📘Тео Самди "Ваше дело, леди Августа!" |
|
|
📒Вера Колочкова "Леди Макбет Маркелова переулка" |
|
|
Мясные рулетики с луком, в сметанном соусе |
Рецепт вкусных и очень аппетитных рулетиков из свинины с луковой начинкой. Лука в начинке много, но после тепловой обработки он получается хрустящим, сочным и без характерной горечи. А ещё мясные рулетики с луком будут тушиться в большом количестве сметанного соуса, который в дальнейшем станет прекрасной подливкой для гарнира к этим самым рулетикам.
Автор anastasiya.panait
Продукты (на 5 порций)
Для рулетиков:
Свиная корейка без кости - 600 г
Лук репчатый - 4 шт. (≈500 г)
Мука - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Уксус столовый - 1,5 ст. ложки
Масло подсолнечное - 40 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Для соуса:
Лук репчатый - 1 шт. (100 г)
Лук зелёный - 0,5 пучка
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 300 г
Вода - 300 мл
Укроп свежий - 0,5 пучка
Паприка - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Свиную корейку без кости нарежьте тонкими слайсами. У меня получилось 10 кусочков.
Отбейте каждый кусочек мяса до тончайшего состояния. Затем отбитое мясо посолите и присыпьте чёрным молотым перцем с двух сторон.
Мясо переложите на тарелку, накройте миской или затяните пищевой плёнкой.
Для начинки нарежьте четыре луковицы полукольцами.
Переложите нарезанный лук в миску, всыпьте сахар, влейте уксус. Лук слегка помните, чтобы он стал немного мягче.
|
Футболка “Change the graphic!” от Людмилы Аксеник |
|
Свитер Reinrose by Trine Lise Høyseth |
|
Платье |
|
Круглая кокетка — джемпер: от XS до 5XL |
Серия сообщений "джемпер ж":
Часть 1 - СЕРЫЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР РЕГЛАНОМ ОТ ГОРЛОВИНЫ
Часть 2 - Джемпер крючком. Dreamscape Colorwork Pullover (Сказочный пейзаж)
...
Часть 25 - Джемпер «Зеленый ветер»
Часть 26 - DARYA BLOUSE by Valentina Bogdanova
Часть 27 - Круглая кокетка — джемпер: от XS до 5XL
Часть 28 - ЛЕТНИЙ ДЖЕМПЕР С ШИРОКИМИ РУКАВАМИ
|
|
STELLEN by ANKESTRiCK |
Вложение: 13541729_stellen_by_ankestrick.pdf
|
Носки Spring Fragance |
|
📕Мередит Митчел "Наследник Монте-Кристо" |
|
|
Десерт «Вулкан Нуар»: шикарно выглядит, просто готовится |
Я назвала этот десерт «Вулкан Нуáр», потому что его тёмный рельефный купол напоминает спящий вулкан, а слово «нуар» в переводе с французского означает «чёрный» или «тёмный», что идеально подчёркивает его шоколадный характер. Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий.
|
Тефтели в духовке без жарки — 5 сочных вариантов! |
 |
|
|
"Библия многоцветных узоров Fair Isle" |
|
Пуловер ажурным узором |
|
Хранение зеленого лука - простой способ |
Хранение зеленого лука - простой способ
При приготовление разных блюд, а особенно салатов необходим зеленый лук. И хотя сейчас его можно купить в любой сезон года, иногда хочется иметь "под рукой" в своей кухне. А можно ли, сохранить свежим зеленый лук в течение долгого времени? Оказывается, да. И этот способ очень простой.
|
📚 Крамер Марина "Чужая ноша"(Роман) |
|
📗Соль Чэин «Ресторан „У Винсента”» |
|
|
рыба |
|
Вкусная свиная рулька |
|
📚Клайн Кристина Бейкер "Картина мира" (роман)* |
|
Жизнь Катерины рушится: 
Маленький провинциальный английский городок оказался ареной действия нешуточных страстей. Кто бы мог подумать, что все разрозненные, казалось бы, происшествия, происходившие здесь, связаны и направлены рукой гениального, но преступного человека. Убийства, кражи, клевета, месть… Никогда ещё высшее общество не знало такого скандала! Никогда ещё смерть не проходила так близко!
На девятом этаже безликой офисной башни среди клиник и фитнес-клубов скрывается крошечный ресторан, рассчитанный всего на восемь гостей. Здесь нет официантов, нет даже окон. 
