-Ðóáðèêè

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â tanydeva

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 17.11.2012
Çàïèñåé:
Êîììåíòàðèåâ:
Íàïèñàíî: 17304


ÊÓÐÈÖÀ *ÏÎ-ÒÓÐÅÖÊÈ*  ×ÀÉÍÎÌ ÌÀÐÈÍÀÄÅ

Âîñêðåñåíüå, 19 Àïðåëÿ 2026 ã. 06:39 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ
Êóðèöà «ïî-òóðåöêè» â ÷àéíîì ìàðèíàäå - ìÿãêîå, ñî÷íîå ìÿñî ñ ëåãêîé êèñëèíêîé áëþäî.
scale_1200 (700x350, 359Kb)
Èíãðåäèåíòû:
 
êóðèöà (800 ã–1 êã, ìîæíî èñïîëüçîâàòü á¸äðà);
ëóê — 2–3 øò.;
÷àé — 4 ÷. ë. èëè 4 ïàêåòèêà;
âîäà — 500 ìë;
ñîëü — 1 ÷. ë.;
ïåðåö — ïî âêóñó;
ëèìîí — 4–5 êðóæî÷êîâ (êîæèöó ìîæíî ñðåçàòü).
 
Ïðèãîòîâëåíèå:
 
Çàâàðèòü ÷àé â 500 ìë êèïÿòêà, äîâåñòè äî êèïåíèÿ, âûêëþ÷èòü è äàòü íàñòîÿòüñÿ.
Êóðèöó ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ñ äâóõ ñòîðîí (íà 1 êã — 1 ÷. ë. ñîëè).
Ðàçîãðåòü ìàñëî íà ñêîâîðîäå è îáæàðèòü êóðèöó äî ðóìÿíîé êîðî÷êè — ìèíóò ïî 5 ñ êàæäîé ñòîðîíû íà ñèëüíîì îãíå.
 òîì æå ìàñëå ïàññåðîâàòü íàðåçàííûé ëóê, ïîêà íå ñòàíåò ìÿãêèì.
 êàçàí èëè ãëóáîêóþ ñêîâîðîäó ñëîæèòü êóðèöó, ëóê, äîáàâèòü ëèìîí, åù¸ íåìíîãî ñîëè è ïåðöà.
Çàëèòü âñ¸ ÷àåì è òóøèòü ïîä êðûøêîé íà ñðåäíåì îãíå 35–40 ìèíóò, ïîêà êóðèöà íå ñòàíåò ìÿãêîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Ïî ìàòåðèàëàì ñàéòà: Culture.pl (íà îñíîâå èñòî÷íèêîâ, âîçìîæíû íåòî÷íîñòè).
Ïåðåâîäû, ðåäàêòèðîâàíèå, îôîðìëåíèå äëÿ âàøåãî óäîáñòâà: Æàííà Ëÿõ
LI.RU Ññûëêà íà Äíåâíèê Æàííà Ëÿõ: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Ðóáðèêè:  ãîòîâèì âêóñíî/ìÿñíîå

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó