приготовления кофейного ликера нам потребуется:
Молотый ароматный кофе 4 ч.л.;
Сахар 100 гр.;
Ванилин полпачки.;
Звездочка бадьяна 1 шт.;
Гвоздика 2 шт.
Корица 0.5 гр.;
Спирт 250 мл.;

Приступаем к приготовлению:
Для начала заварим кофе, нам будет нужно 100-150 мл воды.
Готовим сироп.
Выливаем воду в кастрюлю.
Засыпаем сахар и полпачки ванилина.
Сахар должен раствориться и немного прокипеть.1.5 минуты.
Далее начинаем смешивать все ингредиенты.
В ёмкость высыпаем специи.
Выливаем заваренный кофе.
Выливаем готовый сироп.
Выливаем чистой кипяченой воды чтобы у нас получилось ровно 0.5 литра.
Даём немного остыть.
Выливаем спирт в нашу ёмкость.
Переливаем в банку.
Закрываем крышкой.
Хорошо смешиваем.
Отправляем настаиваться ровно на сутки.
Наш ликёр простоял ровно сутки, теперь процеживаем его через марлю.
Наш кофейный ликер готов.
Вы можете его оставить таким какой он есть или добавить в него половину банки сгущенного молока. Тогда он будет слаще и мягче и отправьте его в холодное темное место еще на неделю. У меня сегодня со сгущенкой!
Напиток получается довольно крепкий, поэтому вместо спирта можно использовать коньяк или водку.
Приятного Вам застолья!

Помните, что чрезмерное употребление алкоголя негативное сказывается на вашем здоровье! Не злоупотребляйте.
Автор рецепта — Сергей Мартынов, г. Минск, Белоруссия
~ Tapioka ~

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Итальянский ликёр Лимончелло
Часть 2 - Зимние согревающие напитки и коктейли
...
Часть 10 - Домашний квас.
Часть 11 - Утренний эликсир.
Часть 12 - Кофейный ликер — Бейлиз отдыхает)
Часть 13 - Домашний ликер Лимончелло | Limoncello.
Часть 14 - ДОМАШНИЙ КВАС ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА И ИЗЮМА. СПАСАЕТ ОТ ЖАРЫ ВСЁ ЛЕТО.
...
Часть 17 - КВАС КОТОРЫЙ ПРОДАЮТ В БОЧКАХ ЛЕТОМ ПОВСЮДУ
Часть 18 - Кофе. Сорта и разновидности любимого напитка.
Часть 19 - Несколько советов почему нужно пить Каркаде.

Метки: кофейный ликёр
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tapioka/post430133046/">РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ Р»РёРєРµСЂ вЂ” Р‘РµР№Р»РёР· РѕС‚РґС‹С…Р°РµС‚)</a><br/>

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ   РєРѕС„РµР№РЅРѕРіРѕ Р»РёРєРµСЂР° РЅР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ: 
РњРѕР»РѕС‚С‹Р№ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ 4 С‡.Р».;
РЎР°С…Р°СЂ 100 РіСЂ.;
Р’Р°РЅРёР»РёРЅ РїРѕР»РїР°С‡РєРё.;
Р—РІРµР·РґРѕС‡РєР° Р±Р°РґСЊСЏРЅР° 1 С€С‚.;
Р“РІРѕР·РґРёРєР° 2 С€С‚.
РљРѕСЂРёС†Р° 0.5 РіСЂ.;
РЎРїРёСЂС‚ 250 РјР».; 
   
РџСЂРёСЃС‚СѓРїР°РµРј Рє РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЋ:
Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° Р·Р°РІР°СЂРёРј РєРѕС„Рµ, РЅР°Рј Р±СѓРґРµС‚ РЅСѓР¶РЅРѕ 100-150 РјР» РІРѕРґС‹.
Р“РѕС‚РѕРІРёРј СЃРёСЂРѕРї.
Р’С‹Р»РёРІР°РµРј РІРѕРґСѓ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ.
Р—Р°СЃС‹РїР°РµРј СЃР°С…Р°СЂ Рё РїРѕР»РїР°С‡РєРё РІР°РЅРёР»РёРЅР°.
РЎР°С…Р°СЂ РґРѕР»Р¶РµРЅ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёС‚СЊСЃСЏ Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РїСЂРѕРєРёРїРµС‚СЊ.1.5 РјРёРЅСѓС‚С‹.
Р”Р°Р»РµРµ РЅР°С‡РёРЅР°РµРј СЃРјРµС€РёРІР°С‚СЊ РІСЃРµ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹.
Р’ С‘РјРєРѕСЃС‚СЊ РІС‹СЃС‹РїР°РµРј СЃРїРµС†РёРё.
Р’С‹Р»РёРІР°РµРј Р·Р°РІР°СЂРµРЅРЅС‹Р№ РєРѕС„Рµ.
Р’С‹Р»РёРІР°РµРј РіРѕС‚РѕРІС‹Р№ СЃРёСЂРѕРї.
Р’С‹Р»РёРІР°РµРј С‡РёСЃС‚РѕР№ РєРёРїСЏС‡РµРЅРѕР№ РІРѕРґС‹ С‡С‚РѕР±С‹ Сѓ РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tapioka/post430133046/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Ссылки

-Видео

-Музыка

-Я - фотограф

-Подписка по e-mail

-Поиск по дневнику

-Фотоальбом

-Приложения

-Резюме

Савченко Татьяна

-Новости

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Кофейный ликер — Бейлиз отдыхает)