Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Ãëàâíûé õèò ìóêáàíãîâ, êîòîðûé ïîåäàþò òå ñàìûå àçèàòñêèå ÷óäèêè, ãëÿäÿ ïðÿìî â êàìåðó. Ïî âûðàæåíèþ èõ ëèö ìû ìîæåì ïîíÿòü, ÷òî èì ïî - íàñòîÿùåìó âêóñíî. Íàâåðíÿêà êàæäîìó çðèòåëþ õîòåëîñü ïðèñîåäèíèòüñÿ ê ýòîìó ïåðå÷íîìó ïèðøåñòâó. Âåäü àïïåòèòíûå ãðèáû è ÿðêèé ïåðå÷íûé ñîóñ âûçûâàþò ïî÷òè íåïðåîäîëèìîå æåëàíèå. Òåïåðü ó âàñ åñòü òàêàÿ âîçìîæíîñòü. À óæ åñëè âû ëþáèòåëü îñòðåíüêîãî, áåðèòå ðåöåïò íà âîîðóæåíèå è ãîòîâüòå ñàìîå àïïåòèòíîå ãðèáíîå ëàêîìñòâî!
Èíãðåäèåíòû:
Ãðèáû ýíîêè - 200 ã,
ïåðöîâàÿ ïàñòà «Êî÷óäÿí» - 1 ñò. ë.,
ñîåâûé ñîóñ - 1 ñò. ë.,
ïåðåö ÷èëè (â èäåàëå õëîïüÿ) - 1 ñò. ë., ðàçóìååòñÿ ïåðåö âû ìîæåòå ðåãóëèðîâàòü ïî ñâîåìó âêóñó,
ñàõàðíûé ïåñîê - 1 ñò. ë.,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - îïöèîíàëüíî.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ãðèáû àêêóðàòíî ïðîìîéòå â ïðîòî÷íîé âîäå è òùàòåëüíî èõ îáñóøèòå.
Ñìåøàéòå â ìèñêå ñîåâûé ñîóñ, ïàñòó êî÷óäÿí, ñàõàðíûé ïåñîê è îñòðûé ïåðåö, åñëè ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ãóñòî, òî äîáàâüòå ëîæêó âîäû.
Ðàçäåëèòå ãðèáû íà ïîðöèîííûå ÷àñòè.
Ðàçîãðåéòå ñêîâîðîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûëîæèòå íà íåå ãðèáû.
Îáæàðüòå ãðèáû ñî âñåõ ñòîðîí äî ëåãêîãî çîëîòèñòîãî îòòåíêà, æàðüòå íà ñèëüíî ðàñêàëåííîé ñêîâîðîäå áóêâàëüíî ïî ïàðå ìèíóò ñ êàæäîé ñòîðîíû.
Òåïåðü äîáàâüòå â ñêîâîðîäó ïðèãîòîâëåííûé ñîóñ, ðàñïðåäåëèòå åãî ïî âñåì ãðèáàì è äîâåäèòå äî êèïåíèÿ.
Æàðüòå ãðèáû â ñîóñå, ïåðåîäè÷åñêè èõ ïåðåâîðà÷èâàÿ.
Êîãäà ñîóñ çàãóñòååò, ñòàíåò òÿãó÷èì è íà÷íåò ïðèëèïàòü ê ãðèáàì, áëþäî ãîòîâî!
Ïåðåëîæèòå ãðèáû íà òàðåëêó, ïî æåëàíèþ âû ìîæåòå ïîñûïàòü ãðèáû êóíæóòíûìè ñåìå÷êàìè, çåëåíûì ëóêîì èëè ïðÿíîé çåëåíüþ.
Ñðàçó æå ïîäàâàéòå ãðèáû ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: rtb.sape.ru (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
