Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Äëÿ âàñ òðåíäîâûé ðåöåïò èç èíòåðíåòà — öåëàÿ êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ â òåñòå. Âûãëÿäèò î÷åíü àïïåòèòíî!
Èíãðåäèåíòû:
Ñëî¸íîå òåñòî — 1 ëèñò
Êóðèíàÿ òóøêà — 1 øò.
×åñíîê — 20 ã
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 40 ã
×åñíîê, ðîçìàðèí — ïî âêóñó
Ñîê ëèìîíà — ïî âêóñó
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 150 ã
׸ðíûé ïåðåö, ñîëü — ïî âêóñó
ßéöî — 1 øò.
Ìîëîêî — 70 ìë
Ïðèãîòîâëåíèå:
Èçìåëü÷àåì ÷åñíîê, ðîçìàðèí, âûäàâëèâàåì ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà, äîáàâëÿåì ñëèâî÷íîå ìàñëî, ïåðåö, ñîëü è âñ¸ ïåðåìåøèâàåì.
Âçáèâàåì ÿéöî ñ ìîëîêîì.
Ðàñêàòûâàåì ëèñò ñëî¸íîãî òåñòà.
Íà ñëèâî÷íîì ìàñëå ñ ÷åñíîêîì îáæàðèâàåì êóðèöó ñ äâóõ ñòîðîí ïî 5 ìèíóò, ïîñûïàâ ñîëüþ è ïåðöåì.
Ïåðåêëàäûâàåì â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçûâàåì ñëèâî÷íûì ìàñëîì ñî ñïåöèÿìè è ñîêîì ëèìîíà, îáîðà÷èâàåì ñëî¸íûì òåñòîì è ïîêðûâàåì ñìåñüþ èç ÿéöà ñ ìîëîêîì.
Îòïðàâëÿåì çàïåêàòüñÿ â äóõîâêó íà 1 ÷àñ ïðè òåìïåðàòóðå 180 Ñ.
Ãîòîâî!
È, êàê íè ñòðàííî, íè÷åãî íå ñãîðåëî.
Íà ïðàçäíèê — ýòî îòëè÷íàÿ èäåÿ, òàêàÿ êóðèöà òî÷íî óêðàñèò ëþáîé ñòîë!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: hitaly.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
