Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Äàííàÿ ñìåñü óíèâåðñàëüíàÿ è ïîäîéäåò äëÿ ëþáîãî âèäà ìÿñà èëè îâîùåé, êîòîðûå âû áóäåòå ãîòîâèòü íà ãðèëå. Ýòà ñìåñü ïîäõîäèò äëÿ ñóøêè ÷èïñîâ, äæåðêè, áèëòîíãà, íàòèðêè ìÿñà ïåðåä òîìëåíèåì, æàðêè íà êîñâåííîì æàðå ëþáûõ áëþä, êîòîðûì íóæíî ïðèäàòü ÿðêóþ êðàñíî-îðàíæåâóþ êîðî÷êó. Õîòÿ îíà è íàçûâàåòñÿ ïðèïðàâà äëÿ ãðèëÿ, íî, ïî ñóòè è ñîñòàâó ýòî áîëüøå ïîõîæå íà êëàññè÷åñêóþ àäæèêó, îñòðûé ñîóñ ê ìÿñó.
Ñäåëàòü àäæèêó èç ýòîé ñìåñè î÷åíü ïðîñòî.
Äîñòàòî÷íî çàëèòü 1 ÷àñòü ñìåñè 1 ÷àñòüþ êèïÿòêà è äàòü ïîñòîÿòü íåñêîëüêî ÷àñîâ äëÿ íàáóõàíèÿ è çàãóùåíèÿ.
Ïîâåðüòå, âàì îíà î÷åíü ïîíðàâèòñÿ!
Ýòà ñìåñü ïðÿíîñòåé ïðèäàñò âàøåìó áëþäó ïðèÿòíûé êðàñíî-îðàíæåâûé öâåò.
Âíèìàíèå! Íå äëÿ ïðÿìîãî æàðà! Íà ïðÿìîì îãíå ñìåñü ïîäãîðàåò, âåäü â íåé ñëàäêàÿ àðîìàòíàÿ ïàïðèêà.
Ñìåñü íå îñòðàÿ, ïîäîéäåò è äåòÿì, è ïîæèëûì ëþäÿì.
Èíãðåäèåíòû:
ïàïðèêà 2 ñò. ë.,
ñîëü 1 ÷. ë.,
÷åñíîê 1 ÷. ë.,
ïåðåö ÷åðíûé 0,5 ÷. ë.,
òìèí 1 ÷. ë.,
êîðèàíäð 1 ÷. ë.,
êóðêóìà 0,5 ÷. ë.,
ñàõàð 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïîäãîòîâüòå âñå èíãðåäèåíòû ïî ñïèñêó, ñîåäåíèòå è õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
Ïåðåñûïüòå ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü â ãåðìåòè÷íóþ òàðó è õðàíèòå â ñóõîì ìåñòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Íîðìà âíåñåíèÿ: 15 ã íà 1 êã ñûðüÿ.
Âû ìîæåòå èçìåíÿòü êîëè÷åñòâî è ñîñòàâ ñìåñåé, ÷òîáû ñîçäàâàòü ñîáñòâåííûå àâòîðñêèå ðåöåïòû, ïîäõîäÿùèå ïîä èíäèâèäóàëüíûå âêóñû.
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: ÁîíÔèò (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
