-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ÑÛÐÍÛÉ ÕÂÎÐÎÑÒ

Ñóááîòà, 30 Ìàÿ 2026 ã. 21:31 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Âêóñíåéøèé, õðóñòÿùèé ñíàðóæè è ìÿãêèé âíóòðè ñûðíûé õâîðîñò, ñëåãêà ñîëîíîâàòûé. Ëó÷øå âñåãî îí â ãîðÿ÷åì âèäå, íî è â îñòûâøåì òîæå î÷åíü õîðîø. Åùå ê õâîðîñòó ìîæíî ïîäàòü ñîóñ.
3_cheese-stick-1 (700x350, 247Kb)
Èíãðåäèåíòû:
 
Ñûð ïîëóòâåðäûé — 280 ã
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 140 ã
ßéöà — 2 øò
Ñîëü — ïî âêóñó
Ìàñëî äëÿ æàðêè
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Ñûð íàòðèòå íà ñðåäíåé òåðêå, äîáàâüòå äâà ÿéöà è ïåðåìåøàéòå, åñëè ó âàñ íå î÷åíü ñîëåíûé ñûð, òî ïîñîëèòå ïî âêóñó.
Âñûïüòå ìóêó è áûñòðî çàìåñèòå òåñòî.
Ñôîðìèðóéòå è ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 6-8 ìì íà ïðèñûïàííîé ìóêîé ïîâåðõíîñòè.
Òåïåðü íàðåæüòå òåñòî íà ïîëîñî÷êè æåëàåìîãî ðàçìåðà, íàïðèìåð 10*2 ñì.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ðàçîãðåéòå â ñîòåéíèêå èëè ãëóáîêîé ñêîâîðîäå ïðèìåðíî äî 160-180 Ñ.
Îïóñêàéòå ïîäãîòîâëåííûå êóñî÷êè òåñòà â ðàçîãðåòîå ìàñëî è æàðüòå âî ôðèòþðå 1-2 ìèíóòêè äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Íå êëàäèòå ñðàçó ìíîãî òåñòà âî ôðèòþð, ÷òîáû êóñî÷êè íå ñëèïàëèñü ìåæäó ñîáîé, îíè äîëæíû ñâîáîäíî ïëàâàòü.
Ãîòîâûé õâîðîñò âûëîæèòå íà áóìàæíûå ñàëôåòêè èëè ïîëîòåíöà, ÷òîáû îíè âïèòàëè èçëèøêè æèðà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: glamour.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/ïå÷åüå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó