Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Ìÿãêîå ïå÷åíüå ñ âàðåíüåì — ýòî ëåíèâàÿ, íî íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ äîìàøíÿÿ âûïå÷êà. Ðàññûï÷àòîå, íåæíîå ïåñî÷íîå òåñòî ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è ñëàäêîé, àðîìàòíîé íà÷èíêîé âíóòðè ñîçäàþò èäåàëüíûé äåñåðò ê ÷àþ.
Èíãðåäèåíòû:
3 ñòàêàíà ìóêè
200 ìë ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ñòàêàí ñàõàðà
2 ÿéöà
100 ìë ìîëîêà
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ
ùåïîòêà ñîëè
ãóñòîå âàðåíüå.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ìèñêå ñìåøàéòå ÿéöà, ñàõàð, ìàñëî, ìîëîêî è ñîëü è õîðîøî âçáåéòå.
Äîáàâüòå ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì, çàìåñèòå ìÿãêîå òåñòî.
Ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé 0,5 ñì.
Âûðåæüòå êðóæî÷êè (ìîæíî ñòàêàíîì).
Ïîëîâèíó êðóæî÷êîâ âûëîæèòå íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì.
Íà êàæäûé êðóæî÷åê ïîëîæèòå ïî 1 ÷. ë. âàðåíüÿ è íàêðîéòå âòîðûìè êðóæî÷êàìè, êðàÿ ñëåãêà ïðèæìèòå.
Ñäåëàéòå ñâåðõó 2–3 ïðîêîëà âèëêîé.
Âûïåêàéòå â ðàçîãðåòîé äî 180 °C äóõîâêå 15–20 ìèíóò äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: hitaly.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
