-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17216


ÑÓÕÎÉ ÌÀÐÈÍÀÄ *ËÓÈÇÈÀÍÑÊÈÉ ÊÀÄÆÓÍ*

Ïÿòíèöà, 16 Îêòÿáðÿ 2026 ã. 00:07 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Êàäæóí – ïðèïðàâà ðîäîì èç Ëóèçèàíû, ãäå å¸ ïðèäóìàëè ôðàíöóçñêèå ïåðåñåëåíöû 18 âåêå. Ýòî ñâîåãî ðîäà ñìåøåíèå íàöèîíàëüíûõ êóõîíü, ïîýòîìó â ïðèïðàâå íåò ÷åòêî ðåãëàìåíòèðîâàííîãî ñîñòàâà. Ñóõîé ìàðèíàä èç ñìåñè àðîìàòíûõ ñïåöèé â þæíîì ñòèëå èäåàëüíî ïîäõîäèò äëÿ ëþáîãî âèäà ìÿñà è ìîðåïðîäóêòîâ.
887ad2ceb48a80a9fbf54b66e5ae78dd (700x350, 311Kb)
Çà 20 ìèíóò äî íà÷àëà ïðèãîòîâëåíèÿ ïîñûïüòå ïðèïðàâîé âàøå ãëàâíîå áëþäî (ïîñëå ñìàçûâàíèÿ ìàñëîì), à ïîòîì åùå ðàç âî âðåìÿ ïðîöåññà, ÷òîáû ïðèäàòü âêóñó ãëóáèíó.
Åùå îäèí âàðèàíò – ïîñûïüòå èçäåëèÿ èç òåñòà ïåðåä âûïå÷êîé. Òàêæå ñóõîé ìàðèíàä ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ æàðåíîé êàðòîøêîé ïî-äåðåâåíñêè èëè æå â êà÷åñòâå äîáàâêè ê ñëèâî÷íîìó ñûðó – ïîëó÷èòñÿ ñîóñ äëÿ êàðòîôåëÿ, íà÷îñ èëè áðóñêåòò. À ÷òîáû äîáàâèòü àðîìàò äîìàøíèì ñýíäâè÷àì, èñïîëüçóéòå êàê ïðèïðàâó äëÿ êóðî÷êè èëè êóñî÷êîâ ãîâÿäèíû.
 
Èíãðåäèåíòû:
 
ìîðñêàÿ ñîëü - 3 ñò. ë.
êîðèàíäð - 1 ÷. ë.
ïàïðèêà - 1 ÷. ë.
æåëòàÿ ãîð÷èöà - 2-3 ñò. ë.
ïåðåö ÷èëè - 0,5 ÷. ë.
÷åñíîê - 1 ÷. ë.
ëóê - 1 ÷. ë.
òìèí - 1 ÷. ë.
îðåãàíî - 1 ÷. ë
òèìüÿí - 1 ÷. ë.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Ïîäãîòîâüòå âñå èíãðåäèåíòû ïî ñïèñêó.
 íåáîëüøîé ìèñêå âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàéòå.
Ïðèìåíåíèå: 1 ñò. ë íà 0,5 êã. ïðîäóêòà èëè ïî âêóñó.
Ïåðåñûïüòå ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü â ãåðìåòè÷íóþ òàðó.
Õðàíèòü â ñóõîì ìåñòå ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå.
Âû ìîæåòå èçìåíÿòü êîëè÷åñòâî è ñîñòàâ ñìåñè, ÷òîáû ñîçäàâàòü ñîáñòâåííûå àâòîðñêèå ðåöåïòû ïîäõîäÿùèå ïîä èíäèâèäóàëüíûå âêóñû.
 
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: godaddy.com (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî/ñïåöèè, ïðèïðàâû

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó