-Метки

английский язык артрит артроз варикоз вишня гайморит глаза головная боль горло давление диабет ежевика желудок желчь зрение зубы имбирь иммунитет индейка инсульт йога картофель каша кашель кожа колбаса колени кости котлеты кофе кровь крыжовник кулич курица куркума лекарства лимфа луковая шелуха льняное семя малина массаж мороженое мультиварка насморк нестандартное использование ноги ногти остеохондроз от потливости от укусов отёки отдых очищение организма пасха перекись водорода печень печенье пирог пирог с сыром пицца плесень поджелудочная железа позвоночник почки простуда пятки рак рассада ремонт свекла севооборот семена сердце слизь смородина сода сосуды соус спина стирка судороги ног суп суставы сыр домашний телефон торт тромбофлебит уголь активированный хозяйственное мыло чай травяной чистота в доме шапка шея шитье шпоры шторы щитовидка яблоня яблочный уксус яичная скорлупа

 -Рубрики

 -Цитатник

Печенье - (0)

Новогоднее печенье «Звездочки» Новогоднее печенье «Звездочки».Время приготовления ...

Скумбрия - (0)

Теперь скумбрии меньше 3 килограммов не покупаю - делюсь новым вкуснейшим рецептом из нее ...

Котлеты из капусты - (0)

Кулинария>Невероятно вкусные КОТЛЕТЫ БЕЗ ГРАММА МЯСА из капусты ...

Крыжовник - (0)

Как увеличить урожай крыжовника Проредите куст.⁣⁣ Крыжовник – рас...

Рисовая каша - вкусно - (0)

Рисовая каша - вкусно, можно готовить хоть каждый день Рисовая каша Лим...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tanza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 10791





Турецкое медиа-влияние: удар сериалом "Великолепный век. Роксолана"

Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения XRONOS_Vic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкое медиа-влияние: удар сериалом "Великолепный век. Роксолана"

Максимы о турецком гламуре

Опубликовано: 14 Ноября , 2012
Кандидат исторических наук Янис Тиктопулос
 
Года два, два с половиной назад, как раз когда уже явственно обозначился в Греции кризис, греческие частные каналы начали беспрерывно бомбить зрителя турецкими сериалами. Сериалы были простенькие, но со вкусом: типа Мехмет любит свою собственную жену Айше, но в него влюблена и собственная πεθερά (теща) Мехрибан. А то, что Мехмет больше похож на преуспевающего итальянского финансиста, а Мехрибан – вообще вылитая Моника Беллуччи, еще и в молодости, так и Хвала Аллаху!
 

Максимы о турецком гламуре

Новогреческие мыслители – все эти политологи, культурологи etc. – пришли к выводу, что колоссальный успех у среднего греческого зрителя сих сериалов связан с близостью психологии.

Вполне может быть, ведь неслучайно же грекам вообще не «покатили», скажем, русские сериалы, и не только серьезнейшие типа «Идиота» Бортко по Достоевскому, но и та псевдоцыганская чушь с красавицей Зиминой, коя извергала водопады слез у холодных литовок, латышек и прочих эстонок. Я сам-то видел всего два турецких сериала, смотрел на кассетах: один посвящен Понту, там две семьи враждуют, одна жесткие мусульмане-сунниты, а вторая – криптохристиане.

Ну, да меня подкупило то, что все герои – и злые, нехорошие мусульмане, и душевные криптохристиане, куда чаще говорят на нашем языке, на румеика, нежели на турецком. Наверно поэтому сей сериал по греческому телевидению никогда не покажут; в святцы не смотри.

А вот другой сериал, который я видел, это «Souleiman the Magnificent» («Сулейман Великолепный»), огромное псевдоисторическое действо. Уже начальный эпизод, когда Сулейман на охоте узнает, что унаследовал трон Селима, такая клюква, такая липа развесистая, что становится трудновато дышать. Сулейман даже одет – в середине шестнадцатого-то века! – как топ-модель.

Но полностью впадаешь в ступор, когда появляется Александра. Конечно, она не просто похожа на славянку, она стопроцентная славянка и есть (актриса то есть). Однако каким образом дочь православного попа, повторюсь, шестнадцатого века, вообще не отличишь от современной звезды шоу-бизнеса – самой отвязной – вот «сия тайна велика есть». И, конечно, добивают беседы Александры с Марией (когда-то им мусульманские имена только дадут!) на «русском» языке, я такого русского в самом глухом узбекском кишлаке под Андижаном не слыхивал.

Уже поздно вечером мне позвонил приятель, человек, что называется, неравнодушный, и переживал, что, мол, грекам навязывается османский взгляд на историю. Я ответил, что это отнюдь не так. Такая халтура, как «Сулейман Великолепный» никакого отношения к истории не имеет, и может быть даже создаст у среднего грека впечатление, что Сулейман был султан так себе, заурядный герой-любовник.

А монарх Сулейман был и на деле не просто Великолепный – Великий: оцениваем по итогам правления.

Беда в другом; вот уже несколько лет греков приучают к турецким реалиям, турецкому быту, а, главное к звучанию турецкой речи. Тут ума-то много не надо. Кстати, занявшийся политикой актер Апостолос Глетсос прямо заявил: «райядес» вновь приучают к речи хозяев.

Да, возразит умный читатель, но ведь известно, что не только турки, но и все соседи Эллады по сухопутному периметру имеют к ней территориальные претензии. Это правда, но турки-то как раз не имеют территориальных претензий. Они всю современную Элладу рассматривают как собственный немалый чифлик, которым имеют право – от Аллаха! – полностью распоряжаться.

У турок, как, скажем и у русских, и у китайцев, есть имперское чувство, имперское восприятие – Αυτοκρατορική αντίληψη, а у греков, современных греков, и у элладитов, и у нас, сего и в помине нет! Как Вы яхту назовете, так она и поплывет!

И пока люди, которым выпало счастье – часто незаслуженное – считать себя наследниками цивилизаций Платона и Иоанна Златоуста, будут говорить о нашей маленькой Греции – η μικρή Ελλαδίτσα μας – так все и будет не по–Божески. Как бы меньше не стала.

Источник http://www.nashagazeta.gr/maksimy-o-turzkom-glamur/

Рубрики:  История

Турецкое медиа-влияние. Часть 2. "Великолепный век"

Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения XRONOS_Vic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкое медиа-влияние. Часть 2. "Великолепный век"

Подлинная история Сулеймана Кануни (ч.1)

Янис Тиктопулос

Опубликовано: 4 Декабря , 2012
 

«Для нас важнейшим из искусств является кино»

Сулейман и Александра

Турецкий фильм «Великолепный Век» («Muhtesem Yuzuil», надеюсь, правильно написал) -  многосерийный сериал, выходящий уже несколько лет – и конца края ему не видно – вызвал огромный интерес во многих странах, где он транслируется. А транслируется он, прежде всего в тех странах, кои либо входили в состав Оттоманской империи (Сербия, Болгария, Румыния, Греция, даже Венгрия), либо попросту являются тюркскими. Мне рассказывали, что в Казахстане на канале «Хабар» (канал дочери Назарбаева Дарихи) даже сделали блестящий перевод.

Особое дело – Польша и Украина: сии двое вроде как борются за право первородства Роксоланы, и потому для них фильм особенно интересен. И в России фильм популярен, хоть и идет на небольшом канале «Домашний». В конце концов, сами турки всегда именовали Александру (Анастасию) Лисовскую, дочь православного священника, именно РУССКОЙ красавицей.

Фильм идет или начнет идти и в «иных» странах (типа Франции или  даже Дании?!), но есть существенное различие. Сии «иные» страны за сериал платят (будут платить!), а вот всем тем о ком речь шла выше – от греков до русских – Турция «Великолепный век» подарила! Запомним-ка это, уважаемый читатель!

Из всего сериала я, честно говоря, увидел (пока!) лишь восемь серий, но выводы сделал. В конце концов, как говорил Довлатов, вовсе не обязательно съесть таз оливье, дабы понять, вкусен салат или нет.

Салат вкусный – «Великолепный век» туркам удался.

Сериал_Сулейман Великолепный

Во–первых, фильм ДОСТОВЕРЕН! Все, кого я видел – похожи. Почти уверен, они примерно такими и были.

Хурремийе – статная, дородная рыжекудрая славянка с зелеными глазами, Нигкяр Калфа – умнейшая женщина гарема, красавица, как нам говорил наш профессор тюркологии, узбекского типа, наконец, Махидевран – страстная до бешенства черкешенка. Все один к одному.

Хуррем и Махидевран

То же и у мужчин. Хитроумнейший и коварнейший грек Феодор Паргали (Ибрагим-паша), степной красавец-барс Бали-бей Малкочоглу. Узнаете?

И достоверность у турок красивая, если хотите, даже гламурная. Достоверность бывает разная. Снял Павел Лунгин фильм «Царь» об Иване Грозном, так на беззубого Ивана в исполнении Петра Мамонова и глядеть-то больно. Да что там Мамонов!  Лунгин даже  Янковского (митрополит Филипп Колычев) умудрился показать уродливым. Вряд ли такая «правда», такого рода достоверность привьет какому-нибудь молодому русскому парню чувство национального достоинства.

Не зря турецкий режиссер во всех женских ролях снял манекенщиц – бывших и нынешних. Даже исполнительница роли матери Сулеймана актриса Небахат Чехре была в свое время Мисс Турции (впрочем, это и видно).

Второе – актеры хорошо играют. Это факт. А ведь говорят, что сериальные актеры хорошо играют только в России и в Англии; даже американцы подчас халтурят. (О греческих сериалах в данном контексте не хочется и поминать).

В этом сериале на всю Европу засветился исполнитель роли Ибрагима Паргали актер Окан Ялабык: он раз за разом набирает призы на международных телефестивалях. Должно, справедливо, но я, хоть повторюсь, видел маловато серий, предпочел бы другого актера, а именно – Фатиха Али, сыгравшего роль Насух-эфенди (Матракчи). Матракчи – фигура историческая, выдающийся турецкий военный инженер и блестящий художник-миниатюрист.

Матракчи и Ибрагим

И в эпизоде, который я видел, Фатих Али в разы лучше, чем сие требуют каноны телесериала, играет сцену убийства Виктории (тоже, кстати, лицо вполне историческое – австрийская лазутчица, пытавшаяся убить Сулеймана).

Итак, турецкие актеры играют действительно хорошо. Но еще более важно, что фильм оказался своевременным.

Ведь это не первый фильм о Роксолане, скажем так. В 1996- 2003 годах на Украине вышел сериал с удивительно безжизненной красавицей Ольгой Сумской – Роксоланой; а ведь Хурремийе (Хуррем) по-турецки – «Лучезарная». Никто на фильм и особого-то внимания не обратил. В 2003 году уже сами турки выпускают сериал «Хуррем Султан» с актрисой Гюльбен Эрген в главной роли; и снова – ноль вниманья, фунт презренья. И лишь «Великолепный век» становится событием. Почему? А просто времена изменились. И здесь необходим экскурс в историю.

История и геополитика

То государство, кое нам показывают на протяжении стольких серий, не турецкое государство, не турецкая национальная империя (национальные империи и встречаются редко – Япония разве что?). Это – Оттоманская (Османская) империя, исламская сверхдержава потомков Осман-бея (главы османского бейлика в Малой Азии). Причем, что характерно, хотя во главе империи всегда стояли мусульмане-сунниты, большую часть населения и, по сути, основу податного составляли христиане. Немного католиков разного типа, побольше армян и, главное, неимоверное количество православных – греков, сербов, болгар, румын, православных арабов.

Уже в XVIII веке великий Татищев отмечал, что на свете есть две огромных империи, где православные составляют значимое большинство населения. А ведь эти империи – с центрами в Санкт-Петербурге и в Константинополе – были несравнимы и по величине с прочими тогдашними империями, созданными западным миром. Колонии, имперское величие даже при гениальном Наполеоне I не были сильной стороной французской государственности, а империя британская в эпоху Татищева -  отнюдь не столь велика, как на рубеже XIX-XX веков. (Была, правда, еще огромная испанская империя, но власть испанских Бурбонов над бескрайними заокеанскими территориями мадридской короны была в XVIII почти номинальной).

Так что Татищев был прав; Османское и Российское государства в XVIII веке были по сути двумя огромными православными империями. Правда, с одним существенным различием: если для России, даже после потрясений, связанных с именами Никона и Петра Великого, православие оставалось – вплоть до 1917 – парадигмой ее развития, то в империи Османской все 625 лет ее существования (1299 – 1924) православное население именовалось коротко и ясно – «Райя». Сегодня в наше шибко политкорректное время сие словечко переводят и со старотурецкого и с арабского как «паства». Благородненько так, чинненько…. Почти по церковному.

Вот только вопрос: чья паства? Исламского халифа? Почему это  мусульманин должен быть пастырем у православных? И вспоминается, что у великих – от Джона Мильтона и до Александра Пушкина – слово «пастырь» употребляется в несколько ином контексте – пастух, просто пастух, господа!

В моем любимом историческом романе «Огнем и мечом» (Генрика Сенкевича) Иеремия Вишневецкий «сажает пастырей на Дикое Поле, дабы тучнели стада их и т. д.» (почти дословно цитирую).

 А потому правильное значение слова «Райя» – то, кое придавали ему сербские повстанцы, побеждавшие войска султана в начале XIX века, все эти Карагеоргиевичи и Обреновичи, потом ставшие сербскими королями. «Райя» – это скот, быдло. Так в Блистательной Порте называли нас, православных. И об этом не лишним было бы помнить всем поклонникам Сулеймана. Не сериала – династии.

И, тем не менее, государство, созданное Эртогрулом и Османом к началу XIV века никак нельзя назвать турецким – оно османское. Именно потому среди героев фильма вообще непонятно, кто турок-то?!

Это государство и просуществовало шесть с лишним веков, как интегристское, как османское. Более того, даже когда в 1908 году к власти в империи после переворота во втором ее городе Салониках (Фессалониках) пришли младотурки, последователи «новых османов» – и тогда речь шла об османизме как интегристской концепции. И хотя младотурки власть султана существенно ограничили, тем не менее, порывать с османско-халифской традицией они и помыслить не посмели бы!

А вот создатель новой Турции Мустафа Кемаль Ататюрк еще как решился: в 1922 году он ликвидировал светскую власть султана, в 1923 году провозгласил Турецкую республику, а в 1924 ликвидировал духовную власть халифа над всем исламским миром!

Пытаясь объяснить сие многие современные исламоведы – и в России, и в Турции, и даже во Франции (?!) – говорят о том, что Кемаль был исламизированным фессалоникским евреем – ДЁНМЕ. Но в это время фактически подавляющее большинство революционных и леволиберальных движений на территории Османской империи и состояли сплошь из исламизированных евреев, а Салоники и самими евреями, и мусульманами, и даже греками воспринимались вплоть до Константинова освобождения 1912 года как совершенно еврейский город. (См. Краткую Еврейскую Энциклопедию, т.7, 607-614).

Но «почему-то» лишь Ататюрк и его сподвижники типа Иненю столь резко выступили против ислама и османской традиции.

Тоже мне, бином Ньютона! Да просто потому, что Мустафа Кемаль-паша Ататюрк решился порвать со всем этим раз и навсегда. По сути парень был большевик ничуть не хуже кремлевских: правда, лидера турецких коммунистов Мустафу Субхи кемалисты со товарищи зарезали. 

Впрочем, Ленин и Троцкий не обиделись, да и не шибко расстроились.

А Кемаль и его преемники три четверти века давили (и это слабо сказано!), ДАВИЛИ в Турции ислам.

В рамках проведения политики «Лаицизма» Кемаль провел следующие реформы:

1924. Ликвидация, как мы уже поминали, Халифата.

1925. Уничтожение дервишества! (а ведь дервиши – монахи в исламе. Даже Ленин не решился на ликвидацию монашества как института!).

В том же году – введение исключительно светского образования, запрет на изучение Корана во всех учебных заведениях Турецкой республики кроме медресе всех ступеней.

В том же 1925 году – реформа одежды, то бишь запрет мужчинам носить феску, женщинам – чадру. Тогда же сам будущий Ататюрк сменил феску на цилиндр.

1926. Уничтожение даже следов шариата – в суде и в уголовном праве.

1928. Окончательное отделение исламских институтов от государства.

Введение института светского брака, отказ от полигинии (многоженства).

Отказ от арабских букв, латинизация алфавита.

И, наконец, 1934.

Предоставление избирательных прав женщинам! (к примеру, в Греции уже после Второй Мировой дали).

Отмена ОСМАНСКИХ титулов – «паша», «ага», «сераскир» и т. д.

Наконец, введение фамилий. Вот тогда-то Кемаль и стал «отцом Турок» – Ататюрком (а, может, отцом тюрок?), а его друг и преемник Мустафа Исмет становится Инёню (в честь одержанной им над греками победы в битве при Инёню).

Аж дух захватывает! И весь этот антиисламский шабаш Кемаль провернул за какие-то десять лет.

Конец этому глумлению над исламом положили «дети Эрбакана» -  Гюль, Эрдоган, Давутоглу – пришедшие к власти в Анкаре уже в XXI веке, а после публикаций Ахмета Давутоглу о неоосманах («Да, мы, неоосманы…») стало совершенно ясно: Турция, тихо замалчивая три четверти века кемалистского режима (ничего Вам не напоминает, уважаемый читатель?), вновь поворачивается лицом к своему величественному имперскому прошлому.

И вот тут необходимо помнить, что «для нас важнейшим из искусств является кино… ах, простите, телевидение».

Предыдущий турецкий сериал «Хуррем Султан» провалился не потому, что актриса Гюльбен Эрген отнюдь не столь красива, как Мариам Уэзерли (нынешняя Роксолана). Просто тогда власть (кажется, Йилмаза) была кемалистской, светской, старик Эрбакан еще был в тюрьме, а идеологию режима определял ныне покойный Исмаил Джем – такой же дёнме, как и Ататюрк.

Время Османлы только приходит. И фильм «Великолепный век» – весьма убедительное тому подтверждение.

А посему рассмотрим эпоху Сулеймана (Роксоланы, Паргали, Бали-бея, Матакчи – исторические все персоналии) – с позиций объективной истории.

Подлинная история Сулеймана Кануни

Итоги Царствования. Непреходящее величие Сулеймана 

Сулейман Великолепный или КанунИ (Законодатель, от греческого канон – закон), сын султана Селима I Явуза (Грозного, или даже Бешеного) и красавицы крымско-татарской царевны Айше Хафса Султан, взошел на престол в 1520 году и правил вплоть до смерти в 1566.
Эти сорок шесть лет считаются главными в истории Сверхдержавы Оттоманов и турецкого этноса вообще.
И сие в самой Турции никогда и никем не подвергалось сомнению.
Даже когда у власти оказывались откровенно антиисламские (младотурки Энвера, к примеру), а то и антиисламско-антиосманские (Ататюрк, Инёню и прочие) сегменты турецкого общества, даже и тогда Сулейман, его обожаемая  мать – Валиде Айша Хафса Султан и возвеличенная Великолепным Султаном законная жена – Хурремийе Хасеки Султан, мать его сына и преемника Селима II Рыжего (она же Роксолана, она же Сашенька – или Настенька (?)– Лисовская), даже и тогда вся сия отнюдь не святая троица была окружена чуть ли не религиозным поклонением во всех слоях турецкого общества.
Во всех – в кемалистской правящей верхушке (Анкара), в коммерческой аристократии (Смирна), в новой турецкой литературно-поэтической (в первую очередь!) элите, базировавшейся в Константинополе…
Во всех слоях турецкого общества, включая даже такие низы, как – и по сей день малограмотные и оборванные – туркмены-пастухи в Каппадокии.
Это продолжалось все восемьдесят с лишним лет правления самого Мустафы Кемаль-паши Ататюрка, Исмета Иненю и множества их наследников, опиравшихся на главную БАЗОВУЮ НЕСУЩУЮ всей кемалистской реформации турецкого общества: наднациональный (чтобы не сказать – антинациональный), лаицизированный (в смысле – светский) генералитет сухопутных войск Анкары.
(Подчеркнул – сухопутных – так как и на флоте, и в авиации, даже при чрезвычайно жестких Исмете Иненю и Бюленте Эджевите наличествовали весьма серьезные происламские – турки их называли – «коранические» – настроения. 
А ведь Исмет Иненю был президентом во время Второй Мировой войны; да и Бюлент Эджевит правил, скажем, во время военного конфликта турок с греками на Кипре в 1974 году).
Тем более сегодня, когда у власти в Анкаре оказались достаточно последовательные исламисты (премьер-министр Реджеп Тагип Эрдоган и президент Абдуллах Гюль), реставрация интереса к славным страницам правления наиболее правоверного мусульманина на константинопольском троне, неизбежна. 
Не случайно даже поэт Назым Хикмет, коммунист (а по сути – левый кемалист) писал, что Сулейман – единственный османский монарх, который был не столько правителем светским, сколько – духовным.
(«Не столь султаном, сколь халифом…»).
Вообще это даже несколько удивительно; ведь только в 1517 году, за три года до восшествия Сулеймана на престол, его отец Селим Явуз отнял у последнего аббасидского халифа контроль над святыми городами суннитского Ислама – Меккой, Ятрибом (Мединой) и Иерусалимом.
С той самой поры – и до 1924 года, султаны Порты стали халифами всех суннитов.
Однако Сулейман немедля показал – и доказал! – свою приверженность канонам суннизма: впрочем, здесь, как мне кажется, сказалось метафизическое беспокойство, вообще свойственное Сулейману как личности.

Неосманский взгляд на историю
В любом случае «исламизм» Сулеймана Великолепного должен весьма импонировать исламистам нынешним – Эрдогану и Гюлю, и сие заметно.
Но еще более, нежели у «просто» исламистов Эрдогана и Гюля, образы Сулеймана и особливо Хуррем, вызывают восторг у теоретика неоосманизма, министра иностранных дел сегодняшней Турции Ахмета Давутоглу.
 И, может быть, как раз потому, что в сегодняшнем турецком обществе все больший вес приобретают идеи, изложенные Давутоглу в его книгах – идеи неоосманизма, может быть, как раз потому так хорошо и «накатил» разбираемый нами сериал.
Сериал сей – просто какая-то иллюстрация ко взглядам Давутоглу: ведь что есть султанский двор в показе авторов «Великолепного века»?
По огромному дворцу Сулеймана толпами бродят кто угодно – мужчины, женщины, евнухи, воины, писцы…
Но только не урожденные турки!
Но только не прирожденные мусульмане!
Борются без конца – за власть, за влияние на Сулеймана, за будущее османского трона – хитрющий грек Феодор из Парги (он же – великий визирь Ибрагим-паша), хитрющая славянская одалиска Александра Лисовская (она же  Хасеки Хурремийе Султан), ничуть не менее изощренный то ли серб, то ли хорват – родом почему-то из венгерского Сегеда – МекрИ Оппукович (он же великий визирь Дамат Рустем-паша).
И ведь это трио – публика с хорошо развитыми уголовными наклонностями, готовые – все трое! – в любой момент вешать, травить, отрубать головы – добилось (оно – трио) успехов.
Хуррем стала матерью султана, и чуть ли не Матерью нации в восприятии миллионов турок и турчанок.
Ибрагим и Рустем не просто стали вторыми лицами в Империи – после Сулеймана – но и пытались – по мере сил – этого самого действующего, Законнейшего султана чуть ли не подменять, во всяком случае манипулировать им!
Оба они – и Паргалы, и Оппукович – женились на любимейших сестрах действующих султанов: 
Ибрагим – на Хатитдже, сестре Сулеймана, а Рустем – на Михримах, дочери Сулеймана и Хуррем, сестре Селима Места.
Хотя не забудем: вся сия Греко-славянская троица ведома не токмо злодействами. 
Рустем-паша – и справедливо! – почитается наиболее сильным финансистом, и как бы так поизящней выразиться – хозяйственным руководителем («Крепкий Менеджер»!) в истории  Оттоманской империи.
Ибрагим Паргалы – блестящий полководец, а его победа над венграми в битве под Мохачем (1526) – может быть, наряду с битвой на Косовом Поле (1389) и взятием Константинополя (1453) – одна из трех самых ярких побед османского оружия.
А посему сам Паргалы должен стоять в ряду таких блестящих Сераскиров, как султан Баязид I Молния (Йилдырым), разбивший сербские войска Лазаря на Косовом Поле, и султан Мехмет II Завоеватель (Фатих), утвердивший Полумесяц на Босфоре.
А ведь и Йилдырым, и Фатих были полновластные султаны!
Над их душой никакого Сулеймана «не стояло».
Ну, а о достоинствах Роксоланы и повторяться не след…
Собственно, весь этот цикл статей им большей частию и посвящен.
Верно осознавая все вышесказанное, Ахмет Давутоглу и проводит свою неоосманскую политику.
Главная задача неоосманизма – так, как оный сформулирован Давутоглу –  осознание принадлежности к Османской империи, к ее великой – прежде всего ВОЕННОЙ – истории.
Османская империя – это не турецкое государство, подчеркивает Давутоглу.
Османизм – это ощущение причастности к великим свершениям Порты, а их творцы – не токмо султаны – турки, но и русская Хуррем (Роксолана), и  семейство рыжебородых флотоводцев – греков Барбаросс, и хорват Рустем, и снова грек Ибрагим Паргалы, и целые семейства великих визирей и полководцев – сербы Соколлу (Соколовичи), албанцы – Лютфи и Кёпрюлю, и снова грек, на сей раз с Понта – Юсуф-ага…
Значит, империя династии Османов – объясняют нам авторы фильма и Ахмет Давутоглу – наднациональна.
Это – общая гордость всех народов, находившихся под властью Блистательной Порты.

Взгляд из Афин
И как грекам бороться с этим?
Слышны голоса: снять подобный же фильм, скажем, о Феодоре и Юстиниане…
Не снимут…
Ведь с 60-х годов, со времен так называемого «теплого» новогреческого кинематографа (Карези там, Констандарас, Динос Илиопулос) греки снимали либо комедии для олигофренов, либо зануднейшие «проблемные» фильмы типа фильмов Ангелопулоса…
В смысле – фильмы, кои не то, что до конца – вообще смотреть невозможно.
И к тому же о терминологии; надо развести в новогреческом языке два понятия – «турок» и «тюрок».
Это разные вещи, а иначе какой-нибудь чуваш или якут у греков  получается просто ТУРОК!
Сие, конечно же, устраивает Эрдогана, устраивает пантюркистов, устраивает прежде всего Ахмета Давутоглу.
Именно Давутоглу стремится к тому, чтобы все ТЮРКИ воспринимали Османскую империю как СВОЮ империю, ее историю, ее победы – как СВОЮ историю, как СВОИ победы.
И у турок получается.
А грекам надо не просто пересмотреть некие стереотипы – нет, должно отказаться от неких глупейших установок.
 Например, в вузовских греческих учебниках утверждается, что «οι Τούρκοι είναι μια φυλή Μογγολική», то бишь турки – племя монгольского происхождения.
Смотрят греческие зрители – из тех, кто приучен мыслить – фильм «Великолепный век», и задумываются: а где, здесь, собственно, монголы? Европейские сплошь физиономии…
Вот эта европеизация, своего рода гуманизация всей истории расцвета Османской империи – истории Сулеймана Великолепного – и есть главное достижение всего сериала «Великолепный век».
И не случайно Давутоглу, человека более дальновидного, в отличие от его более горячего шефа – Реджепа Тагипа Эрдогана – вообще не затронули сцены из первого цикла, где Хуррем смущает зрителей своим откровенным декольте.
(Классно – декольте в гареме!).
Главное для Давутоглу – это история с Джихангиром, подтверждающая глубинную человечность турок (ТУРОК!),  и к тому же строжайшие законодательные устои Османской империи.
Хотя, что греха таить: во всей коллизии с Джихангиром и сказалось подлинное величие Сулеймана Великолепного, а также и широта славянской души Александры Лисовской – Роксоланы.

 Янис ТИКТОПУЛОС

(продолжение следует)

Рубрики:  История

Турецкое медиа-влияние. Часть 3. "Великолепный век"

Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения XRONOS_Vic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкое медиа-влияние. Часть 3. "Великолепный век"

Подлинная история Сулеймана КанунИ (продолжение)

Алика Образовская

Опубликовано: 29 Апреля , 2013

история, Сулейман КанунИИтоги царствования. Наследование. Мустафа
Итак, Сулейман, уже будучи вполне зрелым мужчиной, столкнулся с проблемой, с коей и сталкивается всякий восточный монарх. То бишь монарх державы, в которой отсутствует жесткий МАЙОРАТ – передача престола по старшинству, от отца к старшему сыну. А, следовательно, на престол может взобраться  фигура подчас весьма и весьма неожиданная.


Великий властелин монголов Тэмуджин (Чингисхан) имел четырех вполне законных (в восприятии тогдашнего монгольского общества) наследников, сыновей от старшей и любимой жены Бурте – Джучи, Джагатая, Угедэя и Толуя. И решил Чингисхан проблему отнюдь не как Соломон, сын Давидов, а попросту, как Бог на душу положит. И престол (после смерти «Потрясателя Вселенной» и в соответствии с его посмертной волей)  перешел к третьему сыну, Угедэю. И что характерно, Курултай Монголов, состоявшийся после смерти Чингиса, этот выбор принял и подтвердил. 


У Сулеймана ситуация была посложнее. В отличие от монголов, у османов сколь-нибудь четких воззрений по вопросу престолонаследия вообще не было. (Не полагать же таковыми кровожадные заветы Мехмета II Фатиха, о коих мы уже толковали). К тому же за долгие десятилетия в Константинополе забыли о существовании проблемы престолонаследия, поскольку ее попросту не было!
Дед Сулеймана, Баязид Святой (Баязид  Дервиш) вообще вопросом о наследнике не заморачивался, поскольку престола лишился еще при жизни. Его сверг с трона собственный сын, отец Сулеймана Великолепного – Селим I Явуз.
У Явуза же был только один законный наследник – сам Сулейман. Поэтому и задумываться о престолонаследии не стоило – бери, что дают. (Хотя, впрочем, Селим Явуз как раз-то задумывался: он даже отправил юному принцу отравленный – пропитанный ядом – кафтан. И если бы не чутье совсем еще молодой тогда Валиде Айше Хафса Султан, матери Сулеймана, даже трудно понять, что было бы. Возвели б на престол Хатитдже? Или Бейхан? Совсем девчонок – и на трон великой исламской империи?).
Однако никогда – ни до, ни после – в истории Державы Оттоманов вопрос о престолонаследии не стоял так остро, как в  поздние годы царствования Сулеймана.


Можно сказать, что проблема наследника расколола тогдашнее турецкое общество.
Слышу голоса скептиков: а что, было у турок в XVI веке общественное мнение? И оно могло расколоть османский социум? Разве не все решал султан?
Ну, не знаю, уж какой там был общественный темперамент у суннитов Сулеймановой Поры, но раскол был, и был налицо.
Он был в Константинополе, в военно-политической верхушке, в самом Серале, был в провинциальных центрах власти, в Манисе, в Адрианополе (Эдирне), в Трапезунде (Трабзоне), в Алесандрии (Искендерии) Египетской и даже в только лишь обретенном турками Тунисе.
Явно был расколот даже янычарский корпус.
И линия раздела была четкой – Мустафа, сын Махидевран, насупротив троих старших сыновей Хуррем.
Раскол был настолько налицо, что когда сам Сулейман (еще при жизни Валиде Айше Хафса Султан) впал, скажем так, в забытье, и всем казалось, что дни Великолепного Султана сочтены, Махидевран и ее сторонники начали готовить вырезание всей линии Хуррем.
О позиции Мустафы ничего внятного сказать не могу; он вроде бы и любил потомство Хуррем, особливо Мехмета и Михримах, но тут избрал тактику «абсентеизма» (от латинского absent – отсутствовать).
Возможно для того, чтобы в нужный момент вынырнуть на авансцене  в шоколаде (а конкурентов-то и нет, а братья уже в мире ином!).
Естественно, когда Сулейман пришел в себя, он узнал все детали. Никаких сомнений! 
Султан глубоко любил Роксолану (ее и любил!) и ему было отнюдь не безразлично, что славянской султанше и его детям от нее перережут глотки… Но, как ни странно, было и нечто похуже. 
В этой истории с тяжкой болезнью Сулеймана и возможным восшествием на престол Мустафы в первый и в последний раз (единственный!) в османской истории, обреченная на заклание часть султанской семьи оказала сопротивление, не желая просто подставиться под ханджары убийц, подосланных (в перспективе!) Махидевран.
Турецкие историки, в частности хорошо нам уже знакомый Данишменд, главной причиной сего полагают недальновидность Махидевран (Гюльбахор), то, что, дескать, красавица-черкешенка «засветилась», преждевременно раскрыв свои карты, и в итоге ее раскусили и Валиде, и Хатитдже, и сама Хуррем.
Более того, подчеркивает Данишменд, когда султан пришел в себя, он узнал, что черкесская жена не шибко переживала по поводу его смертельной болезни, а готовилась чуть ли не плясать на его могиле.
И из всего вышесказанного делается вывод, что во всех бедах виновата недалекая Махидевран, которая всегда грешила торопливостью и потому подставилась.
Это уж какой-то особый случай анахронизма, когда не только реалии настоящего переносятся в прошлое, но и умственные способности сегодняшних авторов экстраполируются на их героев. Что до меня, то я довольно невысокого мнения об умственных возможностях Валиде Айша Хафса Султан, а уж тем более ее дочери – Хатитдже. Но чутье-то у них было. И Махидевран обе знали множество лет.
И раз уж и Валиде, и Хатитдже резко выступили против прихода к власти черкешенки (не Мустафы, отнюдь, его матери!), и пошли даже на блок с Хуррем, значит, у них на то были основания. Тем более не приходится сомневаться в реакции столь мудрых голов, как Сулейман и Роксолана.
Ну, не могла быть для Сулеймана нежданной реакция Махидевран на его болезнь и возможную кончину! Султан-то ведь прекрасно знал, что некогда любившая его черкешенка, теперь с не меньшей силой его же и ненавидит – ну хотя бы даже не то, что за годы, за десятилетия унижений…
Да и брак их был, говоря сегодняшним языком, давно уже фиктивным…
Ну, а у Хурремийе никаких иллюзий быть не могло; она прекрасно знала, что ни ее самую, ни ее детей черкешенка не пощадит. А посему Александра Лисовская готовила свои контрмеры. 

Наследование. Проблема Махидевран
Естественно, что в те месяцы (!), когда Сулейман находился в забытьи, все «антимахидеврановские» силы сплотились вокруг Мехмета, старшего сына Хуррем.
Против Махидевран выступить вынуждены были практически все сколь-нибудь значимые фигуры Сулейманова царствования.
Враги Хуррем отмечают, что, дескать, главные евнухи – кызлар-агасы – то есть Сюмбюль и Гюль, а также будущий великий визирь Рустем – Мекри Оппукович – вообще были людьми Роксоланы, что уж тут мол…
Но ведь русскую султаншу поддержали и имевшие реальную силу при дворе  Бали-бей Малкочоглу и Матракчи (Насух-эфенди). 
А эти двое почему? Они никакими креатурами Роксоланы отродясь не были.
Ну и, наконец, против Махидевран выступила – и достаточно сплоченно – вся дворцовая камарилья, которая все эти годы последовательно гнобила Хуррем: от Валиде и Хатитдже и вплоть до Гульфем. Ну, да ладно, эти дамы, понятное дело, пороха не выдумали бы.
Но против Махидевран выступил и умница Ибрагим, хотя – по Алтынаю – она и предлагала Паргалы практически абсолютную власть при юном и еще неоперившемся Мустафе.
Мои объяснения очень просты; вся сия публика прекрасно отдавала себе отчет в том, что горянка вырежет всех подряд, и даже Федору Паргалы несдобровать…
Здесь необходимо подчеркнуть следующее.
Повсюду, где сегодня муссируется тема сулейманова «Великолепного века» – от Хорватии и до Казахстана, уже как данное воспринимаются два тезиса.
1. Махидевран – добрая, неповинная, несчастная жертва жестокосердой Хуррем.
2. Махидевран – идеальная мать (в отличие от Александры Лисовской – Роксоланы), идеальная мать, которая никогда бы не причинила вреда единственному сыну и не смогла бы и дня прожить без него. Без Мустафы то есть…
Подобные велеречивые рассуждения особенно в моде в тех турецких кругах, коим сама мысль о славянской, кяфирской султанше непереносима.
Ну и плюс бесчисленные северокавказские порталы, для коих Махидевран – свет в оконце, что, впрочем, вполне логично.
А теперь попробуем толком разобраться: уже с момента появления Александры-Роксоланы в Серале Махидевран приложила все силы к тому, чтобы физически уничтожить новую русскую одалиску.
Часами и с упоением уже достаточно взрослая черкесская султанша пинала ногами четырнадцатилетнюю девочку, которая не могла ей ответить: наперсницы Махидевран держали Сашеньку за руки-ноги, к тому же избиения нежеланной фаворитки прикрывались и авторитетом Валиде Айше Хафса Султан.
Когда же Сулейман призвал Махидевран к ответу, та жестко и прямодушно отвечала, что Александра еще и мало получила, и что в дальнейшем, мол, она, как старшая жена султана, соперницу вообще убьет!
Кто назначил Махидевран старшей женой понять трудно, но факт остается фактом. 
Именно Махидевран регулярно избивала Роксолану – Хуррем, сама же не была избита ни разу. Именно Махидевран, а также Валиде Айше Хафса Султан, да и Хатитдже не отставала, без конца устраивали натуральные покушения на Хуррем.
А Хуррем никаких покушений ни на них самих, ни даже на ненавистного Ибрагима не устраивала.  И это – факт, факт, который признавали (и признают!) даже недоброжелатели Хуррем.
К тому же никто даже из мусульманских недоброжелателей Хуррем не может отрицать, что в случае, коли Сулейман не вышел бы из своего забытья, то Махидевран ни соперницу, ни ее детей – включая Михримах и горбуна Джихангира – не пощадила бы. 
А вот Хуррем после казни Сулейманом своего первенца – Мустафы –  могла с легкостью неописуемой ликвидировать Махидевран.
Но Роксолана не только сего не сделала, но и завещала на смертном одре, чтобы Селим после смерти отца позаботился о Махидевран. (Уже было ясно, что к власти после Сулеймана Великолепного придет Рыжий Селим, других сыновей, кажется, просто не осталось).
И Селим наказ матери выполнил, в результате чего Махидевран надолго пережила всех действующих лиц «Великолепного века» (в кавычках или без), проклиная давно скончавшуюся соперницу. Так почему же тогда Махидевран добрая и неповинная, а Хуррем – жестокосердая? Я постичь не в силах. И еще. 
Мы уже подчеркивали, что создается – и искусственно создается – образ Махидевран как идеальной матери, неспособной причинить вред своему единственному сыну и неспособной дня прожить без него, пережить его…
Я бы обратил внимание, прежде всего на термин «единственный». У Махидевран был один-единственный сын, один-единственный шах-задэ, Мустафа.
У Хуррем, которая матерью по мнению всех сих мыслителей была не очень, сыновей было цельных пятеро: Мехмет, Селим, Баязид, Джихангир и еще Абдулла (после Селима), который помер в трех-четырехлетнем возрасте.
Почему многодетная мать – и одна из совсем немногих на престоле султанов таковая – мать плохая, а женщина, имеющая лишь одного сына, пусть даже он первенец Сулеймана Великолепного – образец материнской любви для всех мусульманок – тайна сия велика есть.
Но в отличие от Махидевран, которая всю жизнь тупо использовала Мустафу как ракету, то выталкивая его вперед, то прикрываясь им, Хуррем во главу угла ставила, прежде всего, интересы своих детей.
Удивительно, но полагающие ее плохой матерью Данишменд и Алтынай сами себе противоречат, приводя следующий пример: во время какой-то ссоры отца с матерью, старшие – Мехмет и Михримах – решительно поддержали Хуррем, отказавшись встречаться – нет, не просто с отцом, с самим ПАДИШАХОМ!
Более того, Михримах, которую Сулейман обожал и прощал ей все, даже «наехала» на старшего брата, потребовав, чтобы тот уехал к войскам в Адрианополь (Эдирне). А ведь Мехмет по сути был еще мальчишкой, едва успевшим принять присягу в корпусе янычаров.
Мехмет пытался противостоять натиску Михримах, но резко возражать первой красавице империи в ее семье не мог никто, кроме матери.
И Роксолана вмешалась, вынудив Мехмета и Михримах дать клятву, что они – во-первых, никогда и не под каким предлогом не выступят против отца (даже ради нее), а во-вторых и не поссорятся никогда, ни в малейшей степени ни друг с другом, ни с младшими братьями – даже во имя своей Валиде (то бишь самой Роксоланы).
«Я знаю, мне не доведется слишком долго жить,– пророчески заявила детям Роксолана (как в воду глядела!). Но и после моей смерти Вы должны быть дружны, чтобы оказаться во главе мира».
В конце концов, симпатии и антипатии могут быть различны. И с моей точкой зрения можно соглашаться и не соглашаться.
Но правда состоит в том, что Мустафа на престол так и не взошел. Он был казнен отцом, и откровенно топорные происки собственной матери немало тому поспособствовали.
Это признают и апологеты Махидевран, тем не менее, считающие ее идеальной матерью!!!
А вот на престол Великой Оттоманской империи уже после смерти своей «неидеальной» матери вступил сын Сулеймана и Хуррем – Селим II Мест, правивший с 1566 по 1574 годы.
Что же до того, что Махидевран и дня не смогла бы прожить без обожаемого сына, то это, господа, даже несмешно.
В конце концов, есть такая наука – хронология. Берете две даты и сопоставляете.
Мустафа был казнен отцом 6 ноября 1553 года. Мать Мустафы, Гюльбахор Махидевран, скончалась в Бурсе (Пруссе) 3 февраля 1581 года. Вот и все.

P.S. 
А, впрочем, шансы избежать казни Мустафы и несомненного убийства Мехмета, то есть насильственной смерти двух старших сыновей султана, шансы такие, несомненно, были.
И связаны они с изысками благородного кади в области исламской юриспруденции (не только шариата) и с судьбой несчастного шах-задэ Джихангира, сына Сулеймана и Роксоланы.

Янис ТИКТОПУЛОС

Рубрики:  История

Уникальный эликсир молодости и здоровья

Вторник, 08 Октября 2013 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальный эликсир молодости и здоровья

4716146_eleksirmolodosti (410x336, 67Kb)

Целебный эликсир молодости поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.

Простой, но эффективный рецепт природного эликсира молодости и здоровья

Рубрики:  Здоровье/рецепты

Филе индейки запеченное с яблоками

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки запеченное с яблоками

1 (300x300, 77Kb)

На 100 г - 88 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 500 г филе индейки;
- 5 яблок свежих;
- 1 сакан бульона;
- 1/2 стакана сыра;
- 1 головка репчатого лука;
- 1 корень петрушки;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. сметаны;
- 2 ст.л.муки;
- 1-1,5 ст.л. сливочного масла;
- перец, соль.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /птица

Метки:  

Котлеты из куриного фарша с творогом

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из куриного фарша с творогом

1 (286x274, 30Kb)

На 100 г - 120 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- Куриный фарш — 400 г;

- Творог нежирный — 150 г;

- Молоко — 30 г;

- Яйцо — 1 шт;

- Репчатый лук — 70 г;

- Чеснок — 2 зубчика;

- Укроп — 3 столовых ложки (измельченного или свежего);

- Соль, перец – по вкусу;

- Несладкие хлопья – для панировки;

- Растительное масло – для жарки.

Готовим:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /птица

Вещи, которые вы не должны делать в достижении цели

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Litizija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вещи, которые вы не должны делать в достижении цели

Иногда нам кажется, что мы стоим на месте, не смотря на массу усилий, которые прилагаем, чтобы преуспеть в жизни, и все потому, что мы путаем понятие усилие с достижением.

Если вы чувствуете, что движетесь в неправильном направлении, вполне вероятно, что вы попали именно в такую ситуацию.
И если это так, то обещайте себе, что не будете делать следующих вещей.
4360286_0_9a6fd_96524dd5_XS_jpg (100x60, 11Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  Здоровье/психология
психология

Создание сайтов

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Создание сайтов
 

2 (303x216, 20Kb)
Подавляющее большинство людей по всему миру ежедневно тратит массу своего времени на Интернет. С помощью Сети мы учимся, работаем, общаемся, играем и развлекаемся, заводим знакомства. На сегодняшний день уже практически невозможно даже и представить себе нашу жизнь без Интернета.
Естественно, такая популярность и такая огромная посещаемость Всемирной Сети значительно изменила нашу жизнь во всех ее проявлениях. К примеру, теперь ни одна компания, независимо от рода ее деятельности, размера и возраста, не может обойтись без собственного сайта. Для некоторых фирм сайт и вовсе стал полноценной заменой обычному офису, что намного проще и выгоднее в финансовом плане - ведь создание и раскрутка сайтов стоят в разы дешевле, чем аренда или, тем более - строительство или покупка офиса. Поэтому немаловажным фактором успеха для любой компании является именно вопрос создания собственного сайта.
Самостоятельно с подобной задачей справится могут не все. Ведь по-настоящему качественное создание сайтов с красивым дизайном, удобным функционалом и высокой надежностью требует специфических познаний и опыта в данной сфере, а также немалое количество времени. Поэтому практически каждая компания предпочитает в данном случае обращаться за помощью к профессионалам. Существует немало фирм, профилем которых является именно создание сайтов на заказ. К примеру, Вы можете заказать подобную услугу, обратившись по адресу gooogle.kiev.ua. Опытные специалисты в самые сжатые сроки создадут сайт для Вашей компании, исходя из Ваших пожеланий, а также сделают его популярным и посещаемым, что, естественно, приведет к увеличению прибыли.
1 (640x316, 107Kb)

Рубрики:  Интернет-возможности

Метки:  

простой рецепт приготовления куриных крылышек в мультиварке

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:07 + в цитатник
Это цитата сообщения stella4707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

простой рецепт приготовления куриных крылышек в мультиварке
 

Ингредиенты:

 

  • Крылышки куриные – 1 кг
  • Грибы (у меня лесные) – 500 гр.
  • Лук – 1 шт. (можно заменить чесноком)
  • Растительное масло – 1-2 ст.л.
  • Горчица – 100 гр.
  • Соль
  • Приправа для курицы
  • Зелень

Как приготовить куриные крылышки в мультиварке:

Я готовила куриные крылышки с грибами в мультиварке 18 (мощность 670 Вт, чаша 4,5 л).

Куриные крылышки помойте, разрежьте по суставам (самую маленькую часть я не использую). Выложите в чашу мультиварки с растительным маслом, посолите, добавьте специи для курицы, перемешайте, установите режим «Выпечка» 15 мин.

Куриные крылышки с грибами в мультиварке

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария /птица

Куриные оладьи с яблоком и сыром

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с яблоком и сыром

1 (286x246, 37Kb)

На 100 г - 183 ккал.

Для приготовления нам понадобится:

- 1 филе куриной грудки;
- 1 большая луковица;
- 1-2 зубок чеснока;
- 125 г натурального йогурта или сметаны;
- 1 зеленое яблоко;
- 50 г сыра;
- блинная мука или крахмал 2-3 с.л;
- соль;
- масло для жарки.

Готовим:

Прокручиваем филе курицы в фарш, добавляем пюре из лука и чеснока, йогурт, натертые яблоко без кожицы и сыр. Солим. И вымешиваем в однородную массу.
Добавляем блинную муку или крахмал. Снова вымешиваем. На разогретое масло выкладываем по 1 с.л теста.
На среднем огне поджариваем оладьи с двух сторон до готовности.
Если оладьи поджарились, а внутри сыроваты, после того, как все оладьи выпечены, складываем в форму и прогреваем в микро или духовке.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария /птица

Слоеный пирог.

Вторник, 08 Октября 2013 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady__blogger [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог.


Ингредиенты:

Тесто слоеное — 500 г.

Ветчина — 250 г.

Сыр российский 50% — 200 г.

Яйцо куриное — 6 шт.

Лук зеленый — 20 г.

Базилик — 1 ч.л.

Петрушка — пучок.

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Этап 1 Ветчину тонко нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все перемешать, посолить.

Этап 2 Взбить яйца с солью. Отлить часть смеси для обмазки пирога, а в оставшуюся часть добавить зелень и посолить, поперчить.

Этап 3 На сильно разогретую сковороду налить немного масла и вылить треть яичной смеси (как блинное тесто). Жарить под крышкой 1-2 мин. Таким образом приготовить еще два омлета.

Этап 4 Тесто раскатать не очень тонко (около 1 см) в два круглых «коржика» по размеру немного больше, чем пожаренные омлеты.

Этап 5 Одну часть теста уложить на противень или в форму для выпечки. Поколите вилкой.

Этап 6 По центру теста выложить омлет, посыпать ветчиной и сыром. Также поступить и со следующими двумя омлетами, которые будут положены следом на первый слой.

Этап 7 Накрыть начинку второй частью теста. Хорошо подверните и защипните края теста. Этап 8 Обмазать галету яйцом. Наколоть вилкой верхний корж.

Этап 9 По центру галеты сделать пальцем небольшую дырочку и вставить трубочку из обрезков теста. Выпекать галету в разогретой духовке при t 200 градусов 20-30 минут.

Оля-душка

 

Рубрики:  Кулинария /выпечка
Кулинария /мясное

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН...

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения adpilot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН...

Иногда самые простые рецепты из доступных и дешевых компонентов оказывают лечебное воздействие на уровне дорогостоящих брендовых фармпрепаратов. Конечно, ни один народный рецепт не отменяет ни похода к врачу, ни его рекомендаций. Случаи бывают всякие и иногда промедление просто опасно для жизни. Но если все не так страшно, почему не попробовать использовать рецепты наших бабушек. У них то и аптек не было в селах, а тем не менее жили и были здоровее нас.

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

« Вчера позвонила приятельница из Минска и рассказала прямо чудо про мазь, которая вылечила ей ноги! У нее был варикоз и последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна. Хирурги сказали делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, что ей помогло :

" - Для приготовления мази мне понадобились свиное топленое сало, сок алоэ, мед, мазь Вишневского и ихтиоловая, хозяйственное жидкое мыло, сок репчатого лука. По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов я поместила в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагрела до кипения, но не кипятила! 

ВОЛШЕБНАЯ МАЗЬ ОТ ВАРИКОЗНОГО РАСШИРЕНИЯ ВЕН

Затем остудила, нанесла мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставила на ночь. Потом наложила новую повязку со свежей порцией мази.

Делала так, пока не кончилась мазь. Когда мазь кончилась, ножки были чистые!

" Просто чудо какое-то! »

http://lunarmage.ucoz.ru

 
Рубрики:  Здоровье/рецепты

Метки:  

Дома из профилированного и клееного бруса

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Kandy_sweet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дома из профилированного и клееного бруса



Дома из бруса могут быть стандартными или иметь индивидуальный дизайн. В любом случае при строительстве таких домов можно обойтись без подгонки элементов и оно будет удобно и рационально. Брусовые дома и бани легко утеплять и обшивать в соответствии с климатическими условиями местности.
И если обычный брус используется для строительства домов с проживанием только в теплый период года, то профилированный и клееный брус, отличающиеся более высокими эксплуатационными характеристиками, используют для жилья практически круглый год.
Читать далее...
Рубрики:  Дача

Нет навоза? Сейте рожь!

Понедельник, 07 Октября 2013 г. 22:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет навоза? Сейте рожь!

http://my.kp.ru/article/view.do?id=t3446&create=true

k$.jpg_300x (300x200, 14Kb)

Огородники, которые еще не пробовали сажать рожь на удобрения, задаются вопросом: а в чем ее преимущества перед традиционными подкормками, например, навозом? Они есть, и весьма существенные!  

1. Зеленое удобрение (сидераты) обойдется в разы дешевле навоза. Вы платите только за семена.

2. В грядки с закопанным зеленым удобрением не попадут (как в случае с наво-зом) миллионы семян сорняков.

3. Зелень увеличивает количество полезных микроорганизмов в почве в 1,5 - 2 раза, а это улучшает биологическую активность почвы.

4. Все культуры, которые мы сеем на зеленое удобрение, подавляют рост сорняков, очищают от них почву.

5. Благодаря веществам, выделяемым корнями овса (его сеют ранней весной) и ржи, в почве снижается численность нематод (червей-вредителей) и подавляются возбудители многих болезней. К слову, можно на удобрение посадить горчицу, горох, бобы, они изживут проволочника (личинки жуков-щелкунов - пожиратели картофеля).

 

Читать далее...
Рубрики:  Дача/сад,огород

А вы пробовали утюжить без утюга?

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А вы пробовали утюжить без утюга?



Утюжка без… утюга.. возможна! Куча стирки и, как следствие, - куча глажки. Для большинства из нас - это занятие не самое любимое. Но, как оказалось, путь наименьшего сопротивления возможен. Для этого нужно приготовить простой состав.

Утюжим без утюга!
Берем в равных пропорциях:
1 часть 9 %-ного уксуса;
1 часть воды;
1 часть любого (даже самого дешевого) смягчителя для белья.

Все тщательно перемешиваем и пере­ливаем в разбрызгиватель.

А теперь самый долгожданный момент. Вместо утюга берем любую вещь, которую нужно утюжить, и сбрызгиваем полученным составом. И, о чудо!!! Она на глазах начнет выравниваться и приобретать эстетический вид.
Экспериментально было проверено и на светлых тка­нях. Результат отличный! Пя­тен не оставляет!
Приятной вам глажки, дорогие хозяюшки!
Источник

Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ


Рубрики:  Дом
Дом
полезно знать
полезно знать

Ёжик (холодный фарфор) + МК.

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ёжик (холодный фарфор) + МК.



Здравствуйте! Хочу предложить вашему вниманию ещё одну из моих работ,которую можно слепить вместе с детьми. Этого ёжика я слепила в подарок на день рождения моей подруги,которая их коллекционирует. На всякий случай предлагаю маленький МК,может кому пригодится...



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 1





Начинаем работу, как всегда, с колобка, делаем из него капельку. Формируем мордочку:



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 2





Из массы серого цвета: снова колобок и делаем в нем небольшое углубление("шапочка" получилась):



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 3





Смазываем тельце небольшим количеством клея ПВА и равномерно распределяем "шапочку", постепенно превращая её в "пальтишко":



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 4





Вот так примерно:



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 5





Время делать иголочки, для этого на минутку представим себя парикмахерами и поработаем ножничками:



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 6





Ёжику нужна полянка:



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 7





И всё, что на ней растёт:



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 8





Теперь осталось только собрать всё вместе! И ваш ёжик готов!



 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 9




 

 Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Ёжик (холодный фарфор) + МК. Фарфор холодный. Фото 10



Всем приятного просмотра и хорошего настроения!цветыhttp://stranamasterov.ru/node/443816?c=new_451

Рубрики:  рукоделие/холодный фарфор

Котлетки из куриного филе

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из куриного филе

1 (324x247, 38Kb)

На 100 г - 97 ккал.

Для приготовления котлет из куриного филе нам потребуется:

- 700 грамм куриного филе;
- 2 морковки небольшие;
- 1 средняя луковица;
- 2 яйца;
- зелень по вкусу.

Готовим:

Куриное филе режем небольшими кубиками, добавляем тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень.
Солим, добавляем 2 яйца и немного французских трав (по желанию).
Ложкой кладем котлетки в пароварку.
Готовим 20-40 минут.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария /птица

Котлетки с творогом

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки с творогом

1 (287x241, 31Kb)

На 100 г - 115 ккал.

Для приготовления котлеток с творогом нам понадобится:

- 500 гр куриного или индюшиного фарша;
- 200 гр творога;
- 1 луковица - перекрутить через мясорубку;
- маленький пучок зелени укропа и петрушки;
- соль и перец - по вкусу.

Не нужно класть яйца!

Готовим:

Все перемешиваем, формируем котлетки и обжариваем на медленном огне до готовности.

Предлагаю залить сметаной с зубочком чеснока и протушить еще минут 15 под крышкой. Очень сочные котлетки получаются. Творог совершенно не чуствуется! Те, кто не любит творог, даже не догадаются.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Рубрики:  Кулинария /птица

Как помочь ребенку в изучении английского языка?

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения BlogFriends [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как помочь ребенку в изучении английского языка?

Пошел мой ребенок в пятый класс гимназии. Чтобы изучать английский язык на повышенном уровне. Смотрю его учебники – и диву даюсь. Ничего не поменялось со времен Советского Союза. Год другой, автор другой, а подход к обучению прежний. На первом месте – грамматика и лексика. Разговорных навыков – минимум. Не удивительно, что выпускники наших школ не могут высказаться на английском. Как помочь ребенку? Программу поменять родители не в состоянии, конечно. Но дополнить ее дома могут.

Учебники и книги

Основа обучения английскому – учебник. Но учебники нашим чадам и в школе надоели. Не буду говорить обо всех. Хотя уверена, что большинство детей устают от скучной зубрежки. Потому голый материал с минимальным количеством картинок не подойдет. Чтобы учение было в радость, нужно подбирать книги, наполненные занимательным материалом.

Для детей любого возраста подойдут стихи, песенки, сказки. Очень благодарна нашей учительнице, которая дает детям художественную литературу (адаптированную, конечно). Мое дитя сказки в книгах (не в учебниках) читает с большим интересом. Он и с большей охотой смотрит в словаре неизвестное слово, отвечает на вопросы и формулирует свое мнение.

Современный книжный рынок изобилует книгами и учебниками для детей на английском языке. Хорошо развивают разговорные навыки пособия Оксфордского издания. Они есть для разных уровней. Четкая и понятная структура, аудиоподдержка, высокая иллюстративность. Грамматические закономерности и лексические единицы изучаются в ходе формирования разговорных навыков. Например, тема «Знакомство». Все слова, которые необходимо знать, что познакомиться, представиться самому и спросить имя собеседника, попрощаться и так далее. Плюс формы глагола to be. Ко многим темам разработаны игры, песенки.

5023541_12dr_2 (182x250, 12Kb)Еще одна популярная серия английского для детей – “Spotlight”. Учебники для 1-11 классов. Это совместная разработка российского («Просвещение») и британского издательств («Express Publishing»). Кстати, во многих российских школах данные пособия используются на уроках. В комплект для каждого класса входит учебник, рабочая тетрадь, аудио, видео, программное обеспечение для DVD и интерактивной доски, языковой портфель, контрольные задания, книга для родителей и учителей.

Читать далее...
Рубрики:  Дети/развитие детей

МК по лепке куклы от Юлинка1 (1, 2 и 3 часть)

Воскресенье, 06 Октября 2013 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения hochy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК по лепке куклы от Юлинка1 (1, 2 и 3 часть)

ИСТОЧНИК

 Куклы, Мастер-класс Лепка: Мк по лепке куклы .Часть 4 Пластика. Фото 1

ДАЛЬШЕ
Рубрики:  рукоделие/полимерная глина
полимерная глина


Поиск сообщений в tanza
Страницы: 504 ... 122 121 [120] 119 118 ..
.. 1 Календарь