-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ÏÈÐÎÆÊÈ *ÂÝÐÇÝÐÅ* Ñ ÐÈÑÎÌ È ÑÎ˨ÍÛÌÈ ÎÃÓÐÖÀÌÈ

Âîñêðåñåíüå, 10 Ìàÿ 2026 ã. 20:05 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Âýðçýðå - ýòî ìîëäàâñêèå ïèðîæêè ñ êâàøåíîé êàïóñòîé, êîòîðûå çàâîðà÷èâàþò â âèäå íåáîëüøèõ ðóëåòèêîâ. Äëÿ âàñ "Âýðçýðå" ñ íà÷èíêîé èç ñîëåíûõ îãóðöîâ è ðèñà. Òåñòî ó ýòèõ ïèðîæêîâ îäíî èç ñàìûõ ëåãêèõ â ïðèãîòîâëåíèè, à ïèðîæêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü íåæíûìè, ñëîèñòûìè, ïðîñòî òàþò âî ðòó.
1801062_37021nothumb500 (409x205, 95Kb)
Èíãðåäèåíòû:
 
Òåñòî:
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 1/2 ñòàêàíà
Ðàññîë — 1/2 ñòàêàíà
Ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 2 ñòàêàíà
 
Íà÷èíêà:
Îãóðåö ñîëåíûé — 450 ã
Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò
Ðèñ â ïàêåòèêàõ äëÿ âàðêè 80 ã — 1 øò.
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Èíãðåäèåíòû òåñòà ñìåøàòü è íàêðûòü ïîëîòåíöåì íà 25 ìèíóò.
Îòâàðèòü ïàêåòèê ðèñà â òå÷åíèå 15 ìèíóò.
Ëóê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü, äîáàâèòü íàòåðòûå íà òåðêå è îòæàòûå îò ðàññîëà ñîëåíûå îãóðöû, òóøèòü 10 ìèíóò.
Ñìåøàòü îãóðöû ñ âàðåíûì ðèñîì, ïîïåð÷èòü.
Ðàçäåëèòü òåñòî íà 12 øàðèêîâ, êàæäûé øàðèê ðàñêàòàòü â î÷åíü òîíêèé, ïðîçðà÷íûé ïëàñò.
Ïîëîæèòü íà÷èíêó íà îäèí êðàé, ïîäâåðíóòü ïî áîêàì.
Ñâåðíóòü ðóëåòîì, âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü, ñìàçàòü æåëòêîì, ìîæíî ïîñûïàòü êóíæóòîì.
Âûïåêàòü 30 ìèíóò ïðè òåìïåðàòóðå 180 Ñ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: lofficielrussia.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  âûïå÷êà/ïèðîãè, ïèðîæêè

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó