Полезные факты про творог

	1. Сыры могут быть мягкими и твердыми. Творог или домашний сыр относится к мягким сырам. Творог очень просто готовится из молока. После этого его в отличие от других сыров не подвергают прессованию и длительной выдержке. Главная особенность творога — это высокое содержание молочного белка казеина. 2. Одна чашка домашнего творога (200 г) с жирностью 1% содержит 163 калории, 28 г белка, 6 г углеводов, 2 г жира. 3. Чтобы творог был вкусным, его можно подавать со свежими или оттаявшими свежезамороженными ягодами. Можно также добавлять острые пряности и ароматные травы. При заправке острыми пряностями творог можно использовать как наполнитель бутербродов с курицей или индейкой. 4. Творог нужно есть прямо перед сном. Казеин — самый медленный из всех видов белка, поэтому всю ночь ваш организм сможет подпитываться аминокислотами и белковыми пептидами. Также творог пригодится во время перекуса на работе во второй половине дня, особенно если впереди тренировка. 5. Творог — это натуральный источник казеина. Добавляйте его в овощные салаты, салаты с тунцом и морепродуктами. На твороге можно также готовить соус для макарон. Для этого смешайте немного молока с творогом и добавьте кусочки авокадо. Разомните до получения однородной массы и выложите эту массу сверху макарон.

angel devid

Изумительный рецепт вкуснейшего отрывного хлеба.

Рецепт отрывного хлеба
Вкуснейший хлеб с сыром и зеленью.


+ читать дальше

Сельдерей в народной медицине

Сельдерей в народной медицине

При аллергических реакциях

2 столов. ложки измельченных корешков сельдерея залейте одним стаканом холодной воды. Отставьте для настаивания на два часа. Пейте эффективный лечебный настой против аллергии по одной трети стакана за 20 мин. до приема пищи,  3 р. в день.

При фурункулах, воспалительных заболеваниях кожи, гнойных ранах

Полстакана листиков сельдерея залейте уксусом до верху, добавьте половину чайной ложечки соли. Прикладывайте компресс к воспаленным участкам.

При гастрите

30 г сельдереевого корня залейте одним литром горячей, только что закипевшей воды. Отставьте настаиваться лечебную смесь. На это уйдет 8 часов. Полученный целебный настой пейте по 2 столов. лож. перед каждым принятием пищи, трижды в день.

При бессоннице, неврозе

Принимайте свежеприготовленный сельдереевый сок по 2 чайн. ложечки 3 р. в день за 15 минут до еды.

При артрите, остеохондрозе, артрозе

1 кг сельдерея (листья и коренья) измельчите вместе с 3-мя лимонами. Кожуру тоже используйте, она полезна. Смешав компоненты, поставьте в темное место. Лекарство должно постоять ровно 1 неделю. Как обычно, настой следует хорошенько отжать и добавить к нему 300 г натурального меда. Хранить лучше в прохладном месте. Пейте это лекарство трижды в день перед тем, как принять пищу. Доза - по 1 столовой ложке. После окончания смеси приготовьте еще одну дозу и пройдите курс лечения повторно. Всего вы должны принять 2 кг сельдерея и, соответственно, 6 лимонов. После такого народного лечения сельдереем с лимонами вас оставит боль, и вы сможете обходиться без обезболивающих препаратов.

При цистите, пиелонефрите

2 чайные ложечки семян сельдерея заварите 1-м стаканом кипятка, варите в течение получаса, пейте по 3 столов. лож. 3 р. в день.  

---

Частная скорая медицинская помощь American Clinic становится популярной благодаря высокому качеству услуг и квалифицированному персоналу. Можно круглосуточно обращаться в клинику в Москве и вызывать врачей разных специализаций на дом. Своевременная помощь - залог долгой жизни!

Яблочные коржики

Крупные яблоки - 2 шт;
Корица;
Жидкий мед - 3 ст.л;
Орехи (грецкие или миндаль, фундук) - 1 ст. л;
Изюм - 1 ст. л.



Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем крупными кольцами, вырезаем сердцевину. Измельчаем орехи. В форму выкладываем слоями яблоки, орехи, изюм мед, посыпаем корицей (по желанию). Выпекаем 10-15 минут в разогретой до 180 гр. духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Торт "Щелкунчик"

Торт "Щелкунчик"



Очень давно лежал у меня этот торт в закладках, и все никак не могла сделать... Вроде бы и не сложный в приготовлении,и продукты все есть, а все никак...
А сегодня я его наконец-таки приготовила...

Получился такой мягкий, такой воздушный, такой ореховый... Не ожидала...

Для коржа:

4 желтка
4 белка
70 граммов фундука (я брала горсть, у меня весов нет)
70 граммов сахара
50 граммов картофельного крахмала (я брала 4 ст.ложки)

Для крема:

250 мл сливок для взбивания
30 граммов пралине (смолотая до состояния порошка карамель с фундуком)
1 столовая ложка орехового ликера (я делала без ликера)

ГРИЛЬЯЖ:

• сахар 75 г
• орехи грецкие 30 г
• жидкий мёд 25 г ( 1 ст. л.)

Для отделки:

30 граммов фундука

Форма диаметром 22 сантиметра. (У меня 24 см)
Дно формы застелено бумагой, стенки не смазаны!

Торт “Прага” в мультиварке

Известный и любимый с детства торт теперь можно приготовить дома. Торт “Прага” в мультиварке станет центром притяжения всех членов семьи, которые собираться вокруг стола и будут с нетерпением ждать это сладкое чудо.

Читать далее...

Рыбное филе в картофельном кляре



Ингредиенты:

Филе рыбы (форель) — 600 г
Картофель (средний) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лимон — 1/2 шт
Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.

Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).

Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).

Подавать с овощами.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Комоды с сайта komod.adomaluchshe.ru

дальше

Пост действительно редких фотографий

Лев Толстой рассказывает историю своим внукам, 1909

Архивные кадры из прошлого, которые запечатлели жизнь великих людей.

History Porn — есть такой термин, которым обозначают редкие исторические снимки, которые смотрят подолгу и с придыханием.

В этой подборке AdMe.ru собрал для вас такие кадры. Наслаждайтесь.

 

Самодельное покрытие, имитирующее доску для мела.

Самодельная краска, имитирующая классную доску.

смотрим:

Декупаж на дереве и картоне

Декупаж на картоне достаточно трудоемкий. Картон при соприкосновении с водой деформируется. Но зато из простой картонной коробки можно сделать прекрасные шкатулочки и сказочные сундучки.
  

  
Чтобы избежать деформации, поверхность тщательно грунтуют гипсом, разведенным водой до пастообразного состояния. Также существует специальный грунт и лак по картону, и дереву.
Гипс наносите сухой плотной губкой или кистью. Оставьте поверхность до полного высыхания, затем обработайте ее мелкозернистой наждачной бумагой. Рабочая поверхность должна быть гладкой!
После шкурения, удалив остатки пыли можно приступать к декорированию.
Специальную грунтовку по дереву и картону наносите мастихином или шпателем в 2 – 3 слоя. Каждый слой обрабатывайте мелкозернистой наждачной бумагой.
Лак также защищает картон от деформации. Его наносят кистью. После высыхания лака уберите глянец зашкуриванием.
Если в картоне есть дырочки, заполните их массой из папье-маше. Для папье-маше бумагу порвите на мелкие кусочки, залейте клеем, немного разведенным водой и все хорошо взбейте.
Если Вы декорируете коробку из картона с откидной крышкой, обязательно проклейте сгиб резиновым клеем! В противном случае краска на сгибе может потрескаться и отлететь.

Декупаж на дереве более прост в исполнении. Дерево самый простой материал для работы в декупаже. Именно из дерева выполнены все основные предметы, декорированные в этой технике (предметы мебели, разделочные доски, шкатулочки и прочее…)
  

  
Деревянные поверхности можно разделить на 3 группы:
- необработанное дерево,
- дерево с пропиткой,
- окрашенное дерево.

Необработанное дерево, как правило, шероховатое. Обработайте его мелкозернистой наждачной бумагой. Выровняйте все сколы и отверстия шпаклевкой или художественным грунтом. Высушите и еще раз обработайте мелкозернистой наждачной бумагой. Загрунтуйте рабочую поверхность грунтом или акриловой краской.
Если дерево с пропиткой (как правило, это разделочные доски), зашкурите его, после этого мотив лучше приклеится к дереву. Протрите пыль от шкурения и загрунтуйте поверхность грунтом или акриловой краской.
Окрашенную деревянную поверхность сначала внимательно осмотрите на предмет отслаивания лака или краски. В случае отслоения краски, обработайте поверхность мелкозернистой наждачной бумагой. Если краска еще плюс и пузырится, очистите от краски полностью всю рабочую поверхность. Это можно сделать шлифовальной машиной или растворителем, который продается в хозяйственном магазине.
При работе со шлифмашиной образуется очень много пыли, поэтому работайте в большом хорошо проветриваемом помещении!
После очистки деревянной поверхности от краски или лака, загрунтуйте ее и зашкурите наждачной бумагой.
При декорировании разделочной доски работайте с одной поверхностью. На вторую сторону доски не наносите ни лак, ни краску. При использовании разделочной доски они могут попасть в пищу!

 

источник

Подкормка от Игоря Лядова

Подкормка от Игоря Лядова

Игорь Лядов использует 4 вида подкормок, вот они:

1. Я считаю, что каждый земледелец может самостоятельно готовить для себя микробные препараты, почти столь же разнообразные по составу, как продаваемые культуры ЭМ, но из своих, местных, приспособленных к климату и почвам микробов, что будет экологически более грамотно и практично.
Предлагаем практичный, простой и дешевый способ восстановления плодородия почвы и повышения урожайности растений. Учитывая, что главным компонентом ЭМ являются дрожжи и молочно-кислые бактерии, которых и без того достаточно в почве и вокруг нас, предлагаем в качестве закваски органических настоев использовать обычную сахарно-дрожжевую бражку.
Готовится настой. В 200-литровую емкость (бочку) кладется:
- лопата древесной или травяной золы;
- полведра навоза или помета;
- ведро гнилой соломы или опада листьев;
- лопату перегноя, компоста или просто садовой земли;
- лопату песка;
- литр молочной сыворотки или простокваши;
- 3 литра бражки!

Бражка готовится так: на 3 литра не хлорированной воды берется 5 ст. ложек сахара и щепотка дрожжей. Бродит 2-3 суток, потом добавляется в общий бак. До использования хранить бражку нужно в холодильнике – она ценна, пока не закисла.
В общем баке вся бодяга настаивается в течение недели. Иногда ее следует перемешивать. При использовании настой разбавляется не менее чем в два раза.
(Ю.И.Слащинин)

2. В 200 литровую бочку закладываю сорниковую траву 2/3 бочки. (можно добавить золы 2 лопаты). Заливаю водой, закрываю плёнкой сверху. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

3. В 200 литровую бочку закладываю свежий навоз, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 10.

4. В 200 литровую бочку закладываю куриный помёт, 1/3 бочки. Заливаю водой. Настаивается две недели. При использовании настоя разбавляю 1 к 20.

источник

 

Лепка МК

Для тех кто интересуется лепкой - предлагаю классный мастер-класс "Лепим клубнику":

1.


2.

Читать далее...

Волшебные кексы

Продукты: Сливочное масло - 150 г сахарная пудра - 150 г яйца - 2 шт. лимонный сок - 2 ч. л. мука - 400 г

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 39 - Шоколадные крендельки
Часть 40 - Пышки
Часть 41 - Волшебные кексы

Как стать другом для своего ребёнка?

Говорите своему ребенку:

1. Я люблю тебя.

2. Люблю тебя, не смотря ни на что.
3. Я люблю тебя, даже когда ты злишься на меня.
4. Я люблю тебя, даже когда я злюсь на тебя.
5. Я люблю тебя, даже когда ты далеко от меня. Моя любовь всегда с тобой.
6. Если бы я могла выбрать любого ребенка на Земле, я бы все равно выбрала тебя.
7. Люблю тебя как до луны, вокруг звезд и обратно.
8. Благодарю.
9. Мне понравилось сегодня с тобой играть.
10. Моё любимое воспоминание за день, когда мы с тобой что-то делали вместе.

Рассказывайте:

11. Историю их рождения или усыновления.
12. О том как вы *нежничали* с ними, когда они были маленькие.
13. Историю о том, как вы выбирали им имена.
14. О себе в их возрасте.
15. О том, как встретились их бабушки и дедушки.
16. Какие ваши любимые цвета.
17. Что иногда вам тоже сложно.
18. Что когда вы держите их за руку и сжимаете ее 3 раза, это секретный код, который означает - *люблю тебя*.
19. Какой у вас план.
20. Чем вы сейчас занимаетесь.

Слушайте:

21. Вашего ребенка в транспорте.
22. Что ваш ребенок рассказывает про свои игрушки, и подумайте, насколько это для него важно.
23. Вопрос, в котором ваш ребенок действительно нуждается вашей помощи.
24. На одну секунду дольше, чем позволяет ваше терпение.
25. Чувства, которые стоят за словами вашего ребенка.

Спрашивайте:

26. Почему ты думаешь это случилось?
27. Как думаешь, что будет если .....?
28. Как нам это выяснить?
29. О чем ты думаешь?
30. Какое у тебя самое приятное воспоминание за день?
31. Как думаешь, какое "оно" на вкус?

Показывайте:

32. Как сделать что-то, вместо того, чтобы запрещать это делать.
33. Как свистеть в травинки.
34. Как тасовать карты, сделать веер/домик.
35. Как резать еду.
36. Как складывать белье.
37. Как искать информацию, когда вы не знаете ответа.
38. Привязанность к вашему супругу.
38. Что заботиться о себе, ухаживать за собой очень важно.

Выделите время:

39. Чтобы понаблюдать за строительными площадками.
40. Чтобы посмотреть на птиц.
41. Чтобы ваш ребенок помог вам готовить.
42. Ходить в какие-то места вместе.
43. Копаться вместе в грязи.
44. Чтобы выполнять задания в темпе вашего ребенка.
45. Чтобы просто посидеть с вашим ребенком, пока он играет.

Порадуйте своего ребенка:

46. Сделайте сюрприз и уберите или украсьте его комнату.
47. Положите начинку-сюрприз в блины.
48. Выложите еду или закуску в форме смайлика.
49. Сделайте какие-то звуковые эффекты, когда помогаете им что-то делать.
50. Играйте с ними на полу.

Отпускайте:

51. Чувство вины.
52. Ваши мысли о том, как должно было быть.
53. Вашу потребность быть правым.

Отдавайте:

54. Смотрите на вашего ребенка добрыми глазами.
55. Улыбайтесь, когда ваш ребенок заходит в комнату.
56. Отвечайте взаимностью, когда ваш ребенок вас касается.
57. Настройте контакт, прежде чем что-то говорить (исправлять), чтобы ваш ребенок действительно вас услышал.
58. Давайте вашему ребенку возможность справится со своим недовольством (гневом, злостью), прежде чем оказать ему помощь.
59. Будьте терпимы.
60. Выберите сами ваш любимый способ быть добрым к вашему ребенку.

Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"

Читать далее

Декоративная живопись художницы Deanne Fortnam

Читать далее...

Шоколадный торт "Чудо Рождества"

Я хочу сочинить для тебя Зимнюю сказку...
Пусть она будет доброй и сладкой, как рождественские праздники. Пусть окутывает тебя согревающим пряным ароматом и дарит самые вкусные шоколадные сны. И пусть таит в себе загадку - неожиданную и яркую, как путеводная звезда в волшебную рождественскую ночь. Загадай желание, и она обязательно его исполнит. Ведь чудеса случаются...

Рецепт

Морковные оладушки

На 100 г - 183 ккал.



- Молоко 1,5 ст;
- Морковь 4 шт;
- Манная крупа 1 ст;
- Яйцо 5 шт;
- Сливочное масло 100 г;
- Сахар 1 ст. л;
- Соль.



Очищаем морковь, нарезаем ее кусочками, отвариваем до мягкости. Из приготовленной моркови готовим пюре добавив сливочное масло, манную крупу, молоко, сахар и соль. Далее нужно вскипятить и остудить. Затем в пюре добавляем яичные желтки, взбитые белки и хорошенько перемешиваем. Далее выпекаем как обычные оладьи.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Вкусные рулеты с творогом

На 1 порцию в 50 г - 68 кал.




- Творог 2.0% жирности 220 г;
- Петрушка - 5 г;
- Корень сельдерея - 20 г;
- Перец желтый - 20 г;
- Салат зеленый листовой - 30 г;
- Лаваш армянский - 100 г;



Советую брать не зерненный творог, а который по консистенции напоминает пасту, он лучше намажется на лаваш. Смешиваем в чашке творог, зелень до однородной массы, намазываем на лаваш и закатываем в ролл.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot