Классический кекс к чаю

источник

Ингредиенты

Морковь (уже почищенная) 180 г
Яйцо куриное 3 шт
Сахар 170 г
Масло растительное 150 мл
Мука 190 г
Разрыхлитель 10 г
Ванилин
Соль щепотка

Как приготовить

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную светлую массу. Влить растительное масло и перемешать. Натереть морковь на мелкой тёрке и добавить к тесту. Перемешать.
2. Просеять муку с разрыхлителем и солью и слегка взбить до получения однородной консистенции. Форму смазать растительным маслом или выложить пергаментом. Вылить тесто и поставить в разогретую до 180 С духовку минут на 45-50.
3. Дать постоять в форме минут 10. Затем аккуратно достать и дать полностью (!) остыть (желательно на решётке). Он может слегка "осесть".

Опубликовала лиора мой светик в группе ВЯЗАНАЯ МОДА+ ДЛЯ НЕМОДЕЛЬНЫХ ДАМ.

Размеры: XS (S, M, L, XL // 2X, 3X, 4X, 5X), разработано с прибавкой на свободное облегание по груди 7.5-10 см.

Представьте: за окном метель, в доме пахнет мандаринами и ёлкой, а у вас в руках — бокал с рубиновым, чуть терпким, сладким клюквенным ликёром. Он не похож на магазинный: он гуще, ароматнее, в нём чувствуется каждая ягодка. Секрет такого напитка — не в сложном рецепте, а во времени. Чтобы он успел «дойти» и стать по-настоящему вкусным, начинать стоит прямо сейчас, в ноябре. И я расскажу, как это сделать легко и приятно.

Почему нельзя откладывать до декабря?

Наливки и ликёры, как хорошее вино, требуют выдержки. Сразу после приготовления вкус у него будет ярким, но резким, а алкоголь — ощутимым. За те несколько недель, которые вы ему подарите, в бутылке произойдёт настоящая трансформация: Резкие нотки смягчатся, кислинка клюквы подружится со сладостью сахара, а алкоголь перестанет «жечь», оставив лишь приятное тепло. Специи (если вы их добавите) отдадут все свои эфирные масла, сделав букет насыщенным и сложным. Напиток станет более плотным, бархатистым.

Если приготовить ликёр в середине декабря, к празднику вы получите просто заспиртованную клюкву. А наша цель — изысканный напиток, который станет изюминкой новогоднего стола.

Рецепт «Новогоднего рубина»:

Это базовый, проверенный рецепт. Его можно брать за основу и экспериментировать.

Что нам понадобится:

• Клюква (свежая или замороженная): 500 г
• Водка (качественная) или разбавленный до 40-45% пищевой спирт: 500 мл
• Сахарный песок: 250-300 г (по вашему вкусу)
• Чистая вода: 100-150 мл
• По желанию: цедра половины апельсина (без белой части), 2-3 палочки гвоздики, пару звёздочек бадьяна.

Размеры 1 (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9).

Размеры готового изделия: окружность бюста 89 (99, 109, 120.5, 131, 141, 150.5, 162.5, 170)см. На фото показан размер 120.5см на модели мужчине с прибавкой на свободу облегания 29см, и на модели-девушке с прибавкой на свободу облегания 16.5см.

ОПИСАНИЕ:
Источник