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Ðóëåò çà 5 ìèíóò |
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Ïðèãîòîâëåíèå:
Âêëþ÷èòå äóõîâêó, òåìïåðàòóðà 220 ãðàäóñîâ. Ñðàçó ïîñòàâüòå â íå¸ ïðîòèâåíü, ñìàçàííûé ìàñëîì - îí äîëæåí áûòü ãîðÿ÷èì. Çàìåøèâàåì òåñòî äëÿ áèñêâèòà. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, ïîñòåïåííî äîáàâèòü ïðîñåÿííóþ ìóêó, ñóõîå ìîëîêî, ñîëü è ïîãàøåííóþ ñîäó. Âûëèòü òåñòî íà ïðîòèâåíü è âûïåêàòü ðîâíî 5 ìèíóò. Äîñòàòü èç äóõîâêè, ñðàçó íàìàçàòü ëþáûì ïîâèäëîì, äæåìîì èëè âàðåíüåì è ñâåðíóòü ðóëåò, ïîêà îí ãîðÿ÷èé. Äàòü ïîëíîñòüþ îñòûòü è ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
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